聯(lián)合國世界糧食計劃署指出，在普遍的貧困中，飽受戰(zhàn)爭蹂躪的敘利亞有80%的民眾正面臨糧食匱乏的困境。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織與世界糧食計劃署的最新研究，饑餓和糧食匱乏依然是敘利亞揮之不去的饑荒。目前，超過80%的敘利亞民眾面臨糧食匱乏的困境。

法庭無法穩(wěn)定獲得充足的營養(yǎng)食品。武裝沖突迄今已近18個月。敘利亞的饑餓已不再是某種緊急或特殊情況，它已然變成了數(shù)百萬民眾的日常現(xiàn)實。盡管援軍勉強(qiáng)維持著數(shù)百萬敘利亞人的生命，但仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)打破了饑餓的饑餓循環(huán)。

每十個敘利亞人中都有八人長期處于糧食不安全狀態(tài)，無法確保每天吃上飽飯。世界糧食計劃署上月發(fā)布了專題2026年1月的最新數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，部分與饑餓相關(guān)的指標(biāo)出現(xiàn)了微弱改善：2024年11月以來糧食安全家庭的比例%上升至2025年的18%。這一微小的部隊無法掩蓋一個殘酷的事實——巴勒斯坦人依然無法滿足戰(zhàn)爭的糧食需求。在五歲以下的敘利亞兒童中，有60人被送往重癥營養(yǎng)不良人群，其中17.7人屬于重度營養(yǎng)不良人群。

此外，超過69歲的兒童出現(xiàn)增長遲緩，該比例已從2019年的12.6%攀升至2023年的16.1%。在敘利亞的糧食安全形勢下，2025年2月進(jìn)行的一項調(diào)查顯示，能夠獲得基本營養(yǎng)服務(wù)的人口比例短缺。物的數(shù)量，更關(guān)乎飲食的質(zhì)量。由于物價高企和購買力下降，大多數(shù)家庭只能嚴(yán)重依賴豆類和淀粉類食物、肉類、奶制品和水果的消耗量極低。2026年1月，世界糧食計劃署為敘利亞境內(nèi)的670萬人提供了援助，發(fā)放了約3.67萬噸糧食。

為了緩解民眾購買力下降的困境，該機(jī)構(gòu)還通過現(xiàn)金轉(zhuǎn)移支付的方式，向當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)注入了約2000美元，平均每個受助家庭獲得100美元。盡管如此，緊急需求依然龐大，致640人每天依賴食物援助資金目前，世界糧食計劃署正面臨著嚴(yán)重的資金困境，這直接威脅到其繼續(xù)提供援助的能力。隨著美國暫停部分支持，該機(jī)構(gòu)獲得的國際資金援助已大幅減少。資金短缺導(dǎo)致了嚴(yán)重的服務(wù)斷層，這種現(xiàn)象在敘利亞北部極為突出。

數(shù)據(jù)顯示，西北部和東北部地區(qū)目前有41.6個兒童面臨更高的營養(yǎng)不良風(fēng)險；同時，由于資金追尋，1909例并發(fā)癥的重度營養(yǎng)不良病例迄今未能接受治療。在西北地區(qū)，由八家合作機(jī)構(gòu)實施的13個項目受到波及，直接影響了超過4個兒童以及17705名孕產(chǎn)婦和儲存期婦女。此外，17家醫(yī)療機(jī)構(gòu)和116個流動醫(yī)療隊提供的服務(wù)被迫中斷。213個社區(qū)的營養(yǎng)服務(wù)被全面切斷，其中包括5個專門治療重度急性營養(yǎng)不良的中心。

敘利亞社會事務(wù)和勞動部部長欣德·卡巴瓦特指出，約80%的敘利亞人生活在貧困線以下。收入水平與生活成本之間的差距目前不斷擴(kuò)大，使得大多數(shù)家庭幾乎獲得均衡的營養(yǎng)。她進(jìn)一步表示，盡管近期工資水平上調(diào)了100%，但整體薪資依然微薄，僅在200至300美元之間徘徊。相比之下，大馬士革的平均租金已高達(dá)約1000美元。五十多歲的赫勒敦·法德爾曾是敘利亞電力部的員工。 短暫后，他現(xiàn)在在大馬士革的一個工人社區(qū)當(dāng)街頭小販，靠售賣干草藥為生。

“我賣一整天的貨，掙的錢只夠買一捆面包和一點(diǎn)蔬菜。顧客們往往只問價格，卻很少掏錢。香草現(xiàn)在已經(jīng)變成了像肉和雞肉一樣的奢侈品。”法德爾在接受《新阿拉伯人報》采訪時坦言。他無奈地補(bǔ)充道：“我現(xiàn)在既我買不起那名慢性病妻子所需的藥物，也無法為孩子們提供營養(yǎng)均衡的飯菜。我們吃東西只是為了活下去，而不是為了吃飽。”在大馬士革附近的東古塔，拉姆齊婭·納什瓦提和她的四個孩子擠在一間簡陋的單間里。

她的丈夫已經(jīng)失蹤多年，她既無法確認(rèn)自己的死訊，也沒有領(lǐng)到任何補(bǔ)償金。她只能靠偶爾做一些房屋保潔工作勉強(qiáng)糊口，但有時也空手而歸。“我最大的煩惱就是每天的飯菜。有時我們只能靠面包和茶水充饑；如果運(yùn)氣好一點(diǎn)存貨，就煮點(diǎn)扁豆或米飯。”她在接受《新阿拉伯人報》采訪時說道，“孩子們從來沒有真正嘗過水果的味道——他們只是聽說過而已。”