4月2日清晨，鎮(zhèn)平縣侯集鎮(zhèn)項(xiàng)店村的蔬菜大棚里已是一派忙碌景象。眼下，村里400多畝水果苤藍(lán)迎來豐收季，種植戶們正熟練地采收著青綠泛白、形如圓球的“春鮮”，這些脆嫩爽口的特色蔬菜經(jīng)過分揀裝車后，將錯(cuò)峰上市，銷往全國(guó)多地。

“我們的苤藍(lán)甜脆爽口，既能生吃，也是涼拌、熱炒、做湯的好食材，關(guān)鍵還耐運(yùn)輸。”種植戶楊玉京一邊忙碌一邊介紹。今年，得益于簡(jiǎn)易大棚的保溫優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)店村的水果苤藍(lán)比露天種植提前近一個(gè)月上市，成功實(shí)現(xiàn)錯(cuò)季供應(yīng)，田間地頭收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在每斤0.9元左右，畝產(chǎn)量超過5000斤，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

規(guī)模種植讓項(xiàng)店村念活了“土地輪作”的致富經(jīng)。據(jù)了解，苤藍(lán)生長(zhǎng)周期約90天，收獲后，村里根據(jù)市場(chǎng)需求接茬種植分蔥、生菜等時(shí)令菜品，讓有限的土地全年高效運(yùn)轉(zhuǎn)，畝均效益超過萬(wàn)元。就連采收后的苤藍(lán)莖葉也被加工成干菜，用作扣碗菜的墊菜底子，實(shí)現(xiàn)了“吃干榨凈”的附加增收。

水果苤藍(lán)的熱銷，只是項(xiàng)店村“菜籃子”經(jīng)濟(jì)的一個(gè)縮影。在村里的另一片種植區(qū)，300多畝大棚黃瓜掛滿翠綠的果實(shí)，豐收在即；郁郁蔥蔥的莧菜長(zhǎng)勢(shì)良好，首批正在采收。

從水果苤藍(lán)搶“鮮”上市，到大棚黃瓜接續(xù)待賣，再到四季輪作讓土地不閑，項(xiàng)店村依托一個(gè)個(gè)“菜籃子”項(xiàng)目，串起春日“增收鏈”，走出了一條土地增效、農(nóng)民增收的鄉(xiāng)村振興新路子。

作者： 王宗顯

審核：楊旸 校對(duì)：黃磊磊 編輯：洪濤

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