在朝鮮封關(guān)之前的十來年里，我曾經(jīng)多次前往朝鮮旅行。

那時候去朝鮮游玩也很簡單，報一個旅行團(tuán)，帶著護(hù)照、簽證就可以了。如果覺得辦理簽證麻煩的話，也可以委托旅行社代為辦理，多付一些跑腿費(fèi)就行了。

一切準(zhǔn)備就緒后，從丹東坐上通往平壤的國際列車，旅行就正式開始了。

由于是慢車，火車的速度并不快，但這正是恰到好處，讓我們可以悠然自得的透過窗戶觀看外面的美麗風(fēng)景。

火車過了大橋后，就到達(dá)了新義州市，這是朝鮮的第四大城市。短暫停留后，火車上來了一批旅客，又繼續(xù)往南開去。

在新義州和平壤之間，是連綿不斷的高山與農(nóng)田，繁華的大城鎮(zhèn)很少，基本上都是鄉(xiāng)村地區(qū)。

朝鮮的地形很有特色，以山地丘陵為主，只有百分之二十的土地是適合耕種的平原地區(qū)。

因此，朝鮮人在絕大多數(shù)的平地上都種上了水稻等糧食作物，基本上沒有荒地。就連群山上面，也開鑿出了一片一片的梯田。

我們聽導(dǎo)游說，朝鮮的農(nóng)田上種植什么農(nóng)作物都是有統(tǒng)一規(guī)劃的。比如這片地種水稻，那片地種紅薯、玉米等高產(chǎn)粗糧農(nóng)作物，相互搭配結(jié)合起來。

從列車上往窗外看去，朝鮮的田埂上還樹立著很多的標(biāo)語，內(nèi)容大多是催人奮進(jìn)，鼓勵大家積極干活，為社會主義大家庭的建設(shè)添磚加瓦的。

列車從新義州又行駛了六個小時后，終于抵達(dá)了本次的目的地平壤，這也是朝鮮的第一大城市。

前來迎接我們的是朝鮮導(dǎo)游金順姬，她有一頭烏黑秀麗的長發(fā)，笑容親切可愛。她身穿職業(yè)裝，腳蹬高跟鞋，看起來一副職場麗人的模樣。

她熱情地歡迎了我們，并表示在接下來的幾天里，將由她來陪伴我們暢游平壤。

平壤的旅游景點(diǎn)還真不少，能看到有歐美的白人游客，但沒有中國游客數(shù)量多。

我們先去平壤的金日成銅像獻(xiàn)上了鮮花，然后就一道去了萬壽臺噴泉公園、主體思想塔、友誼塔、萬景臺、波東河等景點(diǎn)，好好地游玩了一番。

除了游玩之外，我們還在平壤的玉流館吃了頗具朝鮮特色的美食。

玉流館創(chuàng)建于1962年，是朝鮮的一家國營老字號店，在平壤屬于很高級的飯店，每天都有很多人在這里吃飯。

而玉流館最出名的招牌菜就是冷面，每天都有很多的游客以及外地朝鮮人慕名前來品嘗。

我們既然來到了朝鮮，自然也要嘗一下這盛名之下的冷面了。

由于我們是外國游客，所以不便在大廳用餐，直接去的包廂。但從大廳經(jīng)過的時候，發(fā)現(xiàn)就餐的人真多呀，男女老少都坐滿了。

我們一行人共15人，每人點(diǎn)了一份冷面和泡菜，人參雞湯是大份的，我們都各自喝了一些。

客觀來說，玉流館的冷面味道是真不錯，用銅碗裝的，說是可以保留住最好的味道。

冷面湯汁鮮亮濃郁、味道鮮美，還有牛肉片、蘋果片、雞蛋絲、西紅柿等各種配菜點(diǎn)綴其中，既賞心悅目又美味可口。

不過要說缺點(diǎn)的話，也是有的，那就是分量太小了，大家基本上都沒吃飽。于是，我們每個人又額外點(diǎn)了一份綠豆煎餅，是用小碟子裝的，吃起來還蠻香的。

最后一結(jié)賬，冷面每份五美元，泡菜每份兩美元，綠豆煎餅每份一美元，十五人一共120美元。人參雞湯是單獨(dú)算的，一大份是40美元。

總共花費(fèi)了160美元，考慮到是在異國他鄉(xiāng)游玩，這價格還是蠻合理的，主要是冷面的味道確實(shí)物有所值！

現(xiàn)在回到國內(nèi)，偶爾還是會想念那一口冷面的湯汁，美食確實(shí)治愈人心呀！