江蘇
日前，鹽南高新區(qū)科城街道伍岡社區(qū)圍繞“反對食品浪費、崇尚勤儉節(jié)約”的主題，組織網(wǎng)格員及“伍”福志愿者深入餐飲店鋪和居民家中，面對面開展愛糧惜糧的宣傳活動，積極引領(lǐng)“光盤”新風尚，力求將勤儉節(jié)約理念深植人心，轉(zhuǎn)化為人們的自覺行動。
活動當天，網(wǎng)格員與志愿者分組前往餐飲單位和生鮮超市，耐心細致地講解糧食安全的重要性，優(yōu)化貨品陳列，并對易腐易損食材進行溫馨提示。同時，鼓勵設(shè)立臨近保質(zhì)期食品專柜，引導消費者理性選購，從源頭上減少“舌尖上的浪費”。在各餐飲店鋪，志愿者將精心制作的“節(jié)約用餐”“光盤行動”等宣傳單頁放置于醒目位置，推廣環(huán)保打包服務(wù)，倡導顧客將剩菜剩飯“兜著帶走”。
除了固定場所，他們的足跡還遍布社區(qū)的街頭巷尾和休閑廣場。通過拉家常、發(fā)放倡議書等形式，結(jié)合生活實例，詳細講解家庭廚房如何通過合理規(guī)劃采購清單、科學儲存食物、巧妙利用剩余食材等方法，有效減少家庭餐飲浪費。
該社區(qū)負責人介紹，開展此次宣傳活動，是社區(qū)堅持反對食物浪費融入網(wǎng)格化日常管理的一次生動實踐，旨在用“小網(wǎng)格”編織起一張全民節(jié)約網(wǎng)，有力推動勤儉節(jié)約這一中華民族傳統(tǒng)美德在基層社區(qū)煥發(fā)出新的生機與活力，為加快建設(shè)文明、和諧、綠色的社區(qū)環(huán)境奠定了堅實的思想基礎(chǔ)。
通訊員 高洋 珊珊
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