四川
近年來，青海省西寧市湟源縣充分利用分布于全縣7鄉2鎮146個行政村及東峽國有林場的68927.6畝的沙棘資源，大力發展沙棘產業，將沙棘作為當地的重要經濟作物進行培育和推廣，沙棘林不僅為當地生態環境提供了堅實的保障，更為農戶們開辟了一條增收致富的新路徑。
金秋十月，是收獲的季節，也是希望的季節。在湟源縣和平鄉劉家臺村的大山深處，一片片沙棘林枝繁葉茂，一串串金黃色的沙棘果掛滿枝頭，在陽光的照耀下，形成一幅醉人的秋日勝景。農戶們正忙碌地采摘著沙棘果，一筐筐金黃的果實被運往加工車間，滿載著豐收的希望和未來的憧憬。
湟源縣和平鄉大高陵村村民曹延芳說：“我們到這來采摘已經有一星期了，一天也能掙到160到170元，也能剪個八九框，一天的收入也算是好的，在家門口的活，家里的零花錢也夠著。”
提起沙棘，青海宜健沙棘產業化開發有限公司負責人馬顯德十分自豪，據他介紹，湟源縣的沙棘品種主要以小果沙棘為主，加之湟源海拔高、紫外線強、環境無污染等自然條件，從而造就了沙棘的好品質。進入10月，湟源縣的沙棘果迎來豐收季，沙棘的口感也達到了最佳時期。公司每天組織30多人次進行采摘，每人每天可實現勞務收入170元不等。同時，還加強了與科研機構的合作，共同開展沙棘特色化挖掘與高值化利用產業化研究，為沙棘產業的發展注入了新的活力。
沙棘產業的發展不僅為農戶們帶來了實實在在的經濟收益，更為當地的生態環境保護作出了重要貢獻。沙棘樹生長迅速，能夠快速恢復植被、保護生物鏈，起到防風固沙、治理荒漠、改善生態環境的作用。這些沙棘林不僅美化了鄉村環境，更為當地群眾提供了一個增收致富的“綠色銀行”。
據了解，為了推動沙棘產業的持續健康發展，湟源縣自然資源和林業草原局加強了對沙棘產業的指導和支持，鼓勵企業發揮重點龍頭企業的示范引領作用，延伸產業鏈條，形成“采摘基地建設+鮮果鮮葉采摘+冷鏈儲藏運輸+原材料加工+拓寬銷售渠道”的全產業鏈條。
（劉超 張海靜）
來源：中國食品報網
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