吉林
活久見！山東煙臺，男子用人參泡酒喝，剛準備接上一杯，卻突然發現一棵人參上面還長有花狀的東西，仔細一看，竟然是人參發芽了！網友：至少證明了不是塑料的
男子稱，自己平時喜歡用人參泡酒，酒壇一封就是三年。前幾天他準備接酒喝時，意外發現壇里的人參不但沒腐爛，反而冒出了新芽，上面還長著花苞。乍一看確實有點嚇人，畢竟誰都沒想到酒里還能長出活物，再仔細看才確定，那真的是人參自己發出來的芽
其實這件事之所以讓人驚訝，是因為酒精通常會抑制植物細胞的活動，大多數情況下根本不會出現發芽的情況
人參能在壇里撐這么久，還蓄足了能量重新冒芽，其實說明它本身的根莖活性還在。人參本來就是耐儲存的藥材，很多老藥農都知道，地里挖出來的人參要是沒處理干凈，放在濕潤的環境里，有時候還能“偷活”
酒壇里可能存在兩個條件，一是酒精度數不高，再加上壇口長期密封，里面濕度溫度相對穩定，給了芽點一個機會；
二是人參的根莖儲存了大量養分，本來就是個“能量庫”，只要條件允許就可能反應過來
只能說，人參在酒中發芽雖然罕見，但并非完全不可能。這可能與人參本身的成熟度、酒精度數和儲存環境等多種因素有關
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