上海
開包的成豆，一開始嗅的時候，先入鼻的會有一種淡淡的海水的氣息，就是那種咸香的感覺。燃弧出現的就是青提子的香味，夾雜著柑橘皮的香味，非常的好聞。等到你打磨成粉的時候，你就會聞到一種水果發酵后特有的甜甜的香味。
沖泡之后，這些香氣都沒有了。水果咖啡里面沒有水果，老婆餅里面沒有老婆——你會感覺不到水果的香甜味，但是你能喝出淡淡的水果酸味。但是我這一次有點貪心，加了15g的咖啡粉，事實證明加多了咖啡粉，也會影響口感……因為我覺得太齁了，就是味道像是有點頭碗中藥的感覺！所以還是就下10g的咖啡粉吧，如果你們家不是用壺沖咖啡的話。
JSP咖啡嘗試后的感覺：
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JSP的喝后感覺：3顆星明顯感知，5顆星滿分
烘焙程度：淺烘焙（咖啡是以酸味為主的，但是會有比較舒服的水果發酵的香味——但是就是有點小小的問題，就是果子太硬，磨得手疼）
油脂豐富：淺淡色的泡沫，加上比較豐富的油脂層，沖泡的時候很享受
苦口感：★☆（大概是因為我沖泡的咖啡粉有點多了，所以感覺咖啡有點粉棉，就忽視了苦得這種味感了）
酸口感：★★☆（酸味是比較明顯的，但是少了一點飽和感，所以感覺會少了點意思）
甘甜感：★★（有比較清楚的回甘，感覺是有點豆子發酵時產生的特有甜份）
焦炭感：☆（基本上沒有什么焦炭感）
風味感：★★（香氣迷人，是比較有特色的咖啡；除了我失敗的多余動作外，基本上沒有什么硬傷）
順口感：★★★（個人覺得香氣比較迷人，而且沒有什么味覺上的負擔，是好喝的咖啡）
推薦指數：★★☆（沒有被甜品后的苦味打倒的話，它真的是一杯值得被推薦的好咖啡，適合清晨的第一杯）
備注：我用15g的咖啡粉，配了180ml的水，結果就是咖啡粉過多，造成了水質的變化——有一點點粉棉的感覺。所以喝起來會有點齁的感覺。因此下一杯還是正常的取粉量吧！
-玩-
季順潘也只是一個咖啡的愛好者，喝的咖啡不是很多，如果有點評價不到位的話，請諒解。
歡迎推薦咖啡（速溶、豆子、掛耳），不要推薦精油咖啡，那我會吐槽的！
豆子：TOMFEE咖啡（74158——2026.1.14的豆子 ）
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