相信被它創過的朋友都猜到了，開門見山，這個歹毒的「霉菌刺客」就是——

吸 管

竹吸管 紙吸管

硅膠吸管 PP 塑料吸管 不銹鋼/玻璃吸管

你沒看錯，以上幾種常見材質的吸管，都有可能偷偷摸摸藏匿細菌和霉菌。

上網一搜就會發現，「霉吸管受害者」多得超乎你想象

圖片來源：

以為天天洗就沒事了，現在這么冷「我這兒還氣候干燥」，絕無可能。然后在看到吸管內壁或某個隱蔽的彎折拐角處黑黢黢的霉點時，被驚得瞳孔地震！嚇到質壁分離！

好你個濃眉大眼的吸管！

居然這么歹毒這么陰

belike↑ 這種不透明的吸管更是重災區

圖片來源：央廣網

沖擊力之強，成年人看完心臟都得突突。

體格好的朋友尚能自嘲下「看來咱是真的很難殺」。但對象換作孩子，我們就真坐不住了。

之前就有家長發現奶瓶吸管發霉

2 歲女兒一連腹瀉四次↓

圖片來源：小莉幫忙

水杯吸管清洗不及時、死角沒清洗到位，或洗完后徹底晾干，導致細菌霉菌滋生，絕非危言聳聽。

我們知道，關注丁香的家人們刷到這兒，可能就聽勸地要方法了——那咋洗徹底啊？（清洗方法我們已經放文末了，非廣，可安心食用～

但我們也知道，總有些老式的父母親朋，依然會認為關注「吸管衛生」這種細節，未免小題大作、太矯情……一個勸不好吧，還可能引發一場家庭矛盾。

穩住，今天咱這篇就邀請了食品安全專家，主打一個幫說幫勸～

幫你把吸管杯為什么天天洗都會發霉、哪些材質的吸管發霉風險更高、清潔不到位又存在哪些隱患，一次性扒個明明白白。

吸管杯

就是個細菌霉菌培養皿

說到洗吸管，很多人都會吐槽死角難清洗、令人頭疼。

然而很少有人知道，吸管杯比敞口杯子更容易發霉，可不簡簡單單因為「死角多」，而是結構+材質+使用方式三重疊加，人為制造了一個理想的細菌、霉菌培養皿：

「長期潮濕+缺氧+易殘留營養」

圖片來源：表情包

來～我們可以從吸管結構特殊性和污染機理拆解，還原一下這位「微生物的最佳產房」是怎么誕生的。

霉菌孢子尺寸極小，直徑只有 2～10 微米，可以說無處不在，而吸管的管狀結構卻恰好能高效「捕獲」并「困住」這些孢子！

吸管內部細長潮濕，形成密閉微環境→ 極適合霉菌和細菌繁殖

塑料吸管微觀結構多孔隙，藏污納垢能力強 → 遠超肉眼判斷

吸管死角難清洗，拐角彎彎曲曲 → 水分和有機物易留難干

想想看自己放在工位的吸管，最后一次清洗是啥時候……離開前晾沒晾干……

圖片來源：

換句話說，不是吸管本身臟，是它把「水+營養+缺氧」同時鎖進了一個毫米級的隧道里。

吸管！就是為孢子滯留制造的最佳物理容器！aka 細菌霉菌的濕身狂歡大 Party。

孢子@吸管 be like：

圖片來源：表情包

至于材質嘛，越是材質疏松、表面不光滑的吸管，越容易藏污納垢，給微生物更好的生長環境。

如果要給不同材質「發霉風險」排個序，目前多項研究綜合指向：[1] [2]

竹吸管 > 紙吸管 > 硅膠吸管

> PP 塑料吸管> 不銹鋼/玻璃吸管

圖片來源：丁香設計團隊

而在構造上，吸管最容易發霉的幾個「隱形死角」，就是

吸管頭、吸管內壁

吸管硅膠閥/防漏膜

吸管彎折拐角處、吸管與杯蓋銜接處

無論是細長的吸管內部、杯蓋與杯身之間的密封圈凹槽、防漏閥門的細小縫隙還是重力球內部的空腔……吸管這些地方在常規沖洗后，都很難完全干燥。

其實很多吸管杯的說明書上都有寫詳細拆卸方法，吸管作為零部件會專門被提醒需要拔下清洗。但眾所周知，現在還看說明書的人和還看書的人一樣少

圖片來源：我隨機搜了一款！

有人問了：那我把杯子洗完倒置也不行嗎？是的，不行。

在毛細作用和結構限制下，水珠依然會附著在這些隱蔽的角落。這種持續的潮濕狀態，就為霉菌孢子的萌發和細菌的繁殖提供了必要環境。

就這天時地利，它不發霉，誰發霉？

此處再附送一個提醒：

桶裝水的抽水器吸管也是衛生死角

霉菌、綠藻易生長，同樣值得警惕！

抽水器吸管具有疊加風險：更長管道 更大污染面積；與桶裝水接口處面積更大 易積水受潮；更長時間使用不更換 微生物生物膜形成

圖片來源：

奶和含糖飲料

為細菌、霉菌提供營養

人為清潔不到位又加劇發霉

本來吸管殘留的水分，就為微生物（包括細菌、霉菌等）的繁殖提供了落腳地。

更關鍵地，很多人喝的還不是清水，而是咖啡、茶水、含糖飲料。兒童吸管杯更是嬰幼兒家庭的標配，用來裝牛奶、果汁、配方奶粉等富含糖分和高蛋白的飲品。

這些殘留在吸管內部的奶漬、果汁殘渣，堪稱細菌繁殖的「加速器」，為霉菌滋生精心準備的「營養餐」。助力它們在短時間內迅速增殖，形成生物膜或霉斑，從而嚴重污染杯子的衛生狀況。[2]適宜溫度再一就位，繁殖更快更兇狠。[4]

口腔接觸+糖分脂質+適宜溫度

=霉菌細菌蹦迪

如果再疊加使用清潔習慣：

清洗不及時

拆卸不徹底

洗后未晾干

都會加速吸管霉菌繁殖。

在沒有察覺的情況下，長期反復使用發霉的吸管，可不只是惡心膈應人，還可能攻擊你的呼吸道和腸胃，誘使鼻炎、鼻塞、咳嗽、打噴嚏，出現腹瀉等癥狀。

圖片來源：表情包

研究小結

課代表幫你劃重點

吸管天天洗還可能很臟，就是因為它完美契合了微生物繁殖所需三要素：

? 吸管本身結構設計，方便滯留水分和有機物

? 使用者常常只進行表面沖洗，忽視隱蔽部位的深度清潔

? 在常溫環境下日常存放、使用，溫度一上升又加速

三者形成了合謀絞殺，完成從污染往致病遷躍，它是詭計多端的化身，而你只是長肉的人。

《若想吸管不長霉，核心只有 6 步走》

1. 最好選擇透明、直頭設計、可拆洗的吸管，細菌霉菌更可視化；

2. 使用完后，立馬清洗，當下實在騰不出手，至少保證一天一洗；

3. 兒童水杯尤其要注意拆洗，吸管、吸管接頭、吸管重力球等位置，別遺漏；

4. 選擇專用清潔工具，比如吸管刷；

5. 洗完通風晾干，干燥才是最好的消毒劑；

6. 一次性吸管不要反復使用，中招風險更高。

可拆洗吸管↓

吸管刷↓

現在市面上有很多好用的吸管清潔產品，大家關鍵詞自己搜「可拆洗吸管」「吸管刷」即可

圖片來源：我隨機搜出來的幾款

最后附上兒童吸管杯要清洗的零部件給你

為了家人健康，趕緊轉發給你關心的 TA ：

飲水安全大于天

吸管洗得干凈，喝得才更放心～

合作專家高博文

西北農林科技大學動物科學學士

食品檢測行業從業者

科學審核孫亞飛

清華大學化學系博士

內容策劃VV醬

合作請聯系 weiwei@dxy.cn

參考文獻

[1] Baomog A M B, Tchuenchieu A D, Nkoudou Z N, et al. Impact of PVC and stainless-steel materials on Staphylococcus aureus biofilms production and their thermodeactivation as affected by pH, time and NaCl[J]. Int. Res. J. Adv. Eng. Sci, 2020, 5(2): 107-112.

[2] Sun X, Kim J. The Cleanliness of Reusable Water Bottles: How Contamination Levels are Affected by Bottle Usage and Cleaning Behaviors of Bottle Owners[J]. Food Protection Trends, 2017, 37(6).

[3] Rothstein J D, Mendoza A L, Cabrera L Z, et al. Household contamination of baby bottles and opportunities to improve bottle hygiene in Peri-Urban Lima, Peru[J]. The American journal of tropical medicine and hygiene, 2019, 100(4): 988.

[4]Nesterova E, Morozova P, Gladkikh M, Kazemzadeh S, Syromyatnikov M. Molecular methods for detecting microorganisms in beverages[J]. Beverages, 2024, 10(2): 46.

策劃VV

監制Feidi

封面圖來源網絡

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