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民間故事:又是餃子

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那年頭,北風刮得比刀子還狠,臘月里下了三天三夜的大雪,整個村子白茫茫一片。

村東頭有座土地廟,破得只剩半堵墻,風嗚嗚地往里灌,里面蜷著個少年,叫石頭。

石頭是真慘,爹娘走得早,也沒個親戚幫襯,七八歲就靠討飯過活。如今十六七了,還是吃了上頓沒下頓。

人說“半大小子,吃窮老子”,他這沒爹沒娘的,可不就餓得只剩皮包骨。

大年三十,外頭鞭炮聲稀稀拉拉響起來。有人家燉肉的香味順著風飄過來,石頭縮在破廟角落,肚子咕嚕咕嚕叫得像打雷。

他三天沒正經吃東西了,就靠雪水和人家施舍的半塊硬饃撐著。這會兒眼前發黑,耳朵嗡嗡響,怕是撐不過今晚。

“死了也好,”石頭迷迷糊糊想,“死了就不用挨餓了。”

就在他快要昏過去的時候,一股香味飄了過來。

不是做夢,是真真切切的香味——豬肉白菜餡的餃子味兒!

石頭還記得,五年前村里張大戶辦喜事,他偷偷溜進去,在廚房外頭撿了個掉在地上的餃子。

就那么一個,他小口小口吃了半天,那滋味,記到現在。

這會兒這香味比當年還濃。

石頭用盡全身力氣撐起身子,搖搖晃晃朝香味飄來的方向走。雪地上留下一串歪歪扭扭的腳印,深一腳淺一腳的。

香味是從村西頭一戶農家飄出來的。石頭幾乎是爬到那家門口的,正要抬手敲門,眼前一黑,撲通一聲倒在了雪地里。

迷迷糊糊中,他聽見門“吱呀”一聲開了,有人驚呼:“哎呀,這誰家的孩子?”

再醒來時,石頭嘴里正塞著個熱乎乎的餃子。他本能地嚼著,豬肉的香、白菜的甜、面皮的韌,在舌尖炸開。

像是餓了三輩子的狼崽子,顧不上燙,一個接一個往嘴里塞,吃得眼淚都下來了。好吃,太好吃了!給個玉皇大帝當,怕是也嘗不著這般滋味!


“慢點兒,孩子,沒人跟你搶?!?/p>

石頭這才看清,自己坐在一戶人家的門檻上,面前是個四十來歲的大娘,慈眉善目的,手里端著個粗瓷碗,碗里還冒著熱氣。屋里透出昏黃的燈光,暖烘烘的。

“我……我這是……”石頭嘴里塞得滿滿當當,話都說不清楚。

大娘笑了:“剛看你倒在門口,餓壞了吧?先吃,吃完再說?!?/p>

石頭這才想起來,自己剛才餓昏過去了。他顧不上說話,狼吞虎咽把一碗餃子吃了個精光,連湯都喝干凈了。肚子里有了食,眼前也清明起來。

“大娘,謝謝您……”石頭抹了抹嘴,不好意思地低下頭。這才看見自己臟兮兮的破衣服,和這干凈整潔的農家小院格格不入。

“謝啥,大過年的,誰還沒個難處。”大娘接過空碗,又端了碗熱湯出來,“孩子,你叫啥?家在哪?”

石頭眼圈一紅:“我叫石頭,沒家……”

大娘愣了下,嘆了口氣:“也是個苦命的?!?/p>

正說著,屋里走出個姑娘,十八九歲年紀,穿著碎花棉襖,梳著兩條黑油油的大辮子。

她端著一杯熱茶,遞給石頭:“喝口茶吧,剛吃了熱的,別噎著?!?/p>

石頭接過茶杯,手都在抖。這些年,他遭了多少白眼,受了多少冷遇,這樣溫暖的對待,還是頭一遭。

“這是我閨女阿紫。”大娘說,“你要是不嫌棄,今兒就在這兒過年吧。人多熱鬧?!?/p>

石頭眼淚吧嗒吧嗒往下掉,話都說不出來,只會點頭。

那天晚上,石頭在李大娘家過了人生第一個像樣的年。熱炕頭,熱飯菜,還有熱乎乎的人情味兒。

李大娘丈夫早逝,就剩她和閨女相依為命,日子也不寬裕,但人心善。

過了正月十五,李大娘拉著石頭的手說:“孩子,你要是不嫌棄,就認我當干娘吧。往后這兒就是你家?!?/p>

石頭撲通跪下,磕了三個響頭:“娘!”

從此,石頭有了家。他勤快,知道感恩,起早貪黑幫著干農活。阿紫待他也好,像親弟弟一樣。

村里人起初嚼舌根,說李大娘撿個半大小子回來,圖啥呢?

但看石頭實誠能干,漸漸也都說李大娘有福氣。

又過了兩年,石頭十八了。村里王木匠要帶徒弟進城做活,問石頭去不去。

石頭跟李大娘商量,李大娘說:“去吧,好男兒志在四方。家里有我和你姐呢。”

石頭進城后,起初跟著學木工,閑時在碼頭扛包,再后來自己能接些小活了。

他腦子活,又能吃苦,慢慢在城里站住了腳。每月發了工錢,第一件事就是往家寄錢。

每次回家,李大娘必包餃子,豬肉白菜餡的。

石頭總說:“娘,別麻煩,隨便吃點就行。”

李大娘就笑:“不麻煩,知道你愛吃這個。”

又過了幾年,石頭在城里開了個小裝修鋪子,當上了小老板。

回村的次數越來越少,但每逢年節,必定寄錢回去,李大娘的信也必定回,信里總有一句:“什么時候回來?娘給你包餃子?!?/p>

每每看到這一句,他心里就熱乎乎的,再多疲憊也煙消云散了。

那年中秋前,村里有人進城辦事,李大娘托人捎口信問石頭回不回來過節。

傳話的人還沒說完,石頭就笑了:“是餃子吧?豬肉白菜餡的?”

傳話的人也笑:“還真是!大娘特意囑咐我告訴你,餡都調好了,就等你回來包?!?/p>

石頭心里暖洋洋的:“跟娘說,我一定回去?!?/p>

可那天偏偏接了個大單子,客戶催得急,石頭終究沒能回去。他托人捎了包點心和十兩銀子,寫了一封信,說生意忙,下次一定回。

石頭的生意越做越大,他在城里買了房,安了家,回村的時間越來越少,從一年兩三次,到一年一次,再到兩三年一次。

李大娘的信還是每月一封,石頭起初每封必回,后來忙起來,就讓賬房先生代回。再后來,信拆都懶得拆,直接堆在角落里。

這年臘月二十六,伙計們都回家過年了。石頭靠在太師椅上逗鳥籠里的畫眉,賬房老陳拿著一封信進來:“東家,您府上……呃,老家又捎信來了?!?/p>

石頭眼皮都沒抬:“念吧,估計又是老一套?!?/p>

老陳拆開信,清清嗓子:“石頭我兒,見字如面??爝^年了,娘給你腌了臘肉,曬了干菜,你姐的孩子都會叫舅舅了。今年回不回來過年?娘給你包餃子,豬肉白菜餡的,你最愛吃的……”

“停停停?!笔^擺擺手,嘴角扯出一絲說不清是笑還是什么的表情,“我就知道,又是餃子。年年餃子,頓頓餃子,吃不膩似的。城里有的是山珍海味,蟹黃湯包、水晶蝦餃、八寶鴨子……哪樣不比那個強?”

老陳尷尬地拿著信:“那……東家,怎么回?”

石頭逗著鳥,漫不經心地說:“老規矩,讓柜上支三十兩銀子,再撿幾匹時興的緞子、兩盒上好的點心送去,就說生意忙,回不去。”

老陳應聲出去。石頭繼續逗鳥,畫眉在籠子里跳來跳去,嘰嘰喳喳叫得歡。

忽然,石頭的手停住了。他盯著鳥籠,不知怎么的,想起了很多年前那個大雪紛飛的年夜,他倒在雪地里,被人扶起來,嘴里塞進的那個熱乎乎的餃子。

那是什么滋味來著?

他努力回想,卻只記得很香,很燙,但具體什么味道,竟然想不真切了……當初明明覺得是世上最好吃的東西,多年過去,竟像隔著一層幕布,模糊不清了……

石頭站起身,走到窗前。外面開始飄雪了,城里的雪和鄉下不一樣,還沒落地就化了,變成濕漉漉的一片,卻積攢不起鄉野間那種厚重綿白的意境。

他轉身看向角落里那堆信,走過去,一封封翻看。

每一封的末尾,都寫著那句話:“娘給你包了餃子,豬肉白菜餡的,你最愛吃的?!?/p>

中間有一封信還沒拆,也不知是哪一年的。

石頭慢慢撕開信封,抽出信紙。字跡歪歪扭扭的,是阿紫代筆的,但結尾那句話,是李大娘自己寫的,他認得那筆跡:

“兒啊,娘今年腿腳不大好了,但餃子還能包。你最愛吃的豬肉白菜餡,娘調好了,就等你回來?!?/p>

信紙從石頭手中滑落,飄到地上。

窗外的雪越下越大,屋里炭火燒得正旺,也不知娘和姐姐在老家冷不冷……

屋內溫暖如春,畫眉還在嘰嘰喳喳地叫,但石頭忽然覺得,這屋子里,冷得很。

他蹲下身,撿起那封信,看了很久。

過了許久,他朝著門外喚道:

“老陳?!?/p>

腳步聲立刻在門外響起,老陳推門而入:“東家,有何吩咐?”

石頭沒有回頭,依然看著窗外愈加密集的雪幕,聲音清晰,一字一頓:

“去告訴前面,今年所有年節邀約、酬酢,一概替我推掉。”

老陳一怔,以為自己聽錯了:“東家,這……孫員外府上的春宴,還有商會劉老爺那邊……”

“都推了?!笔^打斷他,語氣不容置疑。他停頓了一下,轉過身,臉上沒有什么表情,但眼底深處,似乎有什么東西在緩緩化開,映著窗外的雪光。

“備車?!彼f,“簡單些,就咱鋪子里常用的那輛青篷車。多帶些實用的年貨,給老人孩子的衣料、吃食,還有……府庫里那幾支上好的老山參,也帶上。明日一早,我們回村過年?!?/p>

老陳睜大了眼睛,隨即反應過來,臉上露出由衷的笑容,連忙躬身:“是!東家!我這就去安排,保準妥帖!”

老陳匆匆退下安排去了。書房里重歸寂靜。

石頭踱回窗前,看雪。過了好一會兒,才低聲自言自語:

“又是餃子……”

這一次,語氣不一樣了。

雪,還在靜靜地下著,覆蓋著街巷,也覆蓋著遠方的村莊和田埂。不知村里那條通往李家小院的路,是否已被白雪掩埋,又或者,早有盼歸的人,清掃出了一條小道,如同過去許多年一樣,他真是好久……好久沒看到了……

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