美好“食”光 | 菏澤成陽學校第十一周（11.17-11.23）營養食譜

星期一食譜

營養早餐

主食：芝麻餅、饅頭

小菜：黃豆芽粉條

湯類：八寶粥、蘿卜絲疙瘩湯

蛋類：雞蛋

美味午餐

主食：米飯、饅頭

小菜：炸雞叉骨、蒜苔炒肉、紅燒茄子

湯類：玉米粥、豆沫

可口晚餐

主食：米飯、饅頭

小菜：回鍋肉、西葫炒蛋

湯類：燕麥粥、紫菜蛋花湯

花樣加餐

奶類：牛奶

水果：香蕉

糕點：蛋撻、芝士火腿

能量及營養素供給量

總能量：3918.9千卡，蛋白質：148.4克，脂肪：99.6克， 碳水化合物：603.4克，膳食纖維：21.57克，維生素A:860.3微克，鈣：892.2毫克，鉀：2980.5毫克，鈉：3035毫克，鎂：474.9毫克，鐵：40.9毫克，鋅：18.7毫克。

星期二食譜

營養早餐

主食：豆沙包、饅頭

小菜：蠔油菜花

湯類：南瓜粥、茄絲湯

蛋類：雞蛋

美味午餐

主食：米飯、饅頭

小菜：土豆雞塊、白菜燉酥肉、蘿卜粉條

湯類：黑米粥、骨頭湯

可口晚餐

主食：米飯、饅頭

小菜：肉絲炒面

湯類：小米南瓜粥

花樣加餐

奶類：牛奶

水果：蘋果

糕點：紅豆蛋糕、椰蓉餐包

能量及營養素供給量

總能量：3583.4千卡，蛋白質：126.7克，脂肪：56.33克， 碳水化合物：608.8克，膳食纖維：14.89克，維生素A:596.2微克，鈣：765.8毫克，鉀：2512.5毫克，鈉：1588毫克，鎂：419.2毫克，鐵：32.7毫克，鋅：14.5毫克。

星期三食譜

營養早餐

主食：醬香餅、饅頭

小菜：手撕包菜

湯類：紅棗小米粥、胡辣湯

蛋類：雞蛋

美味午餐

主食：米飯、饅頭

小菜：四喜丸子、肉沫粉條、蒜蓉小白菜

湯類：水果粥、酸辣湯

可口晚餐

主食：米飯、饅頭

小菜：芹菜豆芽肉、麻辣豆腐

湯類：燕麥粥、豆沫

花樣加餐

奶類：牛奶

水果：香梨

糕點：巧克力小貝、毛毛蟲面包

能量及營養素供給量

總能量：4286.5千卡，蛋白質：149.4克，脂肪：156.9克， 碳水化合物：643.6克，膳食纖維：23克，維生素A:888.4微克，鈣：1173毫克，鉀：2707.2毫克，鈉：2290毫克，鎂：489.6毫克，鐵：43.2毫克，鋅：19.2毫克。

星期四食譜

營養早餐

主食：菜托、饅頭

小菜：白菜粉條

湯類：水果粥、西紅柿雞蛋湯

蛋類：雞蛋

美味午餐

主食：米飯、饅頭

小菜：紅燒肉燉土豆、冬瓜丸子、熗綠豆芽

湯類：玉米粥、菠菜雞蛋湯

可口晚餐

主食：米飯、饅頭

小菜：水餃

花樣加餐

奶類：牛奶

水果：火龍果

糕點：肉松蛋糕、奶酪包

能量及營養素供給量

總能量：3274.1千卡，蛋白質：99.6克，脂肪：93.6克， 碳水化合物：497.3克，膳食纖維：14.5克，維生素A:1363微克，鈣：745.1毫克，鉀：1996.3毫克，鈉：1781.3毫克，鎂：326.6毫克，鐵：25.7毫克，鋅：12.8毫克。

星期五食譜

營養早餐

主食：五香餅、饅頭

小菜：熗西葫蘆

湯類：黑米粥、酸辣湯

蛋類：雞蛋

美味午餐

主食：米飯、饅頭

小菜：蘑菇雞塊、芹菜炒肉、土豆絲

湯類：紅棗粥、胡辣湯

可口晚餐

主食：米飯、饅頭

小菜：菜花炒肉、西紅柿炒雞蛋

湯類：玉米地瓜粥、瘦肉粥

花樣加餐

奶類：牛奶

水果：香蕉

糕點：棗糕、玉米披薩

能量及營養素供給量

總能量：3760.7千卡，蛋白質：127克，脂肪：899.2克， 碳水化合物：552.6克，膳食纖維：20.1克，維生素A:1018.5微克，鈣：794.6毫克，鉀：3161.2毫克，鈉：2160.1毫克，鎂：4830.8毫克，鐵：29.1毫克，鋅：16.6毫克。

星期六食譜

營養早餐

主食：豬肉大包、饅頭

小菜：熗綠豆芽

湯類：雞蛋面湯、蔬菜湯

蛋類：雞蛋

美味午餐

主食：米飯、饅頭

小菜：香酥雞排、白菜酥肉、蠔油菜花

湯類：銀耳粥、紫菜蛋花湯

可口晚餐

主食：米飯、饅頭

小菜：老干媽拌飯

湯類：紅棗燕麥粥

花樣加餐

奶類：牛奶

水果：蘋果

糕點：牛奶麥芬、肉松面包

能量及營養素供給量

總能量：3525.4千卡，蛋白質：124.3克，脂肪：75.5克， 碳水化合物：546.5克，膳食纖維：17.3克，維生素A:715.7微克，鈣：795.3毫克，鉀：2765.4毫克，鈉：1902.3毫克，鎂：462.9毫克，鐵：34.5毫克，鋅：16.4毫克。

星期日食譜

營養早餐

主食：油餅、饅頭

小菜：蘿卜粉條

湯類：紅棗小米粥、胡辣湯

蛋類：雞蛋

美味午餐

主食：米飯、饅頭

小菜：鹵雞腿、杏鮑菇炒肉、酸辣藕片

湯類：雞蛋面湯、西紅柿蛋花湯

可口晚餐

主食：米飯、饅頭

小菜：芹菜炒肉、冬瓜粉條

湯類：玉米面湯、蔬菜湯

花樣加餐

奶類：牛奶

水果：香梨

糕點：藍莓蛋糕、巧克力奶貝

能量及營養素供給量

總能量：4395.8千卡，蛋白質：144.3克，脂肪：141.8克， 碳水化合物：620.7克，膳食纖維：27.8克，維生素A:1003.7微克，鈣：897.3毫克，鉀：3648.9毫克，鈉：2286.5毫克，鎂：501.1毫克，鐵：37.5毫克，鋅：19.2毫克。

高中部就餐分享

高中生就餐采用分樓層自選餐模式，餐廳菜品搭配豐富、口味多樣。每天早、晚有小米粥、八寶粥、胡辣湯、南瓜粥、營養粥、包子、油條、營養餅、餡餅、雞蛋，套餐等，每天十余種炒菜，同學可搭配米飯或饅頭自行選擇。

開放風味窗口，有漢堡、營養夾餅、玉米、香酥燒餅、肉夾饃、牛肉湯、蓋澆飯、蓋澆面、咖喱雞排飯、烤肉拌飯、黃燜雞米飯、烤鴨拌飯、蔥油拌面、炸醬面、蘭州拉面、餛飩、丸子湯等，供同學們自行選擇。自選式就餐模式，學生吃多少打多少，自主選擇性更大，節省了高中生排隊就餐的時間。