大家好,今天用南瓜給大家分享一個(gè)不同的吃法,南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成,南瓜還有保護(hù)胃粘膜,幫助食物消化的作用,下面就來(lái)看看怎么制作的吧。
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一塊南瓜給它去掉外皮,然后對(duì)半分開,用勺子去掉里邊的瓤,然后把南瓜放入清水里面,給它清洗一下,然后把南瓜切成薄片,切的越薄越好,切好收入盤中,切好直接放入蒸屜里,蓋上蓋子大火給它蒸熟。
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蒸熟以后給它取出來(lái),把南瓜倒入大碗兒里,用勺子給它導(dǎo)碎,碗中加入20克白糖,喜歡吃甜的可以多放一些,加入兩克酵母粉,先給它攪拌均勻,然后多次少量的加入面粉,攪拌成這種粘稠的面糊就可以了,蓋上保鮮膜,醒發(fā)至2倍大
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有水的碗里放入一把紅棗,加入一勺淀粉,把紅棗清洗干凈,放置一邊備用,模具上刷上一層食用油,把側(cè)面也刷一下,醒發(fā)好的生切給它攪拌一下,排出里面的氣孔,把攪拌好的生坯倒入模具里,然后給它攤平整,攤平整以后放入紅棗,然后再次蓋上保鮮膜,醒發(fā)至兩倍大,醒發(fā)好以后,直接放入蒸屜里,蓋上蓋子,水開以后蒸30分鐘
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時(shí)間到了不要著急打開蓋子,燜上一分鐘再打開,打開蓋子哇,太香了,我們給它拾出來(lái)顏色金黃金黃的,看著就非常的有食欲,晾涼以后給它在模具里面取出來(lái),這樣做出來(lái)的南瓜蛋糕非常的蓬松暄軟,做法也是非常的簡(jiǎn)單,沒(méi)有任何的添加劑,吃著也比較放心,喜歡的朋友啊記得點(diǎn)贊收藏加關(guān)注,感謝大家的收看,我們下期再見。
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