山叢山云南菜,來深圳了!
深圳又有新店,這次是大火的云南菜
坐標福田華強北,剛開一周
還有68元抵100元!
#01
成都排隊王「山叢山云南菜」
開到福田啦!
· 深圳也有山叢山云南菜了!·
在成都很火,飯點大排長隊的云南菜——山叢山開到深圳了,坐標在福田華強北,全時段營業,趁知道的人還不多,趕緊組隊出發!
· 剛開就拿下熱門榜Top1 ·
開業2周不到,一傳十,十傳百,回頭客介紹,已經是云南菜福田熱門榜第一,晚上和周末更是火爆,出行記得錯峰。
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#02
第一次到店
必點的兩道招牌菜!
1、百香果酸湯羅非魚
第一次來肯定要吃它家招牌,用貴州非遺手工砂鍋搭配卡式爐上桌,煮沸之后滿店飄香,香氣十分上頭。
當日熬好的大鍋酸湯,加入焦香的羅非魚,煮開后魚肉吸收湯汁,酸爽開胃。
2、保山銅瓢牛肉
愛吃肉的不要錯過這道,云南保山的非遺特色菜,以銅瓢為器皿上桌,湯底是牛肉和牛骨湯熬好幾小時。
鍋里配了大塊牛肉、牛肚等,搭配干蘸料十分惹味,建議兩道招牌可以一起安排上,有魚也有肉。
#03
來這里,這些下飯菜必點!
★ 薄荷炒牛肉,下飯!
菜單里特色菜和小吃很多,適合干飯和下酒的數都數不過來,招牌之外,薄荷炒牛肉回頭率最高,新鮮薄荷加入牛肉爆炒,清爽又過癮,十分下飯!
★ 油熗毛肚,下飯!
這道也是十分上頭,云南的各種特色香料加入,另本身單調的毛肚層次增加,一夾子下去,真的下飯!
★ 油熗黃喉,下飯!
有了毛肚少不了黃喉,火熱上桌記得趁熱,冷了風味少一半。糊辣又香麻,真的下飯!
★ 還有30多道云南特色菜和燒烤!
菜單可以三刷的一家店,云南燒烤就有好幾道,普洱烤烏雞、五分熟牛肉串、辣椒小肉串等,特色小菜也是數不過來,傣味雞腳筋、糊辣子芥末蝦等,價格28、38、48元為主,份量雖然不大,但可以一次多試幾道菜,十分適合3-4人小聚喝兩杯。
全能吧臺,有咖啡也有酒!
門口還有一個全時段的吧臺,提供咖啡、特調飲料、酒水...
| 早中晚,都有咖啡 |
經典的冰美式拿鐵之外,還有黃油Dirty、雪隕云咖等特調咖啡,搭配重口的云南菜也十分合適!
| 全時段都有東西喝|
還能輸出多款特色飲品,云南山野紅果參、黃皮沃柑蘇打、氣泡酸角汁等。
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整家店設計的就像在山林一樣,分為室內和戶外區域,目前天氣戶外的確不太友好,但到了秋冬的時候一定是最搶手的。
大桌很少,大多為3-4人座,來之前點好人頭,錯峰出行才是真!
最后記得吃飽后問店里拿黑松露冰淇淋!
好吃,過癮!
山叢山·云南菜
【 營業時間 】
11:00-02:00
【 門店地址 】
深圳總店:福田區燕華路49號
(地鐵2號線燕南站B出口步行100米)
【 電話 】
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