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以桃花為約,古井貢酒九載IP深耕解鎖老名酒的新活力

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亳州三月,春風送暖,桃花灼灼,酒香氤氳。3月28日,古井貢酒·年份原漿第九屆桃花春曲節暨輕度古7盒馬首發儀式在安徽亳州酒神廣場如期啟幕。在為期兩天的春日雅集中,古井貢酒以非遺釀藝為核心,以多維創新為抓手,以沉浸式體驗為載體,不僅為廣大消費者呈現了一場文化盛宴,更以IP深耕演繹了老名酒如何在時代浪潮中守正創新、煥發新生。


酒說認為,古井貢酒九載深耕“桃花春曲節”,不僅打造了品牌又一文化盛典IP、推動酒旅融合,更彰顯了古井貢酒在品牌發展上的長線積極探索。時至今日,桃花春曲節已經不僅是古井貢酒傳承千年釀造技藝、展示產品卓越品質的年度活動;更是其錨定2026“奮進穿越年”,從非遺活態傳承、產品年輕化創新到品牌文化體驗升級的戰略性展演,為中國白酒行業在結構性調整周期中,帶來高質量發展樣本。


1

非遺為核,多元煥新

打造白酒文化IP的活態傳承范式

“曲為酒之骨”,對于古井貢酒而言,桃花春曲是其傳承1800余年的釀造技藝核心,更是刻在品牌基因里的匠心底色。作為國家級非遺,“桃花春曲”制曲工藝遵循“道法自然、天人共釀”的古法智慧,堅守“桃花開時制曲,花凋曲成”的時令法則,每逢桃花盛開時,便將春日靈秀與千年匠心凝于方寸曲塊之中,成就了古井貢酒“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,也成為其區別于其他名酒的核心品質壁壘之一。


桃花春曲節自2018年首創至今,不斷豐富體驗形式與文化內涵,強化消費者與品牌的互動,成為古井貢酒新的品牌價值名片之一。歷經九屆深耕,桃花春曲節已經升級為集文化傳承、品質展示、大眾體驗、品牌傳播于一體的超級文化IP,更成為亳州這座千年酒城的城市文化名片。本屆活動在傳承核心內核的基礎上,實現了內容、形式與體驗的全方位突破,帶來了一場可觀、可品、可參與的沉浸式體驗。


非遺從“幕后”走向“臺前”。活動首次面向公眾開放“桃花春曲”制曲工藝的體驗環節,游客可以在制曲師傅的指導下,親手體驗古法工序,極大地增強了品牌工藝的透明度和感染力。






游園闖關,傳統雅趣現代化表達。活動設置了“單車世博行”“投壺會友”“詩酒飛花令”等六大闖關游戲,集章即可兌換桃花主題文創。這些環節巧妙融入了酒文化、詩詞文化等內涵,實現了文化傳播的趣味化與大眾化。

輕度古7盒馬首發,瞄準日常微醺場景。本屆活動的重頭戲——輕度古7盒馬首發儀式,標志著古井貢酒“輕度”產品線的進一步落地。輕度古7直指年輕消費者和都市休閑、佐餐等日常飲酒場景,是品牌推動產品輕量化、價格親民化、消費場景多元化的關鍵一步。


視聽盛宴與文旅深度融合。網紅歌手“滄海一舟”專場演唱會、新式舞獅、桃花仙子巡游等節目,將古風與新潮碰撞,吸引了多元客群。活動期間,古井酒文化博覽園也將免費向公眾開放,并聯動安徽省博物院設立分會場,形成以酒文化為核心,輻射旅游、文博、演藝的文旅融合生態。





市集與美食,激活在地文化消費。活動匯聚了亳州木雕、剪紙、面塑等非遺項目,并推出桃花包、桃花糕等主題美食與地方小吃,讓文化體驗落于舌尖與指尖,有效帶動消費。

線上線下聯動,構建全域傳播矩陣。通過抖音、小紅書等平臺發起“,并設置線上直播互動,將線下盛況輻射至全網,實現了流量聚合與品牌聲量的雙重提升。

在酒說看來,從首屆舉辦至今,桃花春曲節已成為古井貢酒與消費者深度鏈接的重要橋梁,完成了一場白酒品牌文化從“單向輸出”到“雙向奔赴”,再到“全民參與”的價值升維。九年深耕,桃花春曲節已成為中國白酒行業現象級的文化IP標桿,為整個白酒行業的非遺活態傳承、文化破圈傳播,提供了可復制、可借鑒的成熟樣本。

2

品質、文化、產品多維驅動,

錨定“奮進穿越年”的增長新邏輯

2026年作為“十五五”規劃的開局之年,是白酒行業高質量發展的關鍵之年,也是古井集團的“奮進穿越年”。本屆桃花春曲節,不僅是古井貢酒非遺文化的集中展示,更是其全年戰略落地的重要實踐,實現了品質堅守、文化賦能、產品創新的同頻共振,構建起穿越行業周期的多維驅動增長體系。





在品質堅守層面,桃花春曲節是古井貢酒“品質求真”理念的重要表達。古井貢酒的品質根基,正是源自桃花春曲等一系列的嚴苛工藝與千年傳承。本屆活動通過制曲技藝全流程展演、釀造環節深度開放,向行業與消費者全面展示了古井貢酒“從一粒糧到一瓶酒”的全鏈條品質管控體系,再次夯實了古井貢酒的品質心智。


在文化賦能層面,九年來,古井貢酒始終以長期主義思維運營桃花春曲節IP,完成了從“企業活動”到“全民IP”的持續升維,為品牌筑起了不可復制的文化護城河。通過九年不間斷的內容輸出,古井貢酒為產品的高品質奠定了堅實的用戶心智,同時將白酒文化與大眾娛樂、城市發展、文旅體驗深度融合,持續提升品牌的國民度與美譽度。


在產品創新層面,本屆活動同步舉辦的輕度古7盒馬首發儀式,是古井貢酒布局年輕化、低度化賽道的關鍵落子,更是其拓展消費場景、實現人群破圈的重要動作。近年來,白酒消費理念發生深刻變革,“輕飲、悅己”成為新的消費共識,低度市場迎來爆發式增長。古井貢酒在行業內首倡“輕度”概念,以26度黃金醉感區為核心,精準瞄準輕量化消費場景,持續引領白酒年輕化、低度化、輕量化新潮流。

此前,古井貢酒推出的年份原漿·輕度古20已成功樹立高端輕度白酒的標桿,而輕度古7則錨定百元價位帶拓寬消費市場,選擇盒馬作為首發渠道,更是古井貢酒精準觸達新中產、年輕消費群體的渠道創新,實現了產品與目標人群的高效匹配,完成了“輕度”賽道從高端占位到消費普及的縱深布局。


在酒說看來,以“九年磨一劍”的桃花春曲節IP為紐帶,古今貢酒以“品質為基、文化為魂、產品為刃”的多維驅動增長邏輯,不僅為古井集團2026全年發展打下了堅實的開局基礎,更為實現長期高質量的跨越發展積蓄了充足動能,也為整個白酒行業破解周期焦慮、實現長效增長,埋下了可參考、可借鑒的價值伏筆。

3

行業引領,

古井貢酒重構中國白酒高質量發展新生態

當前,中國白酒行業正處于深度調整的結構性周期,消費代際更迭、需求結構升級、市場競爭加劇,成為行業面臨的共同挑戰。而古井貢酒以桃花春曲節為載體的一系列實踐,為行業穿越周期、實現高質量發展,提供了可借鑒的核心思路。

其一,以文化IP破解傳統白酒的“代際鴻溝”。白酒行業的長期發展,核心是解決“文化傳承”與“消費者迭代”兩大命題。古井貢酒通過九屆桃花春曲節的持續運營,將非遺釀造技藝與當代消費審美、娛樂方式深度融合,讓年輕消費者在沉浸式體驗中感受中國白酒的文化魅力,實現了品牌文化的代際傳遞。


其二,以品類創新破解白酒消費的“場景瓶頸”。古井貢酒“輕度”產品的布局,并非簡單的度數下調,而是從酒體工藝、產品定位、渠道選擇、場景適配等全維度的系統性創新,重新定義了低度白酒的價值,將白酒回歸到感官體驗和情緒價值的本質,為行業拓展增量市場提供了新思路。

其三,以“長期主義”破解行業發展的“周期焦慮”。在行業調整期,古井貢酒始終堅守“白酒主業”核心,一方面持續深耕品質,守護非遺技藝的根與魂;另一方面精準把握消費趨勢,以創新擁抱變化。古井貢酒的每一步動作,都彰顯了“向下扎根、向上生長”的長期主義理念,也為行業在周期波動中實現穩健發展,樹立了標桿。


桃之夭夭,灼灼其華;曲香悠悠,酒脈綿長。一場桃花春曲節,不僅是古井貢酒獻給春天的一場文旅盛宴,更是中國白酒行業在文化自信時代背景下,如何挖掘自身獨特資產、連接現代消費者、實現高質量發展的一個生動注腳。在行業轉型升級的關鍵節點,古井貢酒正以文化鑄魂、以品質固本、以創新破局,在春日生機中書寫老名酒高質量發展的全新篇章。

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監制:武學峰 美編:鮑志男

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