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胃和心,總要有一個(gè)是滿(mǎn)的。所以,全世界的迷茫和憂(yōu)傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
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都在準(zhǔn)備過(guò)年,我們還沒(méi)放假,一日三餐不能少
這幾天的氣溫又高了起來(lái),婆婆說(shuō)今年不需要買(mǎi)太多食材了,現(xiàn)在方便都能買(mǎi)到,買(mǎi)太多到時(shí)候吃不掉也浪費(fèi)了。想想也是,每年都買(mǎi)很多食材,結(jié)果到最后我們自己在家吃的次數(shù)反而不多,過(guò)年都是走親戚的,最后食材都不新鮮了。
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今年不準(zhǔn)備大掃除了,這邊也是搬過(guò)來(lái)之前我里里外外搞了一個(gè)多星期,現(xiàn)在也是天天在維護(hù),家那邊也是空了,所以不準(zhǔn)備搞衛(wèi)生了,只是這里不需要搞,過(guò)年回家還有老家需要搞了,每次回老家都是這樣的,搞衛(wèi)生,要不睡的地方都沒(méi)有呢。
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早上送孩子上學(xué)路上問(wèn)她中午想吃什么菜,她說(shuō)要不買(mǎi)只鴿子燉點(diǎn)湯吧,我好久沒(méi)喝湯了,有點(diǎn)想吃了,送完她我立馬去菜市買(mǎi)鴿子,還買(mǎi)了點(diǎn)酸菜,辣椒,西紅柿。
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酸菜切碎放水里泡起來(lái),之前我是整顆泡的,最后炒出來(lái)還是偏咸的,所以切碎了泡會(huì)好不少的。酸菜炒好之后倒入燙過(guò)的千張絲,加辣椒,生抽,炒均勻,再加適量豬油添個(gè)香就可以出鍋了,這個(gè)菜真的非常下飯的。
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買(mǎi)的孩子愛(ài)吃的那家西紅柿,我們家炒西紅柿一直都是雞蛋多一點(diǎn),這樣方便孩子直接拌著吃,之前她是只吃里面的雞蛋的,最近發(fā)現(xiàn)買(mǎi)到好吃的西紅柿她也是愛(ài)吃的。
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鴿子就直接用年輕搓洗干凈之后加三片生姜直接燉的,最后出鍋的時(shí)候加鹽提個(gè)味就可以了。
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本學(xué)期倒計(jì)時(shí)了,后勤工作依舊堅(jiān)持著,做好一日三餐
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