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無奈拔除了祖傳3代的葡萄藤
在法國西南部的夏朗德地區，一位葡萄種植者決定將部分葡萄園連根拔起，以適應不斷變化的環境，確保其業務的未來。Gonzague Ordonneau在干邑谷（Val-de-Cognac）附近管理著一座40公頃的酒莊，最近他移除了祖父最初種植的三公頃葡萄藤。此舉正值許多法國葡萄酒生產商面臨經濟和環境挑戰之際，包括葡萄藤老化、維護成本上升以及市場需求變化。
奧多諾解釋說，他移除的葡萄藤都很老，需要大量維護，而且每年的產量也越來越少。通過縮小葡萄園的面積，他的目標是降低運營成本，并專注于提高剩余葡萄的品質。他估計，移除三公頃葡萄園每年可以節省約600個小時的勞動時間。這一改變旨在幫助他在提高工作效率的同時保持產量水平。
法國農業部一公頃葡萄園可獲得4000歐元的補貼
這一決定得到了法國農業部于2024年底推出的一項政府計劃的支持。該計劃由法國農業與海洋發展局（FranceAgriMer）管理，為選擇減少葡萄園面積的葡萄種植者提供財政援助。該計劃旨在幫助在葡萄酒行業遭遇全國性危機期間平衡產量和市場需求。符合條件的種植者每被砍伐一公頃葡萄園可獲得4000歐元的補貼。
奧多諾的選擇反映了法國葡萄酒生產商普遍存在的一種趨勢：他們正在重新思考應對氣候變化和經濟壓力的策略。他計劃利用清理出來的土地，為重新種植更適應溫暖氣候和不斷變化的氣候模式的葡萄品種做準備。這一策略被視為確保葡萄園長期可持續發展，并適應當今法國葡萄酒行業面臨的現實的一種方式。
干邑白蘭地產區產業結構深受影響
以干邑白蘭地生產而聞名的夏朗德地區也經歷了類似的變化，因為種植者們正在努力實現經營現代化，并應對本地和全球葡萄酒消費的變化。政府對減少葡萄園面積的支持，是穩定該行業和鼓勵生產商創新的更大努力的一部分。隨著氣候變化持續影響傳統的葡萄酒產區，許多業內人士正在密切關注這些適應措施將如何塑造法國葡萄種植業的未來。
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