晨早09:16,第9次循環(huán)蔡徐坤《Deadman》到副歌部分時,奶油奶酪終于在室溫下軟化到理想狀態(tài)。冰箱馬達(dá)的嗡鳴與電子音效形成奇妙的對位法,想起16年前年在檳城某爵士酒吧,聽過的即興演奏。
打蛋器在不銹鋼碗中劃出漩渦,蛋黃融入白色乳酪的瞬間,窗外有只黑貓悄無聲息地掠過防火梯。烤箱預(yù)熱到210度時,唱機(jī)正好放到那段詭異的合成器獨(dú)奏,莫名聯(lián)想到高中時暗戀的男校長非常個性的光頭造型。
蛋糕出爐時表面呈現(xiàn)出完美的焦糖色裂紋,像某張老唱片封套的設(shè)計(jì)。切開時中心流淌的芝士,在廚房燈光下泛著上世紀(jì)的80年代迪斯科球般的光澤。
這個本該屬于孩童的節(jié)日,一個聽著流行音樂的成年人,在廚房里完成了一場寂靜的儀式。甜膩在舌尖化開的剎那,恍若嘗到了時光的滋味。
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