“所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門(mén)。”《黃帝內(nèi)經(jīng)》早在千百年前就揭示了順應(yīng)四時(shí)規(guī)律、調(diào)養(yǎng)陰陽(yáng)的生命哲學(xué)。
而今，古老的哲思穿越時(shí)空，與當(dāng)代食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新浪潮深度共鳴，使“健康養(yǎng)生”主題逐漸成為主流生活方式，并孕育出一系列兼具文化與創(chuàng)新的食飲佳品。

價(jià)值重構(gòu)新周期

養(yǎng)生飲品已然成為市場(chǎng)焦點(diǎn)

秋風(fēng)瑟瑟，天氣漸寒。

每到此時(shí)，人們習(xí)慣性地拿出保溫杯，泡上紅棗、枸杞或陳皮，健康養(yǎng)生話題也隨之重回大眾視野。

近年來(lái)一個(gè)愈發(fā)明顯的市場(chǎng)趨勢(shì)是，伴隨消費(fèi)者健康意識(shí)的覺(jué)醒，食品飲料大行業(yè)正進(jìn)入新一輪“價(jià)值重構(gòu)”周期，具有健康屬性的產(chǎn)品日益受到青睞。

以抖音平臺(tái)為例，今年上半年健康相關(guān)話題的傳播熱度環(huán)比提升17.45%，用戶搜索意愿顯著提高。天貓雙11數(shù)據(jù)也顯示，自10月15日活動(dòng)開(kāi)啟以來(lái)，帶有黃芪、山藥、沙棘、姜黃等成分的商品同比銷量增長(zhǎng)顯著，“蘋(píng)果黃芪水”搜索量同比增長(zhǎng)13倍，“山藥粉”和“葛根粉”搜索量同比增長(zhǎng)均超6倍。

而在這其中，獲取更便利、口感更普適的養(yǎng)生飲品已然成為市場(chǎng)焦點(diǎn)。據(jù)艾媒咨詢披露的研究數(shù)據(jù)顯示，2025年中國(guó)養(yǎng)生飲品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到642.7億元，同比猛增25.3%，預(yù)計(jì)至2028年將突破千億大關(guān)。

百舸爭(zhēng)流大浪潮

“老將”盼盼積極響應(yīng)消費(fèi)需求

面對(duì)高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)，近年間不少品牌選擇了跟進(jìn)入局，產(chǎn)品更是多到令人眼花繚亂。

不過(guò)市場(chǎng)熱度雖高，許多品牌仍停留在堆砌食材、炒作原料噱頭的初步階段，見(jiàn)五指毛桃薏米水爆火便快速跟進(jìn)推出同款，為尋求差異化競(jìng)爭(zhēng)力又拿出各種小眾原料渴望彎道超車……市場(chǎng)整體發(fā)展仍顯稚嫩，也致使消費(fèi)者難以選購(gòu)到契合自身需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

食品乳業(yè)網(wǎng)注意到，在這“百舸爭(zhēng)流”的大浪潮中，行業(yè)龍頭盼盼飲料汲取《黃帝內(nèi)經(jīng)》等經(jīng)典藥學(xué)古籍中的東方哲思為靈感，攜手童涵春堂等合作伙伴，落地研發(fā)出“五黑、五紅、五黃、五綠、七白”等系列產(chǎn)品。

與此同時(shí)，盼盼還布局“神農(nóng)很忙”與“季飲有方”子品牌專注養(yǎng)生飲品賽道，為行業(yè)制定出專業(yè)化、個(gè)性化、多元化的“健康解決方案”，多角度滿足消費(fèi)者健康需求。

以古為鏡筑新作

盼盼引領(lǐng)市場(chǎng)向“價(jià)值時(shí)代”轉(zhuǎn)型

其實(shí)從名字就能略知一二，神農(nóng)很忙的取名靈感來(lái)源于神話傳說(shuō)《神農(nóng)嘗百草》。早在西漢《淮南子》中就有記載稱：“于是神農(nóng)乃始教民播種五谷……嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。”

盼盼為子品牌命名為神農(nóng)很忙，一方面是向傳說(shuō)中的神農(nóng)致敬，另一方面更是希望以“科學(xué)探索精神”為引，持續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的“輕養(yǎng)生”飲品選擇。

今年8月，盼盼神農(nóng)很忙七白水、五花茶兩款新品于永輝超市渠道完成首發(fā)，持續(xù)挖掘本草潛力，將傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧融入現(xiàn)代茶飲之中。

盼盼介紹稱，七白水是與中華老字號(hào)童涵春堂聯(lián)袂呈現(xiàn)的又一力作，借鑒明代經(jīng)典《癥因脈治》中古方，精選薏苡仁、杏仁、玉竹、茯苓、芡實(shí)、百合與蓮子七種白色優(yōu)質(zhì)藥食同源食材，采用高溫熬煮技術(shù)，成就層次豐富的醇厚口感；五花茶則是精選茉莉花、玫瑰花、金銀花、槐花與桂花，經(jīng)高溫?zé)彷停承鸟恐疲廖逦痘嵔豢椚诤希降脻M瓶天然芬芳。

新品上市后，不少消費(fèi)者在小紅書(shū)、微博等平臺(tái)分享自己的測(cè)評(píng)筆記，認(rèn)為七白水與五花茶口感清爽不甜膩，且0糖0卡0脂肪的配方喝起來(lái)也沒(méi)什么負(fù)擔(dān)，不論是作為日常的“水替”選擇，還是佐餐飲料，都非常合適。

來(lái)源：小紅書(shū)用戶@睡不醒梨@一起早睡！

微博用戶@你提過(guò)的好地方標(biāo)在地圖上@Midori今晚睡好了嗎

緊接著，盼盼還就《黃帝內(nèi)經(jīng)》等經(jīng)典藥學(xué)古籍的傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧做進(jìn)一步延伸，盼盼五黑乳、五紅乳驚艷亮相多地商超渠道。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》主張：腎屬水，在色為黑；心屬火，在色為赤。后世醫(yī)家以之為指導(dǎo)，結(jié)合千百年臨床實(shí)踐歸納得出了“五色入五臟”的食補(bǔ)智慧，認(rèn)為食用黑豆、黑米等黑色食物可以滋養(yǎng)腎精，鞏固人體的根本；而食用紅棗、枸杞等紅色食物則被認(rèn)為可以養(yǎng)心安神。

如今，盼盼立足這一前提再做文章，匯集多色食材的天然營(yíng)養(yǎng)，凝練出這傳統(tǒng)中式養(yǎng)生飲品。五黑乳緊扣“黑入腎”滋養(yǎng)理念，甄選黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑椹，并輔以肉蓯蓉調(diào)配而成；五紅乳則是主打“赤入心”，選用紅豆、紅枸杞、紅棗、桂圓干、紅糖五重紅色原料。

且盼盼立足自身成熟的現(xiàn)代飲料加工技術(shù)，在使用甄選原料的基礎(chǔ)上輔以多次HPH均質(zhì)處理，不僅能夠釋放出更多風(fēng)味物質(zhì)，還能讓產(chǎn)品呈現(xiàn)更細(xì)膩?lái)樆目诟小?/p>

以上種種不難看出，盼盼正以文化為魂，科技為骨，將東方養(yǎng)生哲學(xué)融入現(xiàn)代產(chǎn)品研發(fā)，孕育出更專業(yè)、更個(gè)性、更多元的健康飲品矩陣。

BC兩端齊發(fā)力

多渠道構(gòu)建輕養(yǎng)生閉環(huán)

更令食品乳業(yè)網(wǎng)驚喜的是，盼盼此輪新品不僅在C端廣泛滲透于線上電商、線下超市等渠道，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的全方位觸達(dá)，還通過(guò)旗下伽那食品與新茶飲、咖啡品牌等B端用戶建立了良好合作。

作為集團(tuán)子公司，伽那食品將盼盼的成熟經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新熱情延續(xù)至B端市場(chǎng)，行業(yè)首創(chuàng)五色系列，為當(dāng)代消費(fèi)者在外選購(gòu)的飲品品質(zhì)保駕護(hù)航。

據(jù)悉，五色系列包含五黑乳、五綠乳、五紅乳、五黃乳和七白水，主要面向新茶飲門(mén)店、咖啡館等B端用戶。產(chǎn)品同樣以《黃帝內(nèi)經(jīng)》的五色養(yǎng)生理念為指導(dǎo)，旨在推動(dòng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)健康化轉(zhuǎn)型，構(gòu)建輕養(yǎng)生消費(fèi)閉環(huán)。

早在今年5月，伽那食品就著一席“綠袍”閃亮登陸CGV影院，由綠豆、羽衣甘藍(lán)、荷葉、馬齒莧、青果五重綠能匯聚而成的伽那五綠乳為原料，搭配清涼薄荷，推出新品“冰吸五綠”，成為大家夏日觀影的清涼搭子。

8月，伽那食品又?jǐn)y手滬上阿姨共創(chuàng)五黃高纖慢養(yǎng)瓶，集結(jié)玉米、小米、黃豆、南瓜、玉米須五種黃色食材制成輕盈甜潤(rùn)的五谷凝萃，搭配醇厚馥郁的桂花玄米黃茶，交織出溫潤(rùn)的谷物暖香與桂花幽芳。

總的來(lái)看，盼盼通過(guò)“藥食文化＋科技創(chuàng)新”“產(chǎn)品＋渠道”的組合拳，構(gòu)建起從餐飲零售渠道推廣到消費(fèi)者市場(chǎng)反饋的完整市場(chǎng)閉環(huán)，在加強(qiáng)渠道布局間的產(chǎn)業(yè)協(xié)同效率基礎(chǔ)上，也展現(xiàn)出旗下產(chǎn)品從消費(fèi)市場(chǎng)走向餐飲渠道的聯(lián)動(dòng)潛力。

而在這一切背后映射出的，是盼盼身為中國(guó)飲品行業(yè)骨干力量的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)與創(chuàng)新布局，以滿足人民健康生活需求為核心，不斷豐富“健康中國(guó)”消費(fèi)場(chǎng)景，推動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與現(xiàn)代科技深度融合，邁出中國(guó)飲品產(chǎn)業(yè)向高端化、品質(zhì)化、文化化轉(zhuǎn)型的堅(jiān)實(shí)步伐。