蒲塘十二月生活歌

◎鐘承來記敘

正月新官來行禮，二月拉牛出垌使，

三月清明煮黑米，四月煮粥米沉底，

五月苦瓜釀糯米，六月熱頭曬死鬼，

七月粽葉包糯米，八月神童來調鬼，

九月蒲塘有戲睇，十月鯪魚送晚米，

十一月家家戶戶搗炒米，

十二月香油紙燭回廳邸。

圖片

“三月清明煮黑米”是蒲塘十二月生活歌中一句，也就是清明拜山掛紙習俗，是蒲塘人重要的春秋二祭中的春祭。在蒲塘，清明是一場熱鬧又莊重的“拜山”習俗，在外生活的人們都會趕回。是日，族里男女老幼一齊拜山掛紙，山上人頭攢動，路上行人肩挑手提各種清明用品，絡繹不絕。紙錢燒，煙灰飛，炮竹聲聲，不絕于耳。

備清明供品:

黑糯米是清明必備的供品，用香楓葉熬制黑水再泡糯米蒸熟而成，具有象征意義，所以十二月生活歌中就稱之為清明煮黑米。另外除了普通的熟雞，有些人家還有一頭燒豬，此是較貴的供品了。還有茶酒，“香油紙竹”，即仙香、蠟燭、紙寶、炮仗。

修整墳山描金壓墳頭紙:

在家鄉話中，墓叫作墳山。清明節期間，要修山、拜山。以前祖墳多為土墳，距上年重九秋祭半年過去，南方多雨水導致雜草、荒茅等又生滿，墳堆經風雨沖刷已低平些許，要鏟鋤雜草、堆高墳頭、鋪上新草皮，以示興旺，故稱“修山”，以供品祭祖是謂“拜山”。墳山都有拜臺、墳手、墳堂，還要按男左女右在墳山后設一土堆，作為“本山后土龍神位”。

較老已葬好的祖墓石碑，時間一長石碑上的字跡模糊，就得準備好肥豬肉擦拭石碑，再用金色油漆描金碑字，使之金黃臘亮。本地一般不用紅色，在木古嶺上的烈士墓碑才能用紅色描紅碑記。

舊時老話講：有子有孫墳頭白。壓墳頭紙是拜山的重要程序，村民會在墳頭、墳碑壓上白色紙錢，是謂“掛紙”，故蒲塘把拜山也叫“掛紙”。墳頭紙一壓就以示已拜山

祭拜各路神仙及列祖列宗:

在蒲塘圩，通常是在家里先拜祖公、拜天地。出發上山，待修整妥當墳墓后，在墳前、后土前上香，可以裝多炷（三支為一炷），或每人一炷，再裝上蠟燭。后土單獨一份供品有糯米飯與豬肉，然后把燒豬、熟雞、糯米飯、果蔬、茶酒等供品全部陳列在墓前拜臺。拜時通常按輩分站，長輩在前晚輩在后，行三跪九叩之禮，婦人通常雙掌合十口中念念有詞道:祖宗庇佑子孫后代平安、讀書識字、身體健康云云。之后再添一兩次茶酒，呼請先人領受。稍候片刻，就燒紙寶。待紙寶的明火燒完，方可奠茶酒，按先茶后酒順序，逐一灑在墓前。一挨婦人收拾供品完畢，青年便鳴放炮仗，拜山就告完成。

石碑往事

兒時拜山時，愛在附近轉悠，看看墓碑上的文字。普通人的碑較為簡單，墓主頭銜一欄以“顯”字開頭，如顯祖、顯考、顯妣；解放前的大墳石碑不但大且字多有行述（傳記），中間是墓主的姓氏稱謂、官職、功名、字號，一般不直呼其名，有的稱某某公、某某母，標示所處年代，如“大清”“皇清”等字樣。一側是行述，另一側則以一“祀”字為首，列子、孫、曾孫等的名字。以前女兒、孫女、媳婦等概不列上，解放后，不但女性已列上且有的人家女婿也列上。

記得蒲塘圩刻碑記最有名者是榕木根的梁樹松，寫得一手好隸書。舊時蒲塘話對事物或字的難易常以深淺區分，字深即艱澀、生僻筆畫多難識；字淺即淺白易認。有南門口老人逗儂時戲言:“你講乜野字最深”？我人調皮回就:“梁樹松石碑字最深”，皆因有的繁體字還不會看。

蒲塘的清明，是莊重與熱鬧共存，是緬懷與歡聚并在。那些繁瑣卻用心的禮俗，藏著蒲塘人對先人的思念、對家鄉的眷戀，更藏著刻在骨子里的根脈情懷，在鄉土間代代相傳，歷久彌新。（完）

下面是我們多年記敘蒲塘習俗的文章，基本上以十二月生活歌為主線而寫的原創內容。看完數萬字的推文也可了解蒲塘一年的民間習俗。

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