一直以來，昆蟲都被認為是一種高蛋白、低熱量的食物。

吃蟲子，雖然聽著很膈應，但在各種烹飪技巧的加持下，還是有一些人能克服心理障礙接受這樣的另類美食，尤其是關注環(huán)保的人。

嘗試過后，他們逐漸喜愛這種獨特味道，并將“食用昆蟲”帶入日常生活中。

在這一類人中，總有人喜歡“標新立異”，來自美國芝加哥26歲的卡洛斯就是其一，他也喜歡食用昆蟲，但他只吃“活”的，背后的原因更是讓人驚掉下巴。

1月14日，TLC電視臺《我的怪癖》系列節(jié)目中，播出了卡洛斯狼吞虎咽吃面包蟲和蟑螂的視頻。

在鏡頭前，卡洛斯直接抓起一大把還在蠕動的面包蟲，放在嘴巴里咀嚼并吞下，吃完還不忘評價一番：“我最喜歡面包蟲，吃起來很像黃油爆米花。”

除此之外，他還品評過“未經過任何加工”的蟑螂和蟋蟀口感，也是活的，表示：蟑螂的內臟嘗起來像“蛋奶凍”，而蟋蟀更像是“美味的蔬菜”。

據卡洛斯透露，他從小就對吃蟲子感興趣，最早的記憶是在4歲的時候。

起初，這種行為只是偶爾發(fā)生，但隨著時間的推移，他對食用活昆蟲幾近癡迷。

最瘋狂的時候，他每天要吃掉100多只活的昆蟲，面包蟲、蟋蟀、蟑螂是他最常光顧的幾種，相當于一年至少要吃掉3萬只昆蟲，重量和一只火雞差不多，食蟲量相當驚人！

最讓人詫異的，還是卡洛斯吃活昆蟲的理由。

一方面卡洛斯表示，自己喜歡食物帶點濃烈和厚重的味道，不知道為什么，反正就是喜歡；

另一方面，他非常享受蟲子被自己掌控的感覺。

“當我吃活蟲、咀嚼活蟲時，感覺自己就是它們命運的主宰。我享受蟲子在舌頭上蠕動的感覺，也癡迷蟲子刺撓喉嚨的瞬間，感覺棒極了！”

如此“驚悚”的習慣，家人自然是反對的。

卡洛斯的愛人就非常擔心他的健康，最關鍵是擔心家庭“錢包”會被卡洛斯揮霍完。

目前卡洛斯處于失業(yè)狀態(tài)，要維持食用活昆蟲的習慣是很昂貴的。

所食用的昆蟲，不是從野外抓的，而是從專門的爬行動物寵物店購買，僅一小包面包蟲和蟑螂，就花費8美元。

蟋蟀甜品

礙于多方壓力，又擔心自己有心理問題，卡洛斯向醫(yī)院求助。

在和醫(yī)生描述時，他依然不覺得自己的行為有任何問題，辯解道：我保證，你從其他食物中得不到蟲子帶來的營養(yǎng)，盡管有健康風險，但我依然更喜歡吃蟲子。

還表示，吃昆蟲一點不奇怪，人類吃蟲子的歷史悠久，全球有超過20億人每天在吃蟲子。

有的地方有吃蜜罐蟻的習慣

盡管如此，醫(yī)生還是耐著性子科普了一下食用活昆蟲的害處，例如身體存在被寄生蟲感染的風險，昆蟲的毒素會導致身體多器官衰竭，腦組織也會被侵蝕等等。

經過檢查，目前來說，卡洛斯的身體沒有出現嚴重影響。

但為了身體健康，醫(yī)生建議他戒掉食用活昆蟲的習慣，改為食用加工過的昆蟲食物，如果真的戒不掉，那么避免吃活的蟑螂。

好在經過一番勸解，卡洛斯有所改觀，表示日后會減少活昆蟲的攝入，至少不會“靠吃蟲子為生”了。