江蘇
徐州市賈汪區網絡文化協會會長單位
◆資料來源：《第一幫幫團》@烏魯木齊高新區市場監管等
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如果全世界都指責你，
我就帶你去吃“劉文祥”
一句魔性臺詞，
讓這個麻辣燙品牌，
在2026年初的初春迎來了現象級的爆紅。
3月14日，
“劉文祥鴨肉當豬肉牛肉賣”的相關話題
卻沖上熱搜。
有媒體調查后發現，
多家劉文祥門店存在
食材以次充好、標注混亂等問題。
據媒體報道，
廈門一家劉文祥門店的肥牛卷，
在外賣平臺標注為肥牛/牛肉，
店員也宣稱是牛肉，
實則產品包裝袋顯示為鴨肉。
漳州一家門店同樣存在違規情況。
店員向顧客介紹
黑椒肉柳、閩南肉羹、蠔油肉片為豬肉，
肥牛卷為牛肉，
但記者核對后廚配料表后發現，
這些食材的主要原料均為鴨肉。
面對質疑，
有店員竟辯解稱：
“牛肉都三四十一斤，
我們才賣二十一斤，
你覺得有可能是純的牛肉嗎？”
除了食材以次充好，
劉文祥麻辣燙的食材標注也極不規范。
噴火牛扒、麻辣肉片等食材，
在線上平臺標注為牛肉、豬肉，
可線下門店店員卻坦言，其實都是鴨肉。
更離譜的是，
同一款蠔油肉片，
在不同外賣平臺竟分別標注為雞肉、鴨肉，
連雞鴨品類都含糊不清。
報道稱，
作為全國超2800家加盟店的連鎖品牌，
劉文祥在網紅熱度下快速擴張，
卻忽視了品控管理。
另外，
@烏魯木齊高新區市場監管
3月14日發布的“突擊檢查劉文祥”的視頻，
引發網友大量轉發，現場環境堪憂。
劉文祥麻辣燙的食品安全問題
在社交媒體上屢見不鮮。
在黑貓投訴平臺以“劉文祥”為關鍵詞進行搜索，
共有859條投訴。
小編搜索發現
賈汪也有劉文祥麻辣燙門店
你吃過劉文祥麻辣燙嗎？
評論區一起來聊聊吧~
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