澳大利亞葡萄酒管理局28日正式發(fā)布2025年度《出口報(bào)告》，數(shù)據(jù)顯示，全年葡萄酒出口額同比下降8%至23.4億澳元，出口量同步下降6%至6.13億升；平均出口單價(jià)（離岸價(jià)）也出現(xiàn)3%的下滑，最終降至每升3.81澳元，量?jī)r(jià)齊跌的態(tài)勢(shì)成為本年度澳洲葡萄酒出口的主要特征。

中、美市場(chǎng)持續(xù)低迷，成出口下滑主因

2025年澳大利亞葡萄酒出口總額的下滑，主要受對(duì)中國(guó)大陸和美國(guó)出口額大幅下降、以及對(duì)英國(guó)出口量明顯減少的直接影響。與之形成對(duì)比的是，加拿大、新加坡、泰國(guó)和馬來西亞等多個(gè)海外市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)出口額穩(wěn)步增長(zhǎng)，成為澳洲葡萄酒貿(mào)易中的一抹亮色，也彰顯出其推進(jìn)市場(chǎng)多元化布局的持續(xù)機(jī)遇。

澳大利亞葡萄酒管理局市場(chǎng)洞察經(jīng)理彼得·貝利表示，此次出口表現(xiàn)疲軟，并非澳洲葡萄酒行業(yè)個(gè)例，而是反映了影響全球葡萄酒行業(yè)的廣泛結(jié)構(gòu)性趨勢(shì)。

“出口整體表現(xiàn)不佳，與全球主要市場(chǎng)葡萄酒消費(fèi)長(zhǎng)期下滑的趨勢(shì)一致?！必惱Q，“健康消費(fèi)趨勢(shì)的興起，疊加生活成本上漲帶來的消費(fèi)緊縮，讓全球整體酒精消費(fèi)量持續(xù)減少。同時(shí)對(duì)于全球葡萄酒出口商而言，各地貿(mào)易壁壘的設(shè)置和地區(qū)沖突的持續(xù)，也進(jìn)一步增加了產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度和運(yùn)營(yíng)成本。”

中國(guó)大陸市場(chǎng)成為拉低澳洲葡萄酒出口額的最大單一市場(chǎng)。繼2024年澳大利亞葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅取消后出現(xiàn)的短暫補(bǔ)貨熱潮消退，2025年澳洲對(duì)中國(guó)大陸的葡萄酒出口額同比大幅下降17%至7.55億澳元，出口量也下滑18%至6900萬升。值得關(guān)注的是，南澳州作為澳洲葡萄酒對(duì)華出口的核心產(chǎn)區(qū)，2024年10月至2025年9月期間，其對(duì)華出口額占全澳的76.15%，即便在市場(chǎng)整體下行的背景下，仍成為澳洲葡萄酒穩(wěn)住中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)鍵支撐。

“盡管2024年3月底中國(guó)大陸市場(chǎng)重新開放暫時(shí)緩解了出口總額的下滑態(tài)勢(shì)，但目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模僅為五年前的三分之一，這一現(xiàn)狀對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒均造成了同等程度的影響?！必惱f。

他補(bǔ)充道，關(guān)稅取消后的前三個(gè)季度，澳洲葡萄酒對(duì)華出口量表現(xiàn)強(qiáng)勁，但進(jìn)入2025年下半年后，市場(chǎng)消費(fèi)者需求明顯疲軟。自2022年新冠疫情期間觸及歷史低點(diǎn)以來，中國(guó)消費(fèi)者信心僅略有回升，這一情況也繼續(xù)抑制著酒類消費(fèi)支出。從品類來看，過去12個(gè)月里，澳洲對(duì)中國(guó)大陸的紅葡萄酒出口下滑是導(dǎo)致整體出口量下降的主要原因，而白葡萄酒出口量則激增77%，其在對(duì)中國(guó)出口量中的占比也從上年的7%升至15%，其中霞多麗、長(zhǎng)相思和雷司令三大主力白葡萄品種均實(shí)現(xiàn)不同程度增長(zhǎng)。

與此同時(shí)，作為澳洲葡萄酒在華核心品牌的奔富，也受市場(chǎng)大環(huán)境影響，其Bin 389、Bin 407等核心單品價(jià)盤承壓，所屬的富邑葡萄酒集團(tuán)也因中國(guó)、美國(guó)兩大市場(chǎng)的疲軟，下調(diào)了2026財(cái)年的業(yè)績(jī)預(yù)期，成為澳洲葡萄酒企業(yè)在華經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的真實(shí)寫照。

英、美市場(chǎng)表現(xiàn)喜憂參半，高端品類成英國(guó)市場(chǎng)亮點(diǎn)

數(shù)據(jù)顯示，澳大利亞葡萄酒出口量的一半以上仍流向英國(guó)和美國(guó)兩大傳統(tǒng)市場(chǎng)，但這兩個(gè)市場(chǎng)在2025年均面臨嚴(yán)峻的消費(fèi)挑戰(zhàn)，消費(fèi)者飲酒習(xí)慣轉(zhuǎn)變、葡萄酒相關(guān)消費(fèi)場(chǎng)景減少以及生活成本上漲等因素，均對(duì)澳洲葡萄酒的銷售造成了直接沖擊。

Circana和SipSource近期發(fā)布的市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，過去12個(gè)月英國(guó)非即飲渠道葡萄酒銷售額下降4%，美國(guó)葡萄酒消耗量則下降8%。據(jù)《影響力數(shù)據(jù)庫(kù)》（Impact Databank）統(tǒng)計(jì)，美國(guó)葡萄酒銷量已連續(xù)五年下滑，且在2025年迎來二十年來首次跌破3億箱的拐點(diǎn)。

在此背景下，澳洲葡萄酒對(duì)英國(guó)的出口額下降3%至3.43億澳元，出口量下滑9%至1.94億升；對(duì)美國(guó)的出口額下降12%至2.87億澳元，不過得益于在美裝瓶的散裝葡萄酒出口增長(zhǎng)，對(duì)美出口量實(shí)現(xiàn)11%的上升，達(dá)到1.18億升。值得注意的是，美國(guó)市場(chǎng)也是澳洲葡萄酒出口額二十多年來的最低水平，消費(fèi)模式改變、年輕飲酒者群體減少、其他酒類競(jìng)爭(zhēng)加劇以及進(jìn)口關(guān)稅的不確定性，均成為澳洲葡萄酒開拓美國(guó)市場(chǎng)的阻礙。

英國(guó)市場(chǎng)雖整體下行，但高端葡萄酒品類表現(xiàn)卻更為積極，成為一大亮點(diǎn)：每升單價(jià)超過7.50澳元的高端葡萄酒出口額增長(zhǎng)15%，西拉、赤霞珠、霞多麗、歌海娜和長(zhǎng)相思等核心品種均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。同時(shí)澳洲葡萄酒在英國(guó)非即飲渠道仍保持著23%的市場(chǎng)份額，穩(wěn)固的市場(chǎng)基礎(chǔ)為其后續(xù)發(fā)展保留了空間。

加拿大及亞洲市場(chǎng)呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，新加坡反超中國(guó)香港

加拿大成為2025年澳洲葡萄酒出口表現(xiàn)最強(qiáng)勁的市場(chǎng)之一，全年出口額增長(zhǎng)12%至1.75億澳元。隨著加拿大酒類專賣店陸續(xù)下架美國(guó)葡萄酒，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者轉(zhuǎn)而選擇其他產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品，澳洲葡萄酒各價(jià)格區(qū)間的瓶裝酒均實(shí)現(xiàn)出口增長(zhǎng)，成功填補(bǔ)了美國(guó)葡萄酒留下的市場(chǎng)空缺。

在亞洲（不含中國(guó)大陸）市場(chǎng)，澳洲葡萄酒出口額微增1%至4.94億澳元，東南亞市場(chǎng)成為主要增長(zhǎng)動(dòng)力。其中新加坡表現(xiàn)尤為突出，出口額增長(zhǎng)18%至1.18億澳元，自2020年9月以來首次超過中國(guó)香港地區(qū)，成為澳洲葡萄酒在亞洲除中國(guó)大陸外的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。

泰國(guó)、馬來西亞、印度尼西亞和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)也實(shí)現(xiàn)出口額不同程度的增長(zhǎng)，日本和韓國(guó)兩大傳統(tǒng)亞洲市場(chǎng)則保持溫和增幅。從區(qū)域整體來看，東南亞市場(chǎng)受泰國(guó)、新加坡和馬來西亞增長(zhǎng)的推動(dòng)，進(jìn)口澳洲葡萄酒的數(shù)量實(shí)現(xiàn)4%的增長(zhǎng)，自2020年以來，澳洲酒對(duì)該地區(qū)的出口平均每年保持6%的增幅，展現(xiàn)出良好的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2025年澳大利亞葡萄酒主要市場(chǎng)出口額及出口量排名

從價(jià)值來看，2025年澳大利亞葡萄酒的五大主要出口市場(chǎng)分別為：中國(guó)大陸（7.55億美元，下降17%）、英國(guó)（3.43億美元，下降3%）、美國(guó)（2.87億美元，下降12%）、加拿大（1.75億美元，增長(zhǎng)12%）以及新加坡（1.18億美元，增長(zhǎng)18%）。

從銷量來看，主要出口市場(chǎng)依次為英國(guó)（1.94億升，下降9%）、美國(guó)（1.18億升，增長(zhǎng)11%）、中國(guó)大陸（6900萬升，下降18%）、加拿大（6400萬升，下降2%）以及新西蘭（2400萬升，下降13%）。

澳大利亞葡萄酒管理局在報(bào)告中表示，2025年的出口數(shù)據(jù)既凸顯了澳洲葡萄酒出口商面臨的巨大市場(chǎng)挑戰(zhàn)，也進(jìn)一步表明，隨著全球消費(fèi)模式的持續(xù)演變，持續(xù)推進(jìn)市場(chǎng)多元化布局、深耕新興市場(chǎng)并優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，對(duì)澳洲葡萄酒行業(yè)的未來發(fā)展至關(guān)重要。

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