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春回大地,萬物萌新。立春時節,重慶市豐都縣樹人鎮2.5萬畝榨菜迎來豐收季,漫山青翠間,農戶采收忙,預計總產量達6.25萬噸,產值突破4700萬元。這一特色優勢產業正成為當地撬動鄉村振興的強勁引擎,為縣域經濟高質量發展注入澎湃動能。
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走進樹人鎮白江洞村有機榨菜種植基地,成片青菜頭青翠飽滿、長勢喜人,田間地頭處處是農戶砍收、分揀、裝袋、轉運的忙碌身影,各工序銜接有序,豐收喜悅撲面而來。基地負責人蔣明江介紹,今年基地試種有機榨菜50余畝,嚴格推行“零化肥、零農藥”標準化種植,產出的青菜頭規格多在半斤至一斤,肉質清甜、苦澀味淡,憑借優良品質贏得市場認可,已實現產值25萬元。“市場反饋超出預期,我們信心更足了,明年計劃把有機種植面積擴大到600多畝,全力打響樹人有機榨菜特色品牌。”蔣明江說道。
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樹人鎮地處長江北岸,肥沃的丘陵土壤、優良的生態環境與適宜的氣候水質,造就了當地青菜頭緊實優質的獨特品質,成為豐都縣榨菜產業核心原料倉。近年來,該鎮把榨菜產業作為帶動農戶增收、壯大村集體經濟的關鍵抓手,持續深化“政府引導+企業帶動+農戶參與”發展模式,通過政策傾斜、技術賦能、訂單兜底等舉措,推動榨菜種植向規模化、標準化邁進。此次豐收不僅直接惠及全鎮種植戶,更帶動運輸、初加工、包裝等配套產業聯動發展,為農村剩余勞動力創造大量就近就業崗位,形成“一畝菜頭串起一串產業”的良性發展生態。
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產業興則鄉村興。樹人鎮黨委副書記陳正東表示,下一步,該鎮將持續加碼榨菜產業扶持,聚焦精深加工、品牌塑造、技術創新三大重點,推動產業從原料種植向高附加值環節延伸,不斷健全利益聯結機制,讓小小青菜頭真正成為富民強村的“金鑰匙”,助力農戶實現穩定可持續增收,為巴渝和美鄉村建設筑牢堅實產業根基。(敖軍 文/圖)
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