馬年春節(jié)，商場(chǎng)超市張燈結(jié)彩人潮涌動(dòng)，濃濃的年味里，一些堅(jiān)守的身影格外引人注目。他們用默默的付出和溫情的服務(wù)，換來(lái)了節(jié)日里的歡樂(lè)祥和、萬(wàn)家安康。

“春節(jié)期間供貨量大，冷鏈溫度必須精準(zhǔn)把控，生鮮品的保鮮容不得半點(diǎn)馬虎，每一批都要逐箱檢查。”早上8點(diǎn)，延慶物美超市的冷鏈倉(cāng)庫(kù)一派忙碌景象。食品安全員萬(wàn)雪手持測(cè)溫儀，正俯身對(duì)剛到店的生鮮食材進(jìn)行驗(yàn)收，這是她每天工作的第一個(gè)環(huán)節(jié)。她將測(cè)溫儀貼近冷鏈箱，仔細(xì)記錄著溫度數(shù)據(jù)，對(duì)預(yù)包裝食品，逐一核對(duì)生產(chǎn)日期、貨源資質(zhì)和包裝完整性。

從營(yíng)業(yè)前的驗(yàn)收校準(zhǔn)，到營(yíng)業(yè)后的檢測(cè)巡檢，她的工作被拆解成一個(gè)個(gè)精準(zhǔn)的細(xì)節(jié)，貫穿超市運(yùn)營(yíng)的全過(guò)程。春節(jié)期間超市客流激增，她的工作節(jié)奏也比平日快了數(shù)倍，卻始終保持著零疏漏的標(biāo)準(zhǔn)。

上午9點(diǎn)，萬(wàn)雪轉(zhuǎn)站到檢測(cè)室里開始了農(nóng)殘檢測(cè)工作，她對(duì)貨品逐一取樣、檢測(cè)，認(rèn)真記錄每一個(gè)數(shù)據(jù)，檢測(cè)完成后，又立刻將檢測(cè)結(jié)果公示在超市顯眼位置，讓市民買得放心。“食品安全更是底線，我多一分細(xì)心，大家就多一分安心。”萬(wàn)雪擦了擦額角的汗珠，笑著說(shuō)道。

當(dāng)被問(wèn)及放棄與家人團(tuán)聚是否覺得遺憾時(shí)，萬(wàn)雪表示：“今年是我在食品安全員崗位上度過(guò)的第一個(gè)春節(jié)。食品安全沒有節(jié)假日，越是過(guò)節(jié)，越要守好崗，這就是我的職責(zé)。”

這個(gè)春節(jié)，除了萬(wàn)雪，超市里的收銀員、理貨員、導(dǎo)購(gòu)員、安保人員也都全員在崗，他們?cè)诟髯缘膷徫簧厦β抵云椒驳膱?jiān)守，保障了人民群眾“歡歡喜喜過(guò)好年”，也開啟了“奮斗實(shí)干的新一年”。