背景
目前,中國的散養雞養殖仍以小規模家庭養殖為主,雖然規模化生產逐漸興起,但總體上產量和市場份額仍相對較低。散養雞的養殖技術水平在中國整體仍不高,許多小規模養殖戶仍缺乏現代化的養殖設備與管理系統,疫病防控和養殖環境控制是傳統散養雞養殖中面臨的突出問題,同時也缺乏系統的技術培訓與支持。大型散養雞養殖企業雖然在技術和管理上較為先進,但仍面臨著集約化管理、動物福利等問題的挑戰。
雖然散養雞產品在市場中越來越受歡迎,但許多散養雞養殖者仍然缺乏有效的品牌建設,導致產品的市場認知度和溢價能力較低。多數散養雞企業仍處于價格競爭階段,缺乏差異化競爭優勢。同時,散養雞行業的監管體系尚未完全完善,食品安全的隱患依然存在。一些散養雞養殖者為了降低成本,可能會采取不規范的飼養方式,甚至使用不合格的飼料和添加劑,這給整個行業的健康發展帶來了風險。
隨著人們生活水平的提高,消費者對于食品質量、健康和營養的要求日益增高。散養雞和散養蛋品的市場潛力依然巨大,尤其是隨著人們對食物來源、生產過程透明度的關注增加,散養雞產業的品牌化發展空間也不斷擴大。一些散養雞企業開始通過線上平臺直接面對消費者,減少中間環節,提高了產品的市場觸達率。同時,通過直播帶貨、短視頻營銷等手段,吸引了更多年輕消費者的關注。
散養雞的養殖與銷售主要集中在一些地理和經濟條件較好的地區,如浙江、廣西、福建、江西等地,特別是這些地區有著豐富的生態資源和消費市場。不過,在一些農村地區,散養雞養殖仍然比較傳統且分散。
中國散養雞行業正處于快速發展與轉型的關鍵時期,市場需求增長迅速,然而也面臨技術、管理、疫病防控等方面的挑戰。隨著政策支持、技術創新和消費者需求的推動,行業有望通過規模化、品牌化、智能化等路徑走向更健康、可持續的發展未來。
散養雞創新創業交流大會已經連續在全國不同省份區域,舉辦五屆,是以小農經濟為主體,以農民創業、養雞經營創新為驅動因素的行業主題會議。大會能夠為行業參與者提供一個集中的平臺,展示最新的技術、經營模式、綠色養殖理念,促進散養雞產業的技術創新和轉型升級。大會匯聚了行業內的專家、學者、農民企業家及對生態農業熱衷的相關從業人員,不僅為養雞行業賦能,尋找更多的機遇,也為別的行業跨領域的合作提供了機會,促進了產業鏈各環節之間的資源共享與協同發展。
通過大會交流平臺,行業內的意見領袖、專家學者與政府部門可以共同探討行業發展中的政策需求,推動相關政策、法規的出臺,促進行業健康、有序發展。
主題
尋機拓道 逐新致遠
會議組織
愛禽社
聯合主辦
諸城市中裕機電設備有限公司
河南雞農文化傳媒有限公司
協辦單位
新鄉金牧源生物工程有限公司
馬鞍山德禽農業科技有限公司
支持單位
世界農場動物福利協會
河南科技學院動科院
廣東海洋大學農學院
湖北家美鮮
廣東土大媽
農牧學堂
蛋蛋通
廣州市好自然蛋品
上海中泓農合實業
天津唐仁生物
武漢市愛都科技
嘉賓介紹
賀永惠
河南科技學院動科院副院長、博士、教授、碩士生導師,河南省畜禽智能清潔生產工程技術研究中心主任,畜牧學科負責人。美國北卡州立大學訪問學者,河南省教育廳學術技術帶頭人,師從李德發院士。研究方向為動物營養調控、飼料資源開發。
杜炳旺
山西運城人,廣東海洋大學二級教授,國務院特殊津貼專家,全國優秀科技工作者,中國畜牧獸醫學會動物福利與健康養殖特殊奉獻獎獲得者,國家特種經濟動物科技創新聯盟副理事長,中國優質禽育種與生產研究會副理事長,中國農業國際促進會動物福利合作委員會專家組成員,中國畜牧業協會禽業分會和鴿業分會專家委員會和標準評審委員會委員,全國第三次畜禽遺傳資源普查國家指導專家。
主持研究培育的懷鄉雞,貴妃雞,麒麟雞,科朗麻黃雞等品種均成為國家保護的珍稀遺傳資源。出版的代表作《中國福利養雞》在圈內廣為流傳。
郝民忠
河北北方學院畢業,留校任教15年,微生物傳染病教研室,高級獸醫師,高級畜牧師,廊坊職業技術學院動科系任主任2008年退休。任大偉嘉股份技術顧問,京津冀蛋雞產業研究院首席禽病專家,現唐仁生物科技有限公司禽產業線總監,創立郝老師講蛋雞工作室,并通過短視頻和直播授課,40多年畜牧生產服務工作經歷,1996年開辦動物醫院,任院長至今。參與教學和學生實踐指導,從事禽病臨床診治,指導大型養殖場疾病預防治療,擅長雞場臨診療。
趙恒章
河南科技學院教師,河南省指導規模養殖場動物疫病凈化認證專家;河南省動物衛生風險評估專家;河南省科技特派員,多家獸藥廠技術顧問。研究方向為動物疫病防治,專長豬牛羊雞鴨鵝等經濟動物疫病診斷、治療和預防。公開發表與動物疫病防治相關的專業學術論文90余篇。
岑泉帥
杭州灣國家濕地公園高級技術顧問,寧波市關工委鄉創青年導師,正大集團慈溪生態園研學技術顧問,寧波農業技術學校專家組成員,慈溪技師學院農經專業特聘專家。高級生態農業運營師,高級農作物植保工,專業農技平臺特邀指導老師。
張艷紅
河南科技學院副教授,碩士生導師,畜牧獸醫學會動物福利與健康養殖分會理事。主要擔任動物生理學課程的教學工作,獲得2016年度河南科技學院青年教師講課大賽一等獎、2019年中國職業技術師范院校教學技能大賽一等獎。主要從事家禽應激生理以及福利相關研究,2023年6月至2024年6月于英國愛丁堡大學Jeanne Marchine國際動物福利教育中心及蘇格蘭農業學院進行學術訪問,期間獲得2024年度愛丁堡市Inspiring Volunteers Award。
王興國
中國烹飪大師,國家級評委,河南省豫菜研究會常務副會長。曾多次受邀擔任國際、國內以及省級餐飲大賽評委。先后任國內多家高級酒店總廚,食材采購顧問,餐飲品控達人。
楊柏萱
河南新鄉人,河南省蛋雞產業合作論壇專家智庫成員,養雞技術導師,擔任多家知名企業技術顧問。出版蛋雞、散養土雞、817肉雞、蛋鴨等相關養殖技術專著五本,分別是《規模化肉雞場飼養管理》、《規模化蛋雞場飼養管理》、《規模化817肉雜雞場飼養管理》、《規模化柴雞飼養新技術》。中國農業出版社出版了《蛋鴨高效養殖140問》。
大會議程
會議時間
1月5日12:00-20:00 報到
1月6日08:10-17:30 召開會議
1月7日返程,或自行交流
會議地點
報到/住宿/會議地點
河南科技學院西門學術交流中心
一樓大廳報到
四樓召開會議
(河南省新鄉市紅旗區華蘭大道655號)
新鄉東站,新鄉火車站,汽車總站均有來往河南科技學院的班車,打車距離大約5-7公里。
收費標準
每位600元,含會務費、材料費、餐飲費(兩次晚餐,一次午餐)、禮品等,交通住宿費用自理。
收款單位:河南雞農文化傳媒有限公司
開戶銀行:中國農業銀行輝縣市青年文明支行
銀行賬戶:16397201040003324
聯系方式
會務組辦公室電話:
0373-6013201
聯系人:
閆老師 18678803010(同微信)
阿 星 18337379303(同微信)
趙凱焱 13783575509(同微信)
任亞飛 15137360091(同微信)
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