3月28日，粵BA賽事韶關主場對陣梅州火熱開打，賽場之上不僅有精彩競技，更有溫情互動。韶關以“粵北糧倉”之實，現場送出一噸優(yōu)質香米贈予梅州球迷。

4月1日上午，一噸大米從韶關發(fā)往梅州。韶關用“韶關有米，一噸寵你”的真心誠意，以米為媒，既深化了韶梅兩地情誼，也讓“粵北糧倉”的堅實底氣與韶關米產業(yè)的蓬勃發(fā)展，再次閃耀大眾視野。

一噸韶關米 九個品種的寵幸

韶關素有“粵北糧倉”美譽，是廣東重要糧食生產基地與粵港澳大灣區(qū)“米袋子”，同時作為廣東絲苗米核心優(yōu)勢產區(qū)，手握兩張王牌：

一張是4000歲的“老祖宗”馬壩油粘米，國家地理標志產品；

另一張是南雄絲苗米，廣東絲苗米品種之一，靠社村合作實現營收過億。

本次贈給梅州球迷的大米不僅包括這兩個王牌米品，還有廊田山水絲苗米、韶州農村米等共計九個品種和品牌。

南雄一粒米 “闖”進國家級名錄

近年來，我市以“百千萬工程”為牽引，全力打造更高水平粵北糧倉，交出亮眼成績單。

絲苗米是廣東最具優(yōu)勢和特色的優(yōu)質稻類型——米粒細長，心腹白少，晶瑩透明，外觀油潤，米飯軟硬適中，芬香可口，食味佳，素有“米中碧玉”之美譽。

韶關絲苗米主要產區(qū)包括南雄、始興、樂昌、曲江和仁化。2025年全市絲苗米種植面積73.1萬畝，廣東絲苗米產業(yè)聯盟認定的31個絲苗米品種中，我市種植的就有16種。其中，南雄絲苗米質地柔軟、色澤瑩潤，煮熟后口感爽滑勁道、香氣綿長，且營養(yǎng)豐富，是廣東絲苗米家族中極具地域特色的優(yōu)質代表。當地光照充足、日均10℃溫差的氣候條件、獨特的“煙稻輪作”種植模式，以及高標準農田的規(guī)范化建設與運營，賦予了其獨一無二的優(yōu)良風味。南雄新供銷天潤現代農業(yè)發(fā)展有限公司還牽頭制定南雄絲苗米全產業(yè)鏈標準體系，將規(guī)模化種植與精細化管理深度結合，不僅讓天潤南雄絲苗米獲評第四批廣東絲苗米認定產品，更成功將“南雄絲苗米”納入全國名特優(yōu)新農產品名錄。

“世界名米”馬壩油粘暢銷海內外

韶關大米的另一張王牌——馬壩油粘米，有著4000多年石峽文化的歷史，古時候是皇家貢米，被譽為“世界名米”，如今是國家地理標志產品、全國名特優(yōu)新農產品、粵字號產品、有機農產品。

近年來，曲江區(qū)把馬壩油粘米當成重點產業(yè)來抓，從種植、加工到品牌宣傳，實現全鏈條升級。當地不僅成功創(chuàng)建了馬壩油粘米省級現代農業(yè)產業(yè)園，引進現代化的加工生產線，還建設了3萬噸的充氮糧倉，讓稻谷保鮮期延長3倍，米香更濃、口感更好。

2025年，曲江區(qū)馬壩油粘米種植面積達15.87萬畝，產量7.09萬噸，產值約2.54億元，更是摘得“年度最佳農產品手信大獎”，暢銷粵港澳大灣區(qū)，遠銷海外多個國家和地區(qū)。當地更定下新目標：到2033年，擴種至25萬畝。

噸級贈米 源自“粵北糧倉”的底氣

目前，我市成功創(chuàng)建3個省級絲苗米現代農業(yè)產業(yè)園，擁有稻米類全國“一村一品”示范鎮(zhèn)1個，省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)6個、專業(yè)村12個。馬壩油粘米、扶溪大米被評為國家地理標志保護產品，馬壩油粘米、南雄絲苗米、扶溪大米、廊田山水絲苗米、翁源絲苗米、龍歸絲苗米、瑤鄉(xiāng)大米、翁源珍桂米等8種稻米產品入選全國名特優(yōu)新農產品名錄。馬壩油粘米入選“粵字號”區(qū)域公用品牌目錄，19個稻米類產品入選“粵字號”農業(yè)企業(yè)品牌目錄。全市擁有糧食類市級以上農業(yè)龍頭企業(yè)18家，其中，8家為省級重點農業(yè)龍頭企業(yè)。南雄市湖口鎮(zhèn)絲苗米基地被農業(yè)農村部認定為第二批全國種植業(yè)“三品一標”基地。

南雄絲苗米省級現代農業(yè)產業(yè)園。

將最優(yōu)質、最具代表性的本土好米贈予來韶的友人，正是韶關的大氣包容與真誠好客。不以勝負論親疏，不以主客分彼此，致以本土最珍貴的物產，彰顯了韶關開放豁達的城市格局。這既是韶關糧食安全底氣與產業(yè)自信的生動體現，也是對“粵北糧倉”地位的充分詮釋。未來，韶關將持續(xù)做強米產業(yè)、做優(yōu)糧品牌，在保障全省糧食安全的同時，以米為橋深化區(qū)域協作，讓韶關的稻香飄得更遠，情誼傳得更廣。

來源：韶關發(fā)布