2025中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽總決賽在萬眾矚目之中，圓滿落下帷幕。賽場(chǎng)上，選手們對(duì)咖啡的風(fēng)味層次、酸度、醇厚度等維度進(jìn)行精準(zhǔn)捕捉與專業(yè)評(píng)判，最終確定那杯“與眾不同”。每一輪比拼都扣人心弦，緊張的氛圍讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾屏息凝神。

從初賽到總決賽的層層角逐，選手們的每一次挑戰(zhàn)、每一份付出，都化作了舞臺(tái)上耀眼的星光。歷經(jīng)數(shù)輪激烈的專業(yè)比拼，杯測(cè)大賽最終誕生了冠軍、亞軍、季軍、殿軍及第五至第八名，三角杯測(cè)第一名、處理法杯測(cè)第一名也各有歸屬。在此，衷心祝賀所有優(yōu)勝選手，他們以超凡的技藝與穩(wěn)定的發(fā)揮，在咖啡杯測(cè)的賽場(chǎng)上綻放光彩，實(shí)至名歸！

「冠軍：麥?zhǔn)雷凇?/strong>

國(guó)際咖啡聯(lián)賽執(zhí)行委員會(huì)執(zhí)委、海南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)符長(zhǎng)明先生為冠軍頒獎(jiǎng)

「亞軍：陳冠樺」

廈門會(huì)展集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理吳曉昱女士

為亞軍頒獎(jiǎng)

「季軍：吳曉光」

魔豆司咖啡（廈門）有限公司總經(jīng)理李宸宇先生

為季軍頒獎(jiǎng)

「殿軍：孫衍基」

國(guó)際咖啡聯(lián)賽執(zhí)行委員會(huì)執(zhí)委、上海咖競(jìng)匯文化傳播有限公司總經(jīng)理張巖先生為殿軍頒獎(jiǎng)

「第五名至第八名」

第五名：林庭銓

第六名：劉星元

第七名：邢豪杰

第八名：劉敏茹

廈門會(huì)展金鑰匙展覽有限公司總經(jīng)理助理李坤偉、廣州秦漢咖啡有限公司總裁邱煒先生為第五名至第八名頒獎(jiǎng)

「三角杯測(cè)第一名：林庭銓」

國(guó)際咖啡聯(lián)賽執(zhí)行委員會(huì)執(zhí)委、四川咖啡協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)汪凱先生為三角杯測(cè)第一名頒獎(jiǎng)

「處理法杯測(cè)第一名：劉敏茹」

國(guó)際咖啡聯(lián)賽執(zhí)行委員會(huì)執(zhí)委、上海咖競(jìng)匯文化傳播有限公司總經(jīng)理張巖先生為處理法杯測(cè)第一名頒獎(jiǎng)

「頒發(fā)三十二強(qiáng)選手證書」

總決賽裁判李陽、胡娟、葉麗君、周曉纓

為三十二強(qiáng)選手頒發(fā)證書

「頒發(fā)優(yōu)秀選手證書」

CCC中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽組委會(huì)為優(yōu)秀選手頒發(fā)證書

「承辦單位頒獎(jiǎng)」

國(guó)際咖啡聯(lián)賽執(zhí)行委員會(huì)執(zhí)委、西安咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

仲慶華先生為承辦單位頒發(fā)證書

「贊助單位頒獎(jiǎng)」

國(guó)際咖啡聯(lián)賽執(zhí)行委員會(huì)執(zhí)委、四川咖啡協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)汪凱先生為贊助單位頒發(fā)證書

「頒發(fā)裁判證書」

國(guó)際咖啡聯(lián)賽委員會(huì)委員強(qiáng)華女士

為裁判頒發(fā)證書

「頒發(fā)技術(shù)能手證書」

國(guó)際咖啡聯(lián)賽委員會(huì)委員毛曉東先生

頒發(fā)技術(shù)能手證書

「頒發(fā)最佳奉獻(xiàn)獎(jiǎng)證書」

國(guó)際咖啡聯(lián)賽賽事督導(dǎo)詹櫻琴女士

為志愿者們頒發(fā)證書

「前八強(qiáng)選手合影」

「全體大合影」

賽場(chǎng)上，最動(dòng)人的聲音，是裁判口中擲地有聲的 “正確、正確、正確……”。每當(dāng)選手們舉起杯測(cè)碗，心跳隨著每一次等待評(píng)判的瞬間驟然加快。每一輪挑戰(zhàn)都充滿未知，也讓勝利的喜悅愈發(fā)酣暢淋漓。

冠軍：麥?zhǔn)雷?/strong>

亞軍：陳冠樺

季軍：吳曉光

殿軍：孫衍基

第五名：林庭銓

第六名：劉星元

第七名：邢豪杰

第八名：劉敏茹

四年，四屆，從無到有，從有到優(yōu)。我們共同走過了中國(guó)咖啡最具活力的四年。三天雖短，但風(fēng)味長(zhǎng)存；四年不長(zhǎng)，但夢(mèng)想已生根發(fā)芽。

感謝所有選手，你們用感官丈量了風(fēng)味的邊界；感謝所有同仁，你們用支持搭建了夢(mèng)想的舞臺(tái)。正如四年前我們?cè)S下的承諾——讓每一杯中國(guó)咖啡，都擁有被世界看見的舞臺(tái)。今天，我們依然在路上。

榮耀在此刻定格，但探索永不止步。2025中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽總決賽，至此圓滿落幕！四年相伴，風(fēng)味同行；下一站，我們更高處見！

杯測(cè)大賽總決賽承辦單位

廈門會(huì)展金鑰匙展覽有限公司

杯測(cè)大賽總決賽贊助單位

豆威咖啡

瑞幸咖啡

杯測(cè)大賽總決賽官方贊助單位

魔豆司咖啡擁有6000平現(xiàn)代化工廠，配備全球先進(jìn)的咖啡前處理及中控烘焙系統(tǒng)。實(shí)時(shí)生豆恒溫恒濕儲(chǔ)存監(jiān)管，確保每一款定制咖啡產(chǎn)品持久穩(wěn)定。

我公司致力于成為產(chǎn)地咖農(nóng)和中國(guó)烘焙師的橋梁，讓高品質(zhì)咖啡和咖農(nóng)生動(dòng)的故事被更多消費(fèi)者了解和認(rèn)可。希望通過印格的宣傳和推廣，讓更多消費(fèi)者了解咖啡，愛上咖啡。

廣州秦漢咖啡有限公司創(chuàng)建于2018年，立足于精品咖啡生豆莊園直采進(jìn)口、品控、市場(chǎng)等綜合優(yōu)勢(shì)，致力于為國(guó)內(nèi)客戶及消費(fèi)者提供極致的咖啡產(chǎn)品和服務(wù)。

世界瑰夏巡回是一個(gè)專注于瑰夏生豆貿(mào)易、品種風(fēng)味與基因分析、高性價(jià)比小眾莊園發(fā)掘的平臺(tái)。自成立以來，已經(jīng)在全球4個(gè)國(guó)家，20個(gè)城市舉辦過來自15個(gè)產(chǎn)區(qū)40個(gè)莊園的瑰夏品鑒活動(dòng)。

廣州咖紀(jì)貿(mào)易有限公司成立于2019年，主營(yíng)咖啡生豆進(jìn)出口貿(mào)易，長(zhǎng)期與國(guó)際莊園國(guó)際貿(mào)易商保持良好的合作，致力將優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的精品咖啡帶給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者。

杯測(cè)大賽總決賽獎(jiǎng)品贊助

泰摩（TIMEMORE）是中國(guó)原創(chuàng)咖啡器具領(lǐng)軍品牌，專注于咖啡器具的設(shè)計(jì)研發(fā)，以專業(yè)，美學(xué)，易用，誠(chéng)實(shí)為理念。獲得iF、G Mark、紅點(diǎn)等多項(xiàng)國(guó)際設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，多款專利產(chǎn)品成為咖啡行業(yè)的標(biāo)桿爆款。作為中國(guó)原創(chuàng)品牌遠(yuǎn)銷86+個(gè)國(guó)家地區(qū)，獲得全球咖啡用戶的好評(píng)。

保山比頓咖啡有限公司成立于2012年11月28日，發(fā)展至今已成為一家集有機(jī)咖啡種植、初加工、深加工、銷售、科研、教育和咖啡文化挖掘傳播為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)咖啡公司。

公司自創(chuàng)立以來，始終秉持以人為本，技術(shù)優(yōu)先、客戶至上的經(jīng)營(yíng)理念，在咖啡和茶飲濾材的賽道上不斷開發(fā)創(chuàng)新，讓產(chǎn)品和服務(wù)始終走在行業(yè)前沿。公司可提供專業(yè)的產(chǎn)品定制服務(wù)，為客戶提供一站式解決方案，憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和良好口碑，在國(guó)內(nèi)外贏得了廣泛認(rèn)可和尊重。

杯測(cè)大賽城市賽承辦單位

中國(guó)國(guó)際咖啡杯測(cè)大賽承辦單位

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我們的目標(biāo)：建立國(guó)際性一流咖啡行業(yè)組織

我們的理念：使命 專業(yè) 共贏 開放 創(chuàng)新

2014年

舉辦了“中國(guó)咖啡杯國(guó)際咖啡沖煮大賽”

2015年-2024年

舉辦了十屆中國(guó)咖啡沖煮大賽

舉辦了三屆中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽

舉辦了十三期中國(guó)咖啡沖煮大賽評(píng)審培訓(xùn)班

2025年

舉辦了中國(guó)咖啡沖煮大賽十周年慶典

舉辦了第十四期、第十五期中國(guó)咖啡沖煮大賽評(píng)審培訓(xùn)班

舉辦第十一屆中國(guó)咖啡沖煮大賽

舉辦第四屆中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽

關(guān)于中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽

2025中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽是由上海咖競(jìng)匯文化傳播有限公司全程主辦的全國(guó)性咖啡杯測(cè)競(jìng)技項(xiàng)目，大賽旨在創(chuàng)建長(zhǎng)期、普眾、公正的咖啡競(jìng)賽活動(dòng)，同時(shí)體現(xiàn)友誼、團(tuán)結(jié)和公平的競(jìng)賽精神，以促進(jìn)咖啡文化的推廣和傳播。大賽自2022年至2024年，先后在28個(gè)省（市），86個(gè)城市舉辦89場(chǎng)比賽，3600余名優(yōu)秀咖啡師參加角逐。 2025第四屆中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽如約而至，全年賽季將有30-40場(chǎng)比賽，千余名選手將在杯測(cè)擂臺(tái)展開角逐，在咖啡杯測(cè)榮譽(yù)殿堂實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。2025中國(guó)咖啡杯測(cè)大賽誠(chéng)邀您加入，共同攜手打造中國(guó)頂級(jí)咖啡杯測(cè)專業(yè)大賽，為培養(yǎng)和挖掘優(yōu)秀咖啡人 才，推動(dòng)中國(guó)咖啡行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)咖啡文化的推廣和傳播做出貢獻(xiàn)！

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