臨近過(guò)年，大家應(yīng)該都在忙著辦年貨、準(zhǔn)備年夜飯的菜了吧！

都說(shuō)“寧可一日無(wú)肉，不可一日無(wú)豆”，豆制品既是平日的家常菜，也是過(guò)年不可或缺的食物。

我中午時(shí)還突然看到一個(gè)百度熱搜上的話題：中國(guó)人到底有多愛(ài)豆制品？

確實(shí)是的，我身邊也有很多朋友都很喜歡。像早餐的豆?jié){，午餐的豆腐，晚餐的香干、腐竹、豆制品做的零食等等...

豆類，可以說(shuō)是一種非常神奇的食物。

而它之所以備受吹捧，也不僅僅是因?yàn)楹贸裕芏酄I(yíng)養(yǎng)學(xué)家也一直在宣傳，它非常健康，蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)、膳食纖維豐富。

尤其是對(duì)于素食者來(lái)說(shuō)，能攝取蛋白質(zhì)的食材中，只有豆制品。

全家人都能放心吃的

高蛋白小零食—豆腐干

甜辣口味全新升級(jí)

一口能爆汁,香到舔手指~

在中國(guó)，豆類特別受歡迎，有很多美食都是豆類做成的。

包括豆腐、素雞、豆乳、豆泡、大豆油、豆?jié){等等豆制品。

我一直也是一個(gè)豆制品愛(ài)好者，之前給大家分享過(guò)很多豆制品的菜譜。

豆制品的好處，相信大家也應(yīng)該非常了解了，不僅植物蛋白脂肪含量低、還不含膽固醇。

《2022年中國(guó)居民膳食指南》也建議：每人每日需攝入25克大豆。

可惜的是，大多數(shù)人豆制品攝入量不足。有報(bào)告顯示，我國(guó)2/3居民的大豆攝入未達(dá)到推薦值。

為了更好的補(bǔ)充豆制品的營(yíng)養(yǎng)，之前我們也曾做過(guò)幾款產(chǎn)品，像頭層腐竹、鷹嘴豆、豆腐干等。

不過(guò)老粉都知道，腐竹由于工廠原因已經(jīng)停產(chǎn)很久了，甄選品的快遞也已經(jīng)停發(fā)了。

好在我們的鹵汁豆腐干，在跟之前工廠經(jīng)過(guò)近半年的周旋后，成功返場(chǎng)上新，并升級(jí)了口味。

而且目前快遞還能發(fā)貨，到13號(hào)才截單！

最新升級(jí)的豆腐干不僅配料表干凈，除了鹵，其他什么添加劑都沒(méi)有。

而且鹵水也比之前更加有味道了，更香，吃過(guò)的也都得到了廣泛好評(píng)。

另外，這次的新口味，還做了辣度的調(diào)整！

照顧到絕大部分人的口味，廣東朋友都會(huì)覺(jué)得非常友好！

現(xiàn)在還適逢年貨節(jié)，大家一定記得先去領(lǐng)年貨節(jié)優(yōu)惠劵，買(mǎi)的多，價(jià)格更優(yōu)惠！

明天也是年貨節(jié)活動(dòng)最后一天了！現(xiàn)在抓緊還來(lái)得及趕上末班車(chē)哦！

我只想做更健康的豆腐干

除了點(diǎn)鹵水，別的都沒(méi)有

現(xiàn)在買(mǎi)享優(yōu)惠價(jià)！

還是現(xiàn)貨先發(fā)

關(guān)于豆腐干，我研究了很久。

在菜市場(chǎng)、超市或網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)到的普通豆腐干，主要有以下幾種添加劑：

△某寶銷量靠前的豆腐干品牌

√谷氨酸鈉：即味精的最主要成分

√5ˊ-呈味核苷酸二鈉：常和味精配套使用的增味劑。

√D-異抗壞血酸鈉：常見(jiàn)的抗氧保鮮劑，有增加腎結(jié)石和誘發(fā)痛風(fēng)的可能

√山梨酸鉀：常見(jiàn)的防腐劑

△打樣試吃

左邊：無(wú)浸出油，自然本色vs右邊 用浸出油、加了焦糖色

而我定制的健康豆腐干，標(biāo)準(zhǔn)很高：

1.去掉色素和香精：檸檬黃、梔子黃、焦糖色等

各種食用色素，雖標(biāo)榜無(wú)毒，但多吃無(wú)益。清心湖拒絕使用！

2.去掉增味劑和防腐劑

3.拒絕轉(zhuǎn)基因浸出油，堅(jiān)持用非轉(zhuǎn)基因壓榨油，即使成本高很多；

轉(zhuǎn)基因浸出油，棕櫚油，被媒體追殺到天邊，依然出現(xiàn)在很多食品包裝上。

這些油的成本不到6 分錢(qián),而非轉(zhuǎn)基因壓榨油成本超過(guò)3 塊錢(qián)！

4.選用非轉(zhuǎn)基因大豆

大豆是豆腐干的靈魂，產(chǎn)地品種不同，品質(zhì)、口感大有差異。

我用的是非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)黃豆，無(wú)需施化肥、農(nóng)藥，蛋白質(zhì)足夠豐富。

5.醬油：用釀造醬油代替有焦糖色的醬油；

清心湖盡量用自然食材：麥芽糖、鹵水、以及辣椒等香料，做出美味的豆腐干。

但這里說(shuō)明一點(diǎn)，清心湖豆腐干僅有的添加劑是鹵水（氯化鎂、硫酸鈣），以及小蘇打（碳酸氫鈉）。

因?yàn)槿绻麤](méi)有鹵水、小蘇打這些，豆腐干就做不出來(lái)。

我查過(guò)相關(guān)資料，這些雖然被劃歸為添加劑行列，但是對(duì)身體健康是無(wú)害的，大家可以放心。

豆腐干好吃、熱量低，還富含蛋白質(zhì)，可以說(shuō)是健康零食典范了。每一塊都是獨(dú)立小包裝，干凈衛(wèi)生，攜帶方便。

上班、出差的時(shí)候，乏了、累了，一小包豆腐干絕對(duì)是你繼續(xù)干活的動(dòng)力~

△吸飽鹵汁的豆腐干

現(xiàn)貨先發(fā)！

現(xiàn)貨現(xiàn)發(fā)！

#春節(jié)零食必囤

健康豆腐干價(jià)格便宜

兩包僅需￥49.9

買(mǎi)10袋，劵后低至￥18/袋

豆腐干下架這么久了，這次好不容易可以重新升級(jí)上新，如果你喜歡吃的話，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！

今天下單還是現(xiàn)貨現(xiàn)發(fā)，可以保證大家年前都能收到。（13號(hào)停發(fā)）

進(jìn)入年貨節(jié)專場(chǎng)先領(lǐng)優(yōu)惠劵

再下單豆腐干

大家一定記得先去領(lǐng)年貨節(jié)優(yōu)惠劵，建議你買(mǎi)10袋裝，優(yōu)惠力度是最大的！

而且現(xiàn)在的價(jià)格，跟普通加了添加劑，加了棕櫚油的豆腐干，價(jià)格也差不了多少！

首次上新價(jià)格便宜

適逢年貨節(jié)，不僅價(jià)格便宜，還有贈(zèng)品送你！ 10袋券后到手180，平均一袋18元，調(diào)味料、定制的手提袋，都是免費(fèi)到手的！

年貨節(jié)明天結(jié)束后，就沒(méi)有了！

贈(zèng)品隨單發(fā)出

強(qiáng)烈建議叫上身邊朋友，閨蜜，家長(zhǎng)們一起拼，反正孩子要吃零食。

都是新鮮生產(chǎn)的，保質(zhì)期6個(gè)月，肯定是可以吃得完的。

不管是作為日常解饞；下午茶零食；代餐，或是送朋友，都是不錯(cuò)的選擇。

而且馬上過(guò)年了，囤點(diǎn)零食過(guò)年，也是必備的。快遞在13號(hào)也要陸續(xù)停了，喜歡吃的一定要多囤點(diǎn)！

另外，清心湖年貨節(jié)明天就結(jié)束啦

老粉都知道，年貨節(jié)是有贊商城年末最低價(jià)的活動(dòng)了。記得轉(zhuǎn)發(fā)提醒素友和師兄們，真的很劃算！

可以進(jìn)入年貨節(jié)專場(chǎng)