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順風車故事:酒吧10年,他掙了一千萬

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打了輛順風車,上海回寧波。

看到接車司機第一眼,心跳慢了1/4拍。帥,不常規的帥,粉雕玉琢,平替版鹿晗。

小哥93年,安徽人,曾是蘇州一高檔酒吧的酒水一哥。所謂酒水哥,賣酒給客人,陪喝陪聊。客人喝得多,他抽擁就多。

14歲,就混江湖了。初二沒讀完,孤身跑廣東投靠同鄉。同鄉讓他去動物園打雜工,喂喂老虎獅子。這一干就是兩年多。離開動物園,開始混社會,經常沒飯吃。有人告訴他,賣酒水收入高,他就應聘去酒吧。

“那會兒做酒水小哥,門檻比現在高?,F在不行了,什么長相都能進。我們那會兒,可挑。身材、長相、氣質、腦子,缺一個不行?!?7歲,開始在酒吧賣酒。

男酒水的酒,賣給女人。把酒賣給女人的先決條件,是要會聊天,有女人緣?!?7歲,看見女人,臉紅得說不出話。后來認識個師父,他帶我。師父說,跟女人相處就記住一條,臉皮厚!你要厚著臉皮跟女人聊天,要表現出喜歡她,有這兩條,就能賣酒了?!?/p>

師父不愧是師父,宇宙前兩條真理,加長得像鹿晗,酒真賣出去了。

“但賣得好,關鍵是什么,知道嗎?”他饒有興致地問我,停頓一會,說了兩個字:周旋。酒能源源不斷賣出去,場子常年不冷,還有各種話題度,靠的是學會在女人堆里周旋?!霸诰瓢纱艟昧藭l現,男女之間,就那點事。酒背后,都是色。但男女的反應,又不一樣。男人買酒買不到色,會立馬止損,換個新的。女人止損沒那么快,女人會心有不甘?!?/p>

男酒水的周旋,利用的就是女人的這份不甘。

讓他舉個例子,什么是周旋。“太多了。說實話,最累的不是每天喝酒,是每天撒謊,騙了這個騙那個。比如,現在正跟一個大姐喝酒呢,另一個大姐打電話,讓去陪她喝。怎么辦?怎么解釋,都得罪人。”

都是人情世故。但處理好了,又如魚得水。

“知道最多的一晚,我掙過多少錢嗎?十幾二十萬。有個大姐,開了瓶路易十三,還給我點了個花籃。不是你想的花籃,是直接打賞10萬。”他在酒吧干了十年,場子里直接賞10萬,就這一個。但這大姐,在他身上花的,不止這些?!八恢迸跷业膱觯速I酒,也送各種禮物。金鏈子、手表、衣服、紅包。玩六合彩輸了,去找她,她給了我30萬。那一年,她在我身上總花了有100多萬。”大姐曾托朋友帶話,讓他離開酒吧,跟她過。一年買車,兩年買房。

“那時才二十出頭,很膨脹。酒吧的收入很好,每個月都能掙十來萬。每天早上醒來,發現大小口袋里,都是各種不知誰給塞的紅包。所以,就拒絕了那位姐姐。當然,也因為,她年紀實在太大了,那會兒快60了。她和其他人不一樣,她就想有人陪她?!?/p>

他說,酒吧的女顧客,分兩類。一類是特別有錢,比如前面的大姐,來的頻率不高,但出手大方。另一類是做夜場的姑娘,消費不高,但來得勤。很多夜場一下班,就往酒吧跑。“女人來酒吧,一種求心理放松,一種求生理放松?!眴査?,那你兩種放松都能提供嗎?

他說,絕大部分只提供心理放松。生理放松,偶爾也有。但不多。因為提供多了,他就不值錢了。

問他,酒吧10年,有沒有算過,一共掙過多少錢。他認真思考了一下,說:“10年,1000萬有的。”酒吧的收入,除了酒水抽擁,還有客人打賞,日常姐姐們的示好,紅包。

“但是這種錢,來的快,去的也快。感覺自己掙的是紙,什么貴買什么。高峰時,手里有四五百萬現金。不爭氣,賭六合彩,輸了300多萬?!?020年,疫情來了,酒吧生意不好。他認識了個姑娘,很喜歡。姑娘不準他再去酒吧工作,要帶他回老家鹽城。

帶著剩下的150多萬積蓄,他們在鹽城開了個咖啡館,也賣烘培?!皟扇艘稽c生意經驗都沒有,從加盟開始就被忽悠,又遇到疫情,苦苦支撐2年多,積蓄花光,還欠了一屁股債。”沒辦法,他借錢買了輛電車,跑長途順風車。

“再還2年,債就清了。這幾年開車,很辛苦,但人很輕松,也很開心。感覺現在掙的錢,才是錢。”問他,經濟困難時,就沒想再回酒吧嗎?

他說:第一,老婆不允許。她會不開心。第二,自己也不想掙了,那種生活,人活得很虛假。第三,老了。現在都是00后。第四,現在的酒吧,不是十幾年前的酒吧了。消費的客人,完全不是同一撥人,現在酒吧里都喝啤酒,客單價很低。

車快到寧波時,他接了個電話,是他老婆。查崗。聽聲音,兩人很恩愛。

后記:

有一天,跟朋友聊起順風車上的故事。朋友問我,你是怎么讓一個陌生人,在這樣一個場景,把自己的人生故事,對你娓娓道來,而且講得那么生動。

我想了想答:首先這是做記者的基本功。記者的基本功,不是上來就扒拉人,是你把自己變成他的同類。人,其實都不傻的。哪怕是小孩,如果你只是想從他身上獵取信息,他是有戒備感的。但你真心誠意地,當他是和你一樣平等的人,你們在平等地聊天,他是感受到的。

人只有感受到自己被平等相待,被理解,他才敞開心扉。


記者這個職業教會我很重要一點,把所有人,都當人。不起分別心,多看見,多體諒。這不是為了顯示自己的道德感,而是這樣做,自己更輕松。

也更受益。因為見眾生,即見自己。

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