3月17日，走進位于鎮(zhèn)平縣遮山鎮(zhèn)的南陽統(tǒng)冠食品有限公司（以下簡稱“統(tǒng)冠食品”）智能車間，41米長的巨型烤箱緩緩?fù)瞥鰺釟怛v騰的餅干，63米長的自動化生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，一罐罐醇香四溢的花生醬、一袋袋金黃酥脆的餅干碎與膨化顆粒打包成箱。

自2014年以來，統(tǒng)冠食品依托我市豐富的花生、小麥等農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，從一家小作坊式加工廠，逐步發(fā)展為集種植、深加工、品牌運營于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。如今，公司年綜合產(chǎn)能已達1.5萬噸，產(chǎn)品不僅銷往全國，更遠銷東南亞、俄羅斯、日本等多個國家和地區(qū)，成為“南陽味道”走向世界的一張靚麗名片。

作為伊利、蒙牛、統(tǒng)一、和路雪、好利來等國內(nèi)知名食品企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴，該公司生產(chǎn)的花生制品、餅干碎、脆粒等配料，已成為眾多冷飲、乳制品和烘焙產(chǎn)品的“點睛之筆”。巧樂茲、可愛多冰淇淋中的酥脆顆粒，好利來蛋糕上的香甜薄脆片，統(tǒng)一核桃花生奶中濃郁的堅果風(fēng)味，背后都藏著一份來自南陽的匠心與品質(zhì)。

“要讓南陽的食品配料香飄世界，品質(zhì)是最過硬的通行證。”企業(yè)負責(zé)人何立新說。公司始終堅持質(zhì)量為先，將標準化、規(guī)范化貫穿生產(chǎn)全流程，先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000與FSSC22000食品安全管理體系認證，獲得印度尼西亞清真認證及能源、環(huán)境、職業(yè)健康安全三大體系認證，擁有11項實用新型專利，構(gòu)筑起堅實的質(zhì)量與安全防線。

2025年，統(tǒng)冠食品迎來新突破——與日本最大餐飲連鎖企業(yè)云雀集團達成深度合作，成為其巧克力脆粒的國內(nèi)指定供應(yīng)商，標志著“南陽食品”正式進入日本主流餐飲供應(yīng)鏈，醇厚風(fēng)味跨越國界，走上海外消費者的日常餐桌。與此同時，公司自有品牌“綠色雙冠”牌餅干碎、黃油薄脆片在各大電商平臺熱銷，市場反響持續(xù)升溫。

創(chuàng)新是發(fā)展的不竭動力。統(tǒng)冠食品堅持產(chǎn)學(xué)研深度融合，與北京農(nóng)學(xué)院、南陽理工學(xué)院簽訂校企合作協(xié)議，在新品研發(fā)、人才培養(yǎng)、產(chǎn)品檢測等方面開展全方位合作，不斷推動農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)升級。企業(yè)計劃今年全面推進設(shè)備智能化改造與工藝優(yōu)化，建設(shè)智能生產(chǎn)車間，提升生產(chǎn)效率，以科技賦能傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

“我們將依托南陽的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，深耕農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域，精雕細琢打磨品質(zhì)，讓南陽味道香飄世界。”何立新的話語堅定而有力。

從田間到車間，從國內(nèi)到國際，統(tǒng)冠食品正以品質(zhì)為基、以創(chuàng)新為翼，將一顆花生、一粒小麥，轉(zhuǎn)化為走向世界的“舌尖美味”。未來，這股源自南陽的香脆與醇厚，將在全球甜品市場版圖中留下更加深刻的印記。

來源：南陽日報

審核：楊旸 校對：黃磊磊 編輯：洪濤

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