北京
不知道你有沒有這樣一種感受。
如果今天做了有氧運動，那就特別餓，需要狂吃濫嚼。
如果做了力量訓練，就還好，也不比平時吃得多。
如果做了強度很高的訓練（HIIT，就是間歇性心率拉升很高的運動，比如間歇快慢跑或者高強度的跳操）。那就反而比平時吃的還少。
而今天這篇研究，就告訴你，你的感覺是正確的。
一項斯坦福和加州大學等聯合機構的研究發現，人體運動后會產生一種食欲抑制的代謝物：Lac-Phe。
它由乳酸（運動代謝產物）與苯丙氨酸（必需氨基酸）通過酶CNDP2催化合成。
劇烈運動時，肌肉無氧代謝產生大量乳酸，激活CNDP2酶活性，進而生成Lac-Phe7812。
敲除CNDP2基因的小鼠無法合成Lac-Phe，導致運動后食欲抑制失效，體重增加，證實了CNDP2的關鍵作用。
Lac-Phe的作用：
抑制食欲：注射Lac-Phe的肥胖小鼠，12小時內食物攝入減少50%，且不影響活動量和能量消耗，表明其直接作用于食欲調控中樞。
長期代謝改善：連續10天注射Lac-Phe，肥胖小鼠體重下降（體脂減少）、葡萄糖耐受性增強，提示其具備改善代謝綜合征的潛力。
實驗對象，包括了小鼠、賽馬和人類。
小鼠：
急性實驗：跑步至力竭的小鼠，血漿Lac-Phe水平迅速升高，1小時內恢復基線。
慢性實驗：長期運動結合Lac-Phe注射的小鼠，體重控制效果提升75%，而CNDP2基因缺陷小鼠僅57%。
賽馬：
短時高強度比賽（1-2分鐘，接近最大攝氧量95%）后，血液Lac-Phe顯著升高。
人類：
沖刺運動（如30秒全速騎行）后水平最高，其次是阻力訓練，最后是耐力運動。
劇烈運動后，Lac-Phe可維持數小時，抑制食欲效果顯著。
這里我們擴展一下。
提到食欲抑制和乳酸，你們想到了什么沒有？
沒錯，就是二甲雙胍。
二甲雙胍是常見降糖藥，也有食欲抑制作用，也會增加乳酸水平。所以不少人吃二甲雙胍的副作用是乳酸中毒。
而確實也有研究發現，二甲雙胍使用者體內的Lac-Phe水平較對照組更高。有可能二甲雙胍就是依靠這個原理抑制食欲的。
所以，如果你減肥減重，又不一定能管得住嘴。那一定不要傻傻的只做有氧訓練。
在訓練中，穿插高強度訓練，不僅能提升你的代謝水平，增加日常消耗，更能減少你的飯量。
（雖然也很累！）
我再擴展一下，高強度訓練，比起力量訓練和有氧訓練還有一個好處。
高強度訓練會提升你的腎上腺軸激素分泌，從而讓脂肪分解，讓血液的游離脂肪酸變多，一定程度也能抑制食欲。
而如果你是增肌，也希望保持體型。那更應該做高強度訓練。
我們曾經分享過，如果你做力量訓練，那么馬上做有氧可能會削弱你的力量和肌肉收益，HIIT高強度訓練卻不會。
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