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為“一粒米”而戰斗

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學生助力鄉村的同時,鄉村也成就了學生。作為連續三屆大賽的支持方,拼多多相關負責人表示,散布在鄉間的科技小院,實實在在地拉近了科研與農田的距離。它們既回應了民生需求,也豐富了學問實踐,不僅推動著農業創新,更是鄉村振興的重要一環。

文丨新京報記者 咸運禎

編輯丨陳曉舒

校對丨付春愔

?本文6030閱讀10分鐘

初冬十一月,重慶梁平的稻田在收割后歸于寧靜。龍印村的糧油科技小院里,一場別開生面的考核正在進行。

中國工程院院士張福鎖站在學生們中間,接連拋出幾個看似簡單又很接地氣的問題:“說說你們每天都做些什么?”“試著用三分鐘,像跟老鄉聊天那樣說說你的研究。”“有沒有到農戶家吃飯,喝沒喝酒?”

這是本屆“拼多多杯”科技小院大賽的特設環節。由張福鎖帶頭的“院士飛行團”走出實驗室、報告廳,深入田間地頭,實地檢驗成果、現場指導教學。自今年五月賽事啟動以來,全國247支隊伍經過層層選拔,最終重慶梁平糧油科技小院等29支團隊脫穎而出,進入全國賽階段。

研三學生申雅婷站在院士身旁,從容分享著駐扎小院五百多天來的點滴。初到梁平時,她和同學們每次下田都會深陷泥濘,“陷著陷著,就找到了門道。”她說,自己從最初“十指不沾陽春水”的城市學生,到如今扎根田間的“新農人”,這片土地見證了她的蛻變。

付出的汗水也結出了累累碩果。

當地合作社負責人蔣麗英表示,在科技小院的指導下,托管農田畝產顯著提升,還帶動周邊農戶實現了機械化種植。“過去靠經驗種地,現在推廣標準化生產,不僅產量提高了20%,成本反而降低了兩成。”

最艱難的時候,申雅婷也曾懷疑過自己的選擇。但隨著團隊的持續耕耘,鄉親們的態度悄然轉變,從最初的“學生娃懂什么種地”,變成了“這些年輕人真有兩下子”。這種認可,讓申雅婷覺得再苦再累都值得。她期盼用自己所學,幫助農戶種出更安全、更優質的稻米,實實在在增加他們的收入。

“學生助力鄉村的同時,鄉村也成就了學生。”作為連續三屆大賽的支持方,拼多多相關負責人表示,散布在鄉間的科技小院,實實在在地拉近了科研與農田的距離。它們既回應了民生需求,也豐富了學問、實踐,不僅推動著農業創新,更是鄉村振興的重要一環。


11月14日,重慶梁平糧油科技小院的同學們迎來“院士飛行團”實地考察評審。王曉 攝

千年良田來了“智囊團”

在山東長大的王志碩,大學時與農學結緣。如今,作為西南大學作物栽培學與耕作學專業的研究生,他將研究方向鎖定在優質稻米生產上。算起來,正在讀研三的他,已在梁平糧油科技小院度過了五百多個日夜。

梁平這片沃土,經過世代耕耘已成為國家級重點產糧區。全縣八十四萬畝高標準農田中,水稻常年種植面積超過四十三萬畝。然而,品種混雜、肥料利用率低等問題,始終制約著這片土地潛力的充分發揮。

去年三月,在西南大學、當地政府等各界力量的推動下,梁平糧油科技小院正式成立。三棟白墻灰瓦的農舍被改造成實驗室和生活區,連片的稻田被規劃成不同的試驗區塊,開始了系統的品種選育和生態種植研究。

作為最早入駐的學生之一,王志碩親歷了小院從無到有的全過程。通過“老帶新”的培養模式,如今已有七名同學在這里圍繞水稻栽培、土壤改良等方向開展科研工作。他們面對的不僅是學術課題,更是當地農業發展面臨的現實困境。

初到田間,王志碩首先要過“農活關”。插秧、施肥、除草,每個環節都要從頭學起。他跟在老農身后仔細觀察,學習辨識秧苗長勢,掌握最佳施肥時機。農民們通過觸摸土壤判斷肥力,觀察葉色診斷養分狀況,這些樸素的農耕智慧,讓他深刻體會到傳統農業的深厚底蘊。

為了摸清梁平水稻生產的真實情況,王志碩與團隊深入七個鄉鎮,開展了為期三個月的實地調查。白天,他們帶著測量工具在田間記錄數據;夜晚,與農戶促膝長談,了解他們的困惑與需求。

很快,他們發現,秧田階段化肥使用過量而有機肥不足,導致后期肥力難以為繼。粗放的農藥施用方式與頻發的病蟲害,讓秧苗質量雪上加霜。而肥料用量普遍偏高、配比失衡、缺乏專用肥等問題,不僅制約了產量提升,更對土壤生態構成了潛在威脅。

在持續的田間觀測中,團隊還發現了一個嚴峻問題:干旱脅迫會顯著提高水稻對重金屬“鎘”的吸收效率。為攻克這個難題,他們設置了不同灌溉梯度,模擬從正常供水到重度干旱的環境,同步監測土壤和水稻各部位的鎘含量變化。“數據顯示,在相同土壤條件下,干旱脅迫可使稻米鎘積累量增加達50%。”王志碩說。

對這些年輕人而言,鄉村生活的挑戰遠不止于科研。來自廣州的申雅婷坦言:“初來時連基本生活都不適應。冬末春初,望著無垠的閑田,確實感到迷茫。”采樣時,她要換上厚重的雨靴,帶著土壤采樣器,在泥濘的田里艱難跋涉。二十畝試驗田的完整采樣需要兩天時間;盛夏時節,烈日炙烤著水田,蒸騰的熱氣撲面而來,讓人喘不過氣。

但汗水澆灌出新的希望。

在深入研究過程中,申雅婷和同學們觀察到了一個重要現象:鋅鎘拮抗效應。充足的鋅元素供應能有效抑制水稻對鎘的吸收。基于這一發現,抗雨水沖刷的納米鋅肥應運而生,這成為應對重慶多雨氣候、提高肥料利用率的關鍵突破。

“重慶雨季漫長,常規鋅肥施下去,一場大雨就沖走大半。”申雅婷介紹說。團隊研發的納米鋅肥不僅能提高養分利用率,還能有效抑制重金屬吸收。實驗證實,這種新型肥料在抗雨水沖刷和鋅元素利用率上,都顯著優于傳統鋅肥。

經過系統研究,梁平糧油科技小院最終集成創新出“水分精準調控+納米鋅肥阻鎘”的技術模式。實驗數據顯示,這套方案不僅能有效控制鎘污染,還能顯著提升稻米品質和產量,為保障糧食安全提供了切實可行的解決方案。


在海南省樂東黎族自治縣的百香果種植基地,海南東方有機循環利用科技小院學生正在接受評審專家的實地考核。王曉 攝

“用數據說話”

方向明確后,科技小院的師生們便著手將理論付諸實踐。

今年四月,水稻種植伊始,王志碩與同學們來到了種植大戶羅先華的田里。羅先華經營著上千畝稻田,規模雖大,畝均凈收益卻僅有74元。經過數月的觀測與分析,科技小院為他開出了“診斷書”,品種單一、缺乏多元化產品,長期使用含氮量高的傳統肥料易導致水稻倒伏,影響最終收成。

科技小院希望將羅先華的稻田作為試驗田,建議他劃出200畝用于新技術示范。但羅先華心存疑慮:“都是學生娃,能行嗎?”

為打消顧慮,科技小院作出承諾:保證試驗田畝產不低于800斤,若未達標,差額由小院補足。這份誠意打動了羅先華,他在協議上爽快地簽了字。

一場科技助農的實踐就此展開。

在科技小院的全程指導下,羅先華引進了適合深加工的高品質水稻品種,采用機械化側深施肥技術,并在生長期施用富含微量元素的納米肥料。一個完整的生長季過后,不僅水稻產量得到提升,稻谷品質也明顯改善,畝利潤從原來的74元增至280元。

與此同時,科技小院提出的“明月山糧油‘三良’全產業鏈綠色發展模式”開始落地實施。這套體系整合了良種選推、良法種植和良機加工三大環節。其中,“疊盤暗化無紡布覆蓋高效育秧技術”有效提高了成苗率,“水稻機械化側深一次性施肥技術”則顯著提升了肥料利用率。

“過去畝產千斤都很困難,如今輕松就能突破一千二百斤。”豐收時節,羅先華站在金黃的稻田里,捧起一把沉甸甸的稻谷,臉上洋溢著滿足的笑容。

這套種植模式在梁平其他農戶中推廣后,同樣取得了顯著成效。梁平當地農業合作社負責人蔣麗英表示,采用新技術后,化肥用量減少約兩成,畝產卻提高兩成以上。“成本降了,產量反而上去了,”她說道,“這才是真正的增產又增收。”

然而,創新之路從來不會一帆風順。去年夏季,持續干旱導致團隊精心培育的六十多盤秧苗在三天內全部枯死。“看著成片枯黃的秧苗,我們才真正體會到農業生產的艱辛。”王志碩回憶道。這次經歷讓團隊更加重視環境因素對作物生長的影響。

在科技小院與農戶之間,重慶本地研究生殷瀧扮演著特殊的角色。他負責水稻覆膜栽培研究,也成為科技小院與農戶之間的溝通橋梁。每月組織的農民培訓中,他將復雜的技術要點轉化為通俗易懂的語言,用方言拉近了與農戶的距離。

“我們跟當地農戶相處得非常融洽。”殷瀧分享道,“有一次,我的桌子壞了,剛在微信上跟熟悉的農戶提了一句,他就提著工具箱過來幫我修好了。”在一次次共同勞作、相互學習中,科技小院的學生們與當地農戶建立了深厚的情誼。此外,他們還建立微信群,嘗試在田間直播,用更多元的方式為農戶答疑解惑。

在龍印村的示范田里,羅先華仔細算了一筆經濟賬。“現在畝產穩定在一千二百斤以上,而且稻谷品質提升后,每斤售價比市場價高出三毛錢。”在他看來,科技小院帶來的不僅是新技術,更是一種思維方式的轉變,從依靠經驗到用數據說話。

這一變化也引起了前來考察的張福鎖院士的關注。“梁平模式的成功,在于構建了政府、合作社、農戶與科技小院的協同機制。”他指出,“這種將科研成果直接落地田間的實踐,為全國糧食主產區提供了可復制的范本。”

張福鎖強調,科技小院的關鍵在于“實”和“思”兩個字。“‘實’就是要腳踏實地,扎根田野做服務;‘思’則是要心系百姓,一心一意為農民著想。”


11月19日,張福鎖院士(右一)與海南東方有機循環利用科技小院學生進行交流。 王曉 攝

鄉村振興,不于賽

對傳統農業的“重塑”,正在全國各地的科技小院推進。

從2009年河北曲周誕生第一個科技小院起,這一創新模式在十六年間已擴展至全國1800余家,覆蓋31個省份的千余個縣鄉。

在重慶梁平,科技小院幫助當地農戶實現了從傳統種植到標準化生產的轉變;而在更廣闊的天地里,這樣的故事正在以不同的形式上演。2020年,科技小院首次引入賽事機制,為分散在各地的創新主體搭建起交流互鑒的平臺。

今年的賽事呈現出更加多元的面貌。參賽項目不僅涵蓋水稻、小麥、玉米、土豆等主要糧食作物,還延伸至東北沙棘、四川峨邊鮮食筍等經濟作物,以及貝類、蝦蟹等海產養殖領域。此外,大數據、人工智能等先進技術開始融入解決“三農”問題的實踐中,數字惠農成為新的發展方向。

在海南省東方市,熱帶高效農業每年產生數十萬噸廢棄物,曾是困擾當地的環境難題。海南東方有機循環利用科技小院研發的“高溫好氧分子氣流膜發酵系統”,成功將堆肥周期從數月縮短至數周,在解決污染問題的同時,生產出高品質有機肥。

這項創新為當地百香果種植戶田云龍帶來了實實在在的效益。對比試驗顯示,科技小院研發的有機肥成本最低,效果卻與昂貴的商品有機肥相當。

在海南昌江,當地的食用菌科技小院構建了一套“原料創新-菌種研發-技術推廣”全產業鏈體系,其科研成果多次獲獎。小院師生突破傳統固體菌種技術,采用液體菌種工藝提升效率,并創新利用橡膠木屑等農林廢棄物作為培養基底,實現變廢為寶。該技術推廣面積已超過500畝,實現畝均增收1萬元,累計培訓農民超1000人次。

作為連續三屆賽事的支持方,拼多多已超越傳統的贊助角色。今年大賽創新設立五大特色賽道,打破地域限制,促進同類項目深度交流。“這樣的賽制讓各地小院既能找準定位,又能相互借鑒。”拼多多項目負責人表示。

創新引入的“院士飛行團”成為本屆賽事另一大亮點。中國農業大學資源與環境學院副院長王沖認為,評審團的建議為科技小院的長效發展提供了重要參考。張福鎖院士指出:“這種‘實地考察+場景評審’的方式,打破了傳統賽事重理論輕實踐的局限。評審們關注的是科技小院為當地做了哪些實事,這種注重實效的考評很有價值。”


實地評審結束后,張福鎖院士為重慶梁平糧油科技小院師生送上寄語。王曉 攝

拼多多的支持不止于賽事本身。

今年5月底,平臺與聯合國糧農組織、浙江大學聯合舉辦“2025數字農業創新訓練營”,邀請多國青年創業者走進云南大理科技小院,推動中國鄉村振興經驗“走出去”。去年豐收節期間,拼多多攜手17個科技小院完成直播首秀,吸引近2000萬網友觀看,云南蒙自富硒石榴等產品一度售罄,供不應求。

一個良性循環體系正在形成。從重慶的稻田到海南的漁場,從陜西的菌菇基地到華南的果園,科技小院在前端突破技術瓶頸,提升農產品品質;電商平臺在后端打通銷售渠道,實現優質優價。這個完整鏈條既順應消費升級趨勢,也讓農民分享到農業現代化的紅利。

“科技小院是連接實驗室與田間地頭的紐帶,也是培養農業復合型人才的平臺。只有讓技術真正服務于農民,讓優質農產品走出產地,鄉村才能真正煥發活力。”拼多多科技小院項目負責人表示,“未來,我們將繼續推動平臺資源與科技小院智慧融合,讓農業科技在廣袤農村真正落地生根。”



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