文：吳容

剛剛才度過春節銷售旺季的費列羅，正醞釀在華擴建工廠。

小食代留意到，這家意大利食品巨頭在杭州的工廠擬在現有基礎上，擴建巧克力原材料加工車間，使該工廠總建筑面積達到50969.5平方米。目前，該項目仍在公示階段，文件并未披露項目投資額、新增產能及投產時間等更多信息。

就在加碼在華產能之際，小食代還留意到費列羅中國高層近日和在華員工溝通時稱，2025/26財年前五個月（注：2025年9月-2026年1月）銷售增長“遠超既定目標”，會員店和零食渠道成為公司增長的最大引擎，而在過去18個月上市的新產品則貢獻了超過半數的增長。

我們一起關注這家公司的最新進展。

擴建

先來看下此次擬擴建工程的基本情況。

日前，據杭州市規劃和自然資源局官網的公示信息，費列羅食品(杭州)有限公司擬在其杭州市錢塘區現有工廠基礎上，建設費列羅生產車間擴建工程-巧克力原材料加工車間項目，建筑面積為409.4平方米，將與現有工廠結構相協調。

擴建后，該工廠的總用地面積將達到99830.0平方米，總建筑面積將達到50969.5平方米。該項目的公示時間為2026年2月27日至2026年3月8日，并未提及擴建的投資額、產能及投產時間等信息。

對此，費列羅中國對小食代回應表示：“費列羅中國始終致力于根據國內消費者的需求，不斷提高供應鏈效率和改進升級產品生產技術裝備，我們將持續用優質美味的產品，為消費者帶來驚喜與愉悅。”

費列羅杭州工廠

小食代曾介紹，作為費列羅深耕中國市場的重要布局，其杭州工廠于2015年投產，投資額近30億元。得益于該工廠，費列羅產品供應到中國市場的時間大幅縮短，過去費列羅產品均從歐洲進口，整個供應鏈需耗時兩三個月；現在平均2-3周消費者就能在貨架上看到新鮮美味的費列羅巧克力產品。

目前，費列羅杭州工廠生產Rocher、健達巧克力及健達奇趣蛋等暢銷產品。2024年，該杭州工廠產值突破20億元。除了為中國消費者提供產品外，還出口至亞洲、大洋洲、北美等，覆蓋菲律賓、新加坡、馬來西亞、印尼、韓國、澳大利亞、美國及中東一些國家。2024年，費列羅杭州工廠出口量達到45%。

渠道

就在加碼在華產能的同時，費列羅中國也在最近向在華員工通報了最新“戰報”。

小食代了解到，費列羅中國高層近日也和在華員工溝通稱，在25/26財年前五個月（注：2025年9月-2026年1月），費列羅中國銷售增長遠超既定目標，保持健康穩健的經營節奏，渠道庫存天數與產品新鮮度均“創下歷史最佳水平”，品牌在全渠道的市場份額“實現了歷史性突破”。

今天，小食代從快消品線下監測網絡“馬上贏”處拿到的數據顯示，在2025年3月至2026年2月，以銷售額來計算，費列羅集團在中國巧克力市場的市場份額排名僅次于瑪氏，穩定在第二。2025年12月至2026年2月，受益于春節期間禮贈產品銷售的帶動，費列羅集團市場份額從15.35%升至22.37%。

據介紹，在過去幾年，該公司一直堅守“造場景，拓渠道，擴品類”的三大核心戰略，充分發揮費列羅獨有的產品力，這為公司業績持續增長打下了堅實的基礎。

具體來看，費列羅中國在四個核心場景“均取得了非常強勁的增長，在新年表現創新高”；在勢能渠道，費列羅中國取得了增長，其中，會員店和零食渠道是增長的最大引擎；在過去18個月上市的新產品貢獻了超過半數的增長。

展望下半財年，該公司高層對中國員工稱，費列羅中國將繼續深化三大核心戰略來推動公司業績增長：在打造場景上，加大自享與親子場景的投入；在渠道拓展方面，將激活各地特色商超潛力，推動全國大客戶與區域優質客戶的協同發展；在品類擴充上，今年即將推出一款“具有里程碑意義”的產品。

挑戰

盡管已交出不俗的最新成績，但當下糖巧賽道的競爭與消費環境依然復雜，費列羅中國今年面臨著怎樣的機遇和挑戰？

進入中國市場以來，費列羅發力禮贈場景，這也成為其核心競爭力之一。費列羅Rocher、丹麥藍罐曲奇早已被中國消費者熟知，符合大眾送禮偏好。針對春節這一禮贈消費旺季，費列羅中國今年提前布局。小食代留意到，費列羅今年在華推出多款新春限定產品，涵蓋費列羅Rocher、Collection三色球、健達及丹麥藍罐曲奇等。

針對不同渠道，費列羅中國制定了差異化的鋪貨策略。小食代留意到，其與山姆、開市客等會員店合作，推出費列羅六色球限定款；針對零食很忙、趙一鳴零食等量販零食店，推出3-5元小包裝健達。同時，費列羅中國持續深化本土化布局，貼合中國消費者的馬年新春消費需求，包括推出費列羅Collection三色球采用了醒獅主題禮盒，費列羅Rocher搭配“馬到成功”新春寄語，健達奇趣蛋內含馬年主題玩具。

今天，一位在廣東市場的費列羅經銷商對小食代表示，“春節假期和年底圣誕假期，是一年之中費列羅產品出貨量最好的時段。今年春節我們所在的廣東市場，費列羅產品基本上獲得了不錯的市場反饋。”

但他也坦言，這是受費列羅多年深耕中國市場形成的禮贈屬性影響，春節過后產品銷售難免出現回調，對整個糖巧品類來說，仍然承受健康消費趨勢、消費態度趨于謹慎及渠道分流等帶來的壓力。

“消費者更加注重健康，同時也越來越精明，既要求錢花在刀刃上，追求極致質價比，這些因素都對糖巧品類發展構成了一定影響。”他補充道。

面對挑戰，費列羅中國也有機會。首先，費列羅中國仍需持續鞏固其在禮贈市場的地位，充分把握節慶旺季銷售。馬上贏副總裁任運志今天也對小食代補充道，糖巧所代表的甜食，本身能夠分泌多巴胺、為消費者帶來愉悅感，其在節慶等場景中的禮品屬性，有著不可替代、不可或缺的地位。

“鞏固禮贈市場地位的同時，持續挖掘新的增長空間，是費列羅中國乃至整個糖巧行業參與者需要破解的課題。”上述河南經銷商表示。

產品創新是突圍的抓手之一。任運志表示，去年部分本土巧克力集團通過將相對傳統的產品線進行煥新、推出更受年輕消費者喜愛的新品牌等，以找尋新的增長空間。他以金絲猴為例提到，其在2025Q2推出了其年輕化子品牌“丑八怪”，以巧克力+堅果+果醬等多種原料的搭配，結合年輕化營銷與便利店等渠道鋪市，在2025年下半年取得了不錯的增長。這或許可以供費列羅參考。

場景拓展同樣不可或缺。“此前，費列羅中國在探索下午茶、自我犒賞等日常消費場景已有布局，后續需要在這些品類布局上持續發力。”上述河南經銷商說。

同時，他認為，“在營銷尤其是年輕化營銷上，費列羅中國也許可以更進一步，包括可以參考新茶飲品牌的聯名玩法，貼合年輕群體的興趣偏好。”任運志則表示，IP食玩、趣味玩具等產品IP化方向，能有效提升單品單價，這或許將成為未來糖巧類目的重要發展趨勢，值得費列羅中國關注。

至于渠道布局，上述兩位經銷商均提及，費列羅中國可延續場景化選品策略，針對不同渠道制定差異化的鋪貨側重；從市場潛力來看，下沉市場、零食量販和會員店渠道、即時零售渠道仍有著不小的增量空間，費列羅中國的渠道布局可圍繞這些方向持續深化。