因?yàn)槲覀內(nèi)狈Γū黄取⒒蛘邲](méi)有養(yǎng)成)一個(gè)良好的生活。這個(gè)生活方式,說(shuō)到底跟受教育情況、生活習(xí)慣以及經(jīng)濟(jì)情況有關(guān)。
在過(guò)去,糖尿病被認(rèn)為是一種“富貴病”,現(xiàn)在或者說(shuō)未來(lái),商學(xué)征醫(yī)生認(rèn)為糖尿病是一種打工病”。
對(duì)于一個(gè)事物的定義,如果沒(méi)有考慮環(huán)境條件的變化,直接沿用過(guò)去的判斷和經(jīng)驗(yàn),無(wú)異于刻舟求劍。
我們不妨來(lái)思考一下,為什么傳統(tǒng)認(rèn)知里糖尿病是一種“富貴病”?
不妨看看過(guò)去的富人是怎樣的?地主階級(jí)算富人吧,從事生產(chǎn)很少,而窮人要干很多的體力活。這就構(gòu)成了糖尿病的一個(gè)誘因:攝入能量大于消耗能量(主要是從事生產(chǎn)消耗能量太少)。
第二個(gè),過(guò)去的富人吃什么?窮人吃什么?你可以問(wèn)問(wèn)家里的老人,他們年幼的歲月里,對(duì)于精米白面是什么樣的記憶,平時(shí)主要吃什么?
至于高油高糖的糕點(diǎn),那絕對(duì)是他們小時(shí)候記憶里的甜頭。平時(shí)吃不到,只有過(guò)年過(guò)節(jié)才有得吃。所以,別以為窮人過(guò)節(jié)只有大魚(yú)大肉,其實(shí)更多的是糖果糕點(diǎn)這些平時(shí)吃不起舍不得吃的食物。
而富人,是吃得起這些東西的,外加沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)學(xué)的普及,富人也不懂吃這些有啥不好。再加上精米白面、糖果糕點(diǎn)這些食物口感好味道香,有什么理由拒絕呢。
所以,不從事體力勞動(dòng)+吃得起精米白面,導(dǎo)致過(guò)去的糖尿病是一種富人病。
那么再來(lái)看現(xiàn)在。
首先還是說(shuō)生產(chǎn)。窮人還是得干活,不干活沒(méi)飯吃的道理這是依舊沒(méi)變的。
只是干的活變了,從過(guò)去消耗大能量的體力勞動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)時(shí)代的輕體力勞動(dòng)。
不要說(shuō)坐辦公室的白領(lǐng),就算電子廠流水線上的工人,也主要以輕體力為主。
除了能量消耗變小以外,還有的變化就是重復(fù)性機(jī)械性勞動(dòng)變多、工作時(shí)間更不可控(或者說(shuō)不由自己支配)、日出而作日落而息的規(guī)律被打破。
電子廠的工人低著頭,手上是上一道流水線上的產(chǎn)品,身后的工頭會(huì)監(jiān)督他多少時(shí)間把這個(gè)產(chǎn)品傳到下一道流水線。物流公司的搬運(yùn)工,也是簡(jiǎn)單地重復(fù)蹲下、扛起、往前走、卸貨等重復(fù)的動(dòng)作。而且他們不能控制自己的休息和勞動(dòng)時(shí)間。
工業(yè)化的照明,讓黑夜不再漆黑,996的辦公室白領(lǐng)在電腦前久坐、睡眠時(shí)間得不到保證。
總結(jié)來(lái)說(shuō),工業(yè)化時(shí)代的大部分工作,消耗能量更少了,然后留給身體(細(xì)胞)修復(fù)的時(shí)間更更少了。
而富人有時(shí)間可以去娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、健身、休閑。去消耗能量去修復(fù)細(xì)胞。
所以糖尿病的第一個(gè)誘因,能量消耗過(guò)少,在現(xiàn)代就是轉(zhuǎn)變?yōu)?陷于工作的窮人。
說(shuō)完生產(chǎn),再說(shuō)飲食。
飲食比過(guò)去更糟糕了!是的,更糟糕!
工業(yè)化時(shí)代,讓加工食品更便宜了,比如蛋糕、飲料、薯片、冰激淋,這些過(guò)去吃不起的東西,現(xiàn)在窮人也吃得起了,更不用說(shuō)精米白面了!
然而吃得起的并不是健康食物,而是這些垃圾食品。
對(duì)身體有益的天然食物,比如蛋白質(zhì),依舊是窮人消費(fèi)不起的!窮人的早餐吃大餅油條饅頭,嗯滋味好填肚子,但是沒(méi)營(yíng)養(yǎng)!因?yàn)樗麄兂圆黄鹋E拧⑴D獭Ⅳ~(yú)。
蔬菜,目前還算親民,但是窮人過(guò)于追去口味而忽視營(yíng)養(yǎng)。他們吃菜是為了下飯。所以喜歡腌菜、咸菜。把一個(gè)能吃得起的好東西吃成了壞東西。
目前來(lái)看,窮人吃得最多的,依然是碳水,各式各樣的碳水,無(wú)論大米、面條、饅頭等主食,還是蛋糕、餅干、薯片等小零食,抑或是午后的奶茶、可樂(lè),都是各式各樣的碳水!
過(guò)去吃不起的東西,現(xiàn)在吃得起了,然而卻不是什么好東西。
但窮人不會(huì)care的,一個(gè)因?yàn)檫@些東西便宜、能消費(fèi)得起;第二個(gè)他們普遍缺乏營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),所以吃東西口味優(yōu)先,很少考慮營(yíng)養(yǎng);第三個(gè),窮人的原生家庭都喜歡這些東西,固定成了習(xí)慣,更加難改!
那么,該如何調(diào)整生活作息和飲食習(xí)慣等來(lái)預(yù)防糖尿病呢?可以關(guān)注商學(xué)征醫(yī)生公眾號(hào)“東方醫(yī)院商學(xué)征”,詳細(xì)了解一下。
醫(yī)生簡(jiǎn)介:商學(xué)征,北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院內(nèi)分泌科,副主任醫(yī)師 ,研究生導(dǎo)師,擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病、內(nèi)科雜病。尤其糖尿病及其并發(fā)癥如:糖尿病腎病、糖尿病性心臟病、糖尿病神經(jīng)病變,骨質(zhì)疏松癥,甲狀腺疾病,高脂血癥,高血壓等疾病。
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