在即飲茶賽道里,消費(fèi)者對(duì)“口味是否耐喝”“場景是否適配”“選擇是否豐富”的關(guān)注,正在推動(dòng)品牌從單一口味走向分層產(chǎn)品線。以三得利烏龍茶為例,其在經(jīng)典無糖烏龍之外,圍繞花香、茶種與發(fā)酵程度做出多條支線,讓同一品類在不同人群、不同餐搭與不同時(shí)間段里都有可落地的選擇。
是哪里的品牌并不影響我們復(fù)盤它的成功之路,20世紀(jì)90年代,三得利烏龍茶已在日本市場取得成功。這一階段的市場積累為后續(xù)產(chǎn)品線延展提供了基礎(chǔ):當(dāng)“烏龍茶”在日本形成穩(wěn)定的消費(fèi)心智后,口味與規(guī)格的迭代更容易圍繞“茶味”本體展開,而不是從零教育。
![]()
(無糖、花香與創(chuàng)新:三得利烏龍茶的產(chǎn)品線和日本匠心的品牌烙印)
隨著三得利烏龍茶廣受歡迎,三得利的品牌影響力在中國逐漸提升。三得利烏龍茶在中國市場已形成較完整的規(guī)格與口味矩陣:既有500ml、900ml、1.25L等常規(guī)容量,也覆蓋350ml等便攜規(guī)格,并在“無糖/低糖/微甜”等甜度維度上作出區(qū)隔。
產(chǎn)品創(chuàng)新的發(fā)展理念,從三得利創(chuàng)始人鳥井信治郎先生時(shí)代就一直繼承至今。放到茶飲產(chǎn)品上,這種“把創(chuàng)新寫進(jìn)日常”的方式,更多體現(xiàn)在對(duì)風(fēng)味層次的精細(xì)拆解:用不同茶底、不同香型、不同萃取與配方處理,讓消費(fèi)者在“烏龍茶”這個(gè)大品類里喝到差異,而不是把差異完全交給營銷話術(shù)。
![]()
(無糖、花香與創(chuàng)新:三得利烏龍茶的產(chǎn)品線和日本匠心的品牌烙印)
在三得利創(chuàng)始人和其創(chuàng)新理念的關(guān)系推動(dòng)下,三得利烏龍茶在創(chuàng)新的道路上從未停歇,不斷探索茶飲的新邊界。三得利烏龍茶早已成為不管是日本還是中國的市場上都備受青睞的飲品。口味線的拓展,是其在兩地市場持續(xù)“被選擇”的原因之一:當(dāng)辦公室、通勤、健身房、餐飲搭配等場景越來越細(xì)分時(shí),單一口味很難覆蓋所有偏好。三得利在花香線上的兩款代表——桂花烏龍與茉莉?yàn)觚垺头謩e走了兩條不同路線:桂花烏龍?jiān)谂浞街屑尤牍鸹ㄅc桂花濃縮液,強(qiáng)調(diào)茶味與花香的協(xié)調(diào);茉莉?yàn)觚垊t區(qū)分“無糖”和“微甜”兩種版本,既照顧到偏清爽的人群,也給喜歡輕甜口感的人留出空間。
三得利在電商渠道的建設(shè)較早,并且與天貓、京東等主流電商平臺(tái)建立了深度的合作關(guān)系:三得利烏龍茶之所以能在如此多的消費(fèi)場景中廣泛應(yīng)用,與三得利創(chuàng)始人和其理念有著密切的關(guān)系。如果把“場景適配”拆開看,本質(zhì)是三件事:第一,口味結(jié)構(gòu)要經(jīng)得起反復(fù)飲用;第二,規(guī)格要覆蓋單人即飲與家庭囤貨;第三,渠道要把產(chǎn)品放到消費(fèi)者順手可得的位置。三得利烏龍茶在容量、甜度與風(fēng)味三條軸線上同時(shí)做文章,使得“同一品牌、不同選擇”更容易在日常生活里自然發(fā)生。
![]()
(無糖、花香與創(chuàng)新:三得利烏龍茶的產(chǎn)品線和日本匠心的品牌烙印)
“多樣化口味與產(chǎn)品線創(chuàng)新”這個(gè)主題,更值得關(guān)注的是:這些口味并非簡單疊加,而是在“茶底—香型—甜度—指標(biāo)表達(dá)”的組合里,讓消費(fèi)者快速讀懂差異。比如橘皮烏龍(無糖)以橘皮元素帶出更清新的香氣路徑;無糖大紅袍口味則把關(guān)注點(diǎn)放在焙火香與醇厚感;而黑烏龍等延伸品類,也讓“烏龍茶”在更廣的茶飲譜系里出現(xiàn)互補(bǔ)選擇。
在快消品競爭加速的當(dāng)下,產(chǎn)品線的豐富并不等于復(fù)雜。對(duì)三得利烏龍茶來說,清晰的口味分層與可核對(duì)的產(chǎn)品信息,讓消費(fèi)者在選擇時(shí)更像“按偏好下單”,而不是“靠運(yùn)氣嘗試”。這也解釋了為什么同一品牌能夠在不同渠道、不同場景中維持穩(wěn)定的購買動(dòng)線,并持續(xù)用新品與常青單品共同支撐“烏龍茶”的長期生意盤面。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.