張書樂 人民網、人民郵電報專欄作者

谷子經濟不是韭菜經濟，

別用情懷來傷害粉絲。

谷子＝韭菜？

這個問題，現在有了新答案。

24日，有游客在社交平臺曬出在上海迪士尼樂園內購買了一款標價為70元的“米妮蒸包”，引發(fā)熱議。

據網友曬出的購買視頻顯示，該款包子為米妮卡通造型，每個包子旁搭配有一些薯片。

該網友稱，“米妮”包子不是實心饅頭，頭部有餡，味道像醬肉包，耳朵部分沒餡。

不少人直言：“物價離譜”“鑲金了嗎”。

有網友稱迪士尼“通貨膨脹”，去年紅燒肉饅頭套餐里，還有兩個米妮造型的饅頭，定價是88元，而今年就只剩一個了。

還有人曬出了10年前的“米妮”包子，稱當時賣35元，米妮造型的紅豆包和米奇造型的肉包同價。

其實，迪士尼的餐飲定價爭議，從來都沒有停止過。從超百元的火雞腿，到高價冰淇淋，再到如今的70元的包子套餐，每一次高價餐飲曝光，都會引發(fā)一場輿論風暴。

最典型的莫過于在2016年上海迪士尼內部測試啟動后，就被指小籠包“天價”，還因此上了熱搜。

當時被稱為“天價”的上海迪士尼小籠包，單價人民幣6元一只。

3月24日下午，有媒體致電上海迪士尼樂園。

客服介紹，該款食物為上海迪士尼樂園十周年限定套餐中的一款。

“70元這個價格是樂園統(tǒng)一定價。若您認為定價過高，將會把您的建議內部反饋給定價部門。”該客服如是說。

根據介紹，該套餐包含一個米妮造型的包子和少量薯片，包子分有肉餡和紅豆餡，在樂園路邊的小食亭進行售賣，售價為70元一份。

此外，上海迪士尼表示，游客可以自帶規(guī)范內食物和水，但二次加工加熱、有重氣味的食物是不允許攜帶的。

要用餐的話也可以拿紙質門票在晚上閉園前一個小時到迪士尼小鎮(zhèn)用餐，價格應該會比樂園內的稍微便宜一點。

同時，有媒體還查詢了東京迪士尼官網的餐飲售價，發(fā)現雞腿、咖啡等產品價格折合人民幣來看，確實比上海迪士尼的售價明顯要低。

比如，東京迪士尼The Skipper‘s Galley（船長小廚）的照燒雞腿價格是600日元，折合人民幣約26元左右；上海迪士尼“船長小灶”的火雞腿售價85元人民幣，比東京迪士尼價格貴約227%。

東京迪士尼普通咖啡價格是400日元，折合人民幣17元左右，上海迪士尼咖啡售價30元人民幣，比東京迪士尼貴約76%。

如何看上海迪士尼70元包子的輿情？

對此，新浪《BUG》欄目劉麗麗和書樂進行了一番交流，本猴以為：

谷子經濟不是韭菜經濟，別用情懷來傷害粉絲。

通過經典IP和包子來實現跨界混搭，形成一種頗有驚喜感的周邊衍生品，本身沒有問題。

這是谷子經濟的題中應有之意，但如果過分“驚喜”了，就會變成驚嚇，也就跑題了。

畢竟，如果其成本和IP溢價過分了，就會造成消費者極大的不滿。

畢竟，人們對于IP衍生品的消費，有強烈的為愛發(fā)電的情懷感，而過度溢價就會消解這種情懷。

同時，主題公園由于各種限制，諸如不能攜帶太多食品，借助漫長的游覽，誘導顧客在園內消費，盡管是慣例，也是人之常情。

但一旦將普通餐飲過度溢價，就有割韭菜嫌疑。

畢竟，食品總歸不是紀念品，就算是周邊，也是一次性消費品。

尤其是一個包子70元，哪怕搭配迪士尼IP，其口味又未必有多少獨到之處，也確實極大的越過了消費者價格敏感的邊界。

類似這樣的，諸如景區(qū)造型雪糕之類的溢價，也確實存在于文旅消費場景中，需要有關部門監(jiān)管控場，避免其成為影響旅游消費的“蝴蝶效應”。

否則，傷了消費者的熱情，也就真的不會到此一游了。

不得不說，中國二次元熱度剛起來，別讓谷子經濟，變成韭菜經濟，最終鬧成一地雞毛的降溫。

對此，你怎么看？