在博奧公司展廳,一場別開生面的廚王爭霸賽正如火如荼地展開。本次大賽吸引了各銷售部門的踴躍參與,60多人的隊伍,自由組合,本次菜式主要圍繞好余軒水庫鰱魚頭,精品魚腩,特色魚下巴展開。每 6 人一組,組成了十支充滿活力與創意的參賽隊伍。各小組分工明確,來自全國各地30多個地區的銷售精英們各出奇招,圍繞公司給到的食材很好的融合自己所服務地區的經典菜系,為大家帶來了別開生面,眼前一亮的特色創意菜。
比賽當天,廚房區域瞬間成為了焦點。一時間,公司內彌漫著緊張又興奮的氣息。
各個小組發揮各自優勢,10個小組總共推出了33道創意菜式。其中有的小組帶來了經典的 “糖醋魚頭”,紅亮的色澤,酸甜可口的味道,讓人垂涎欲滴;還有的小組,將西紅柿與魚腩結合,獨特的口感贏得了陣陣掌聲。
為了確保比賽的公平公正,我們邀請了專業品嘗團隊。他們從色、香、味、形、創意等多個維度對每道菜品進行打分。評委們認真品嘗每一道菜品,詳細記錄優缺點,在點評環節,他們對每道菜都給予了專業且中肯的評價。既肯定了選手們的出色表現,也提出了寶貴的改進建議,讓大家在比賽中不僅能收獲榮譽,更能學到知識,提升廚藝。
經過激烈的角逐和評委們的認真評審,比賽結果終于揭曉。
最佳創意:八組
金沙脆皮魚腩
最佳口感:五組
南乳焗魚腩
最佳視覺:三組
糖醋魚頭
最佳食材搭配:七組
雞蛋拌魚腩
最佳團隊:三道菜品綜合分數最高獲勝;九組
魚頭豆腐湯
魚羊鮮
腐竹魚頭堡
通過此次活動,我們不僅弘揚了公司的美食文化,更讓大家感受到了公司的整體和諧的氛圍。每一道精心制作的菜品都承載著員工們對美食的熱愛和對生活的熱情,也展現了公司豐富多彩的企業文化。未來,我們將繼續舉辦更多類似的活動,為大家提供更多展示自我、交流互動的平臺,共同營造一個溫馨、和諧、積極向上的工作氛圍。
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