本周，將開(kāi)啟「此地世界咖啡計(jì)劃」，兩場(chǎng)咖啡活動(dòng)備受矚目，這是成都今年首個(gè)以“世界”為主題的咖啡活動(dòng)。

5月24日-30日，Grid Coffee邀請(qǐng)世界前十的咖啡烘焙品牌MANHATTAN COFFEE ROASTERS聯(lián)合創(chuàng)始人Esther Maasdam到店限時(shí)客座，帶來(lái)限定周邊產(chǎn)品，開(kāi)啟Grid Coffee世界級(jí)客座計(jì)劃。

5月31日，成都精品咖啡品牌川納萬(wàn)海攜手日本品牌Glitch Coffee閃現(xiàn)CyPARK，開(kāi)啟咖啡慢閃計(jì)劃。

#1

Grid Coffee

世界頂尖咖啡師客座

本周，世界前十頂尖咖啡烘焙品牌MANHATTAN COFFEE ROASTERS的聯(lián)合創(chuàng)始人Esther Maasdam將來(lái)到客座。

MANHATTAN COFFEE ROASTERS這個(gè)擁有“冠軍之家”美譽(yù)的荷蘭咖啡品牌，對(duì)于資深的咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō)應(yīng)該并不陌生。品牌創(chuàng)始人是一對(duì)咖啡情侶，他們?cè)诙囗?xiàng)咖啡賽事中嶄露頭角，Esther Maasdam是連續(xù)四屆荷蘭拉花大賽冠軍， 同時(shí)也是荷蘭SCA精品咖啡協(xié)會(huì)委員之一。

本月24日-25日，每天12:00-17:00是 Esther Maasdam接管吧臺(tái)時(shí)間，你可以來(lái)這里邂逅，品嘗她親自為你做的一杯咖啡。

在成都就能喝到世界前十的咖啡烘焙品牌 MANHATTAN COFFEE ROASTERS的五款當(dāng)家好豆，兩款拿鐵美式豆和三款手沖豆。拿鐵美式豆是布魯克林Brooklyn，內(nèi)含10%巴拿馬瑰夏；埃塞俄比亞 夏奇索Ethiopia Shakiso，用于制作經(jīng)典和手沖都很適合，是咖啡愛(ài)好者萬(wàn)能選擇。另外三款手沖豆： 埃塞俄比亞 夏奇索Ethiopia Shakiso、哥倫比亞 昆迪納馬卡Colombia Cundinamarca、 薩爾瓦多 圣安娜莊園El Salvador Santa Ana。這五款咖啡豆，都可以在 買(mǎi)到。據(jù)說(shuō)數(shù)量有限，售完即止。

現(xiàn)場(chǎng)還有Grid Coffee特制飛行小報(bào)贈(zèng)送以及MANHATTAN COFFEE ROASTERS周邊產(chǎn)品售賣(mài)，集美們拼行動(dòng)力的時(shí)候到了！

在去年 陸家嘴咖啡文化節(jié)中， MANHATTAN COFFEE ROASTERS 展位上人氣滿(mǎn)滿(mǎn)，眾多咖啡愛(ài)好者們圍繞在展位前面，品嘗驚艷的咖啡，紛紛拍照留下紀(jì)念 。

Grid Coffee用純粹對(duì)抗繁華，作為咖啡行業(yè)的新秀，僅用了三年時(shí)間就 贏得了不少咖啡愛(ài)好者青睞。主要原因離不開(kāi)Grid Coffee對(duì)高品質(zhì)咖啡豆的追求，始終 選擇高海拔產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)咖啡豆，全系單一產(chǎn)地，而且每款咖啡豆都符合SCA杯測(cè)標(biāo)準(zhǔn)84+，把精品咖啡帶進(jìn)大眾日常。

在騎行寵物友好的此地CyPARK中，Grid Coffee和自家品牌其他門(mén)店又有不同，這家店空間設(shè)計(jì)利用材料與裝飾將咖啡的本真氛圍與騎行元素相結(jié)合，同時(shí)這家店也是寵物驛站。

Grid Coffee本次世界級(jí)客座活動(dòng)選擇了成都和北京兩個(gè)城市，北京是Grid Coffee品牌起源地，而成都代表著西南地區(qū)咖啡文化的新高度。

成都作為“中國(guó)咖啡第二城”，消費(fèi)者對(duì)精品咖啡接受度越來(lái)越高，且90后女性為主力客群，與Grid Coffee注重品質(zhì)與環(huán)境調(diào)性的策略契合。Grid Coffee對(duì)咖啡的品質(zhì)與創(chuàng)意表達(dá)相結(jié)合，符合成都咖啡消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，同時(shí)也為本土精品咖啡生態(tài)注入新活力。

#2

川納萬(wàn)海&Glitch

此地世界咖啡計(jì)劃

5月31日-8月31日，川納萬(wàn)海將慢閃CyPARK，帶來(lái)「特別呈現(xiàn)」。其中，5月31日-6月2日，日本品牌Glitch Coffee將來(lái)到川納萬(wàn)海(CyPARK店)。

說(shuō)到日本的咖啡館，亞洲TOP3的咖啡烘焙品牌Glitch經(jīng)常會(huì)被咖啡愛(ài)好者提起，可以說(shuō)是日本精品咖啡的一個(gè)代表。在今年上海HOTELEX展會(huì)上，Glitch展位圍滿(mǎn)了人；在社交平臺(tái)上，大量網(wǎng)友紛紛對(duì)他家的豆子風(fēng)味進(jìn)行描述，還有專(zhuān)門(mén)去日本門(mén)店品嘗的網(wǎng)友，不難看出，Glitch在中國(guó)市場(chǎng)非常受歡迎。在目前以中深烘焙為主的中國(guó)精品咖啡市場(chǎng)，Glitch的淺焙策略與高品質(zhì)咖啡豆也形成差異化賣(mài)點(diǎn)。

Glitch創(chuàng)始人鈴木清和 曾師從日本咖啡師冠軍橫山千尋及世界咖啡師冠軍Paul Bassett，在 2014年獲得日本咖啡師冠軍，隨后在2015年創(chuàng)立了 Glitch Coffee。

Glitch的含義：計(jì)算機(jī)運(yùn)作中重復(fù)發(fā)生的小錯(cuò)誤。 鈴木清和想借 Glitch來(lái)表達(dá)，在每天日常重復(fù)的咖啡烘焙和萃取中去尋求變化和創(chuàng)新。 Glitch的豆單以淺烘焙的單一產(chǎn)區(qū)豆為主， 更有COE競(jìng)賽批次及高端稀有豆。

值得一提的是，本次川納萬(wàn)海的咖啡慢閃空間是此地CyPARK特邀的設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家梁琛專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)打造。 梁琛為國(guó)內(nèi)知名的建筑設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家，2011-2015年工作于直向建筑，任理事；作為項(xiàng)目建筑師完成阿那亞三聯(lián)海邊圖書(shū)館（“孤獨(dú)圖書(shū)館”）。2017年開(kāi)始獨(dú)立建筑與藝術(shù)實(shí)踐，成立工作室阿萊夫時(shí)空研究所，建筑代表作品為：眾方紀(jì)，Innerflow Gallery等。本次 慢閃店整體 用混凝土玩出了一場(chǎng)剛?cè)嵯酀?jì)的空間詩(shī)學(xué)，咖啡廳的線(xiàn)性造型與中庭的曲線(xiàn)造型形成一種對(duì)比與沖撞。 這種空間張力讓人感受到用最本真的材質(zhì)演繹最細(xì)膩的光影敘事。

本次Glitch Coffee快閃川納萬(wàn)海的三天將帶來(lái)多款品牌咖啡豆，給成都消費(fèi)者帶來(lái)更多體驗(yàn)，與川納萬(wàn)海一起為大家提供好喝的咖啡。川納萬(wàn)海在 此地 CyPARK慢閃的三個(gè)月期間，還會(huì)邀請(qǐng)另外兩個(gè) 日本有影響力的咖啡品牌客座。

川納萬(wàn)海是成都本土精品咖啡品牌， 以成都為窗口，以咖啡為媒介，以最專(zhuān)業(yè)的態(tài)度，不斷引入世界范圍內(nèi)的好咖啡，提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡體驗(yàn)。主理人曾在日本學(xué)習(xí)和生活，這一淵源也使 川納萬(wàn)海與 Glitch Coffee產(chǎn)生鏈接。

#3

此地CyPARK

成都商業(yè)新地標(biāo)

位于高新區(qū)大源公園附近的此地CyPARK，是一個(gè)值得慢慢逛的角落。

這個(gè)由幾個(gè)文化場(chǎng)館圍合起來(lái)的半開(kāi)放式空間，以國(guó)內(nèi)首個(gè)騎行主題空間為特色，創(chuàng)造了一個(gè)兼具文化藝術(shù)、商業(yè)以及戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的城市公共空間。過(guò)去一年間，CyPARK突破傳統(tǒng)商業(yè)的邊界，舉辦的運(yùn)動(dòng)類(lèi)、市集體驗(yàn)、寵物美食、微醺體驗(yàn)等社群活動(dòng)，主題市集每場(chǎng)達(dá)2萬(wàn)人次。

正是基于對(duì)業(yè)態(tài)生態(tài)、社群運(yùn)營(yíng)及美學(xué)設(shè)計(jì)的精準(zhǔn)把控， 此地CyPARK 以“騎行主題商業(yè)公園”為基底，圍繞都市青年構(gòu)建了運(yùn)動(dòng)戶(hù)外、潮流零售、文化藝術(shù)與精品咖啡的復(fù)合業(yè)態(tài)矩陣。

多重的空間連接和留有余地的空間設(shè)計(jì)，讓更多的活動(dòng)能在此產(chǎn)生無(wú)限可能。此地CyPARK與咖啡產(chǎn)生鏈接已不是第一次，llRice兩碗米飯(CyPARK店)在社交媒體爆火；“此地有個(gè)咖啡節(jié)”把全國(guó)8城30+精品咖啡館帶到成都，吸引了大批游客和愛(ài)好者的打卡……

本次此地CyPARK以Grid Coffee和川納萬(wàn)海開(kāi)啟「此地世界咖啡計(jì)劃」，又一次讓此地CyPARK以先鋒姿態(tài)探索咖啡場(chǎng)景的多元可能，這種現(xiàn)象級(jí)的咖啡慢閃計(jì)劃，將讓成都引領(lǐng)性咖啡品牌與世界級(jí)大師Flying Table產(chǎn)生更大的勢(shì)能，讓咖啡愛(ài)好者在這里就能打卡世界咖啡！

5月24日-30日

Grid Coffee & Esther Maasdam

「世界級(jí)客座計(jì)劃」

5月24日-25日 12:00-17:00

Esther Maasdam接管吧臺(tái)

5月31日-8月31日

川納萬(wàn)海慢閃店

5月31日-6月2日

川納萬(wàn)海 & Glitch Coffee

· 制作團(tuán)隊(duì) ·

成都咖啡指南 \ 試咖所出品

主編：Andy

策劃/統(tǒng)籌編輯：Crystal

編輯： Crystal、刀刀

· 今日好物推薦 ·