文章轉載自公眾號：Gooods 好味司

作者：海楓

在飲料行業，常見的包裝有PET瓶裝、玻璃瓶以及罐裝。

玻璃瓶包裝已經隨著食品工業發展、物流運輸需要等因素，逐漸成為小眾市場，還有部分品牌在特定渠道有對應產品（啤酒行業除外）。

PET瓶裝逐漸占據飲料包裝的主導地位，尤其是500ml左右及以上規格的飲料產品。

盡管PET瓶裝飲料產品越來越多，但罐裝飲料的市場地位依然穩固，目前在許多貨架上依然有一部分區域以陳列不同類型的罐裝飲料為主，以及有部分飲料大公司其罐裝飲料產品線貢獻了主要營收。

也就是說盡管PET飲料常見，但罐裝飲料產品也很常見，許多飲料大公司及巨頭公司，或多或少都有罐裝飲料產品線。

在這個背景下，很容易忽視的一個情況是：作為一家營收超過500億的飲料巨頭公司農夫山泉，幾乎沒有罐裝飲料產品。（除了炭仌鋁罐裝咖啡外。）

*目前農夫山泉正在發力去年推出400ml/5元定價的PET包裝炭仌即飲咖啡產品，鋁罐裝產品在被弱化，有可能會逐步推出市場，屆時農夫山泉可能就是一家沒有任何罐裝產品的飲料巨頭公司。

這引起了Gooods好味司的好奇：農夫山泉都有哪些產品線，為什么幾乎沒有罐裝飲料產品？罐裝產品主要應用在什么類型的飲料上，以及農夫山泉在未來是否有可能系統布局罐裝飲料產品？

1、農夫山泉的飲料產品盤點
目前農夫山泉的飲料產品線一共有五大類，分別是：飲用水、茶飲料、功能飲料、果汁飲料以及其他飲料產品。

農夫山泉飲料產品盤點，圖片來源：Gooods制圖

其中飲用水產品線中，除了一款高端礦泉水產品采用玻璃瓶包裝外，其他飲用水產品皆是PET包裝。

在其他飲料產品線中，包括了蘇打水、炭仌咖啡、打奶茶等產品，除了炭仌早期推出的一款鋁罐裝即飲咖啡外，其他產品都是PET包裝。

而茶飲料、功能飲料、果汁飲料三大產品線中，皆采用PET包裝。

根據農夫山泉2025年年報最新披露各產品線的營收數據，依次是茶飲料、飲用水、功能飲料、果汁飲料、其他產品。

采用玻璃瓶包裝的高端礦泉水產品是農夫山泉在高端飲用水的一次嘗試，目前這款產品僅在每年農歷新年以贈品形式推出，沒有進行單獨售賣。

而鋁罐裝的炭仌即飲咖啡，是農夫山泉在2019年10月推出的產品，這時炭仌品牌剛面市不到半年，主要瞄準中高端即飲咖啡市場。隨著2024年以及2025年炭仌將平價咖啡作為核心策略，這款定價更高的鋁罐裝炭仌咖啡正在逐步淡出市場。

也就是說，不論是玻璃瓶飲料，還是罐裝飲料，在農夫山泉整體營收中都微乎其微。

2、代表性的罐裝飲料產品都有哪些？

玻璃瓶、罐裝、PET包裝的變化及占比，背后代表了食品工業的發展和技術進步。

在無菌灌裝還沒有普及的年代里，飲料產品普遍需要進行二次殺菌，玻璃瓶、罐裝（尤其是鐵罐）是更好的包裝載體。

所以當下許多罐裝飲料產品就來源于早期的飲料行業，以三片罐為主，即罐底、罐身、罐蓋三部分組成，以馬口鐵、TFS材質為主。

隨著技術進步，出現了兩片罐，即罐蓋和帶底無縫的罐身兩部分，更輕量化，以鋁罐材質為主。

下面我們從兩種分類來看罐裝飲料產品：一種是產品類型，另一種是定價及定位。

代表性的罐裝飲料產品，圖片來源：Gooods制圖

在常見的罐裝飲料產品類型主要有以下幾種：a、碳酸飲料；b、能量飲料；c、植物蛋白飲料；d、涼茶飲料；e、酒精飲料中的啤酒和RTD預調雞尾酒；f、少數果汁飲料及冰紅茶采用罐裝包裝。

當然以上并不是說這些飲料類型都采用罐裝包裝，而是常見的罐裝飲料主要包括了這幾種類型。

從定價及定位來看，大多數罐裝飲料都是中小規格，容量在200ml左右-350ml以內，單罐的價格一般在3-4元左右或以內。

少數罐裝飲料產品定價會超過5元，主要代表有能量飲料、旋蓋鋁罐瓶飲料，其中后者是一種從日本引進、主要用于中高端飲料的產品類型。

3、為什么農夫山泉幾乎沒有罐裝飲料產品？

主要有以下幾個因素：a、早期產品線；b、生產供應鏈一體化；c、產品類型及定位。

a、早期產品以PET包裝飲用水為核心

農夫山泉從1996年成立，一直到2023年都是飲用水作為第一大產品線，直到2024年開始被茶飲料超過。

點擊圖片進一步了解農夫山泉茶飲料板塊的數據

從2000年開始，農夫山泉全面轉型天然水，由于堅持水源地罐裝，所以長期以來農夫山泉都堅持在水源地建廠。即便是從2003年推出農夫果園，拓展飲料產品線后，這一建廠策略也沒有改變。

農夫山泉早期以及此后長期以飲用水為核心產品線，并且從很早開始就在自有工廠生產線進行吹瓶，這決定了農夫山泉產品以PET包裝為主。

而農夫山泉在飲料產品線的拓展上，比較成功的是果汁飲料、功能飲料、茶飲料，雖然在2005年推出名為「農夫氣茶」的碳酸飲料，但這款產品并不成功，且采用PET包裝。

所以在很長時間里，農夫山泉對罐裝包裝沒有需求。

b、生產供應鏈一體化

農夫山泉在2011年從國外引進國內首條?Log6無菌冷灌裝生產線?，自此農夫山泉開始加速生產供應鏈一體化的進程。

現在農夫山泉所有的PET瓶身都由工廠自有生產線進行吹瓶，并且在部分工廠有獨立的瓶蓋注塑車間，完成絕大部分瓶蓋的自主生產和供應，甚至連瓶貼都是農夫山泉內部供應。

農夫山泉飲料產品瓶蓋對比展示，圖片來源：Gooods制圖

在目前農夫山泉的飲料產品中，我們可以看到絕大部分產品瓶蓋都是相同的大小（38mm口徑）、材質以及半透明的顏色。甚至在東方樹葉產品中，即便是小到335ml和大到1.5L的產品，皆采用同一種瓶蓋。

除了尖叫采用運動瓶蓋外，只有少部分產品顏色不同或者采用與農夫山泉紅瓶水大小一致的瓶蓋。

這種高度一體化的生產供應鏈以及保持相同規格的瓶蓋等，可以極大提升農夫山泉在生產供應端的效率，同時也讓農夫山泉更好做成本把控。

也正因為生產供應鏈的高度一體化，所以在2025年5月農夫山泉年度股東大會上創始人鐘睒睒提到：“農夫山泉目前的所有產品是無法代工的。公司對水源地有極高依賴，其生產系統高度定制，從管線鋪設、原水處理、灌裝設備到每一瓶標簽的粘貼，背后是極其復雜的標準流程。”

如果農夫山泉為了做罐裝飲料，不僅需要額外建立罐裝飲料的生產線，罐裝包材的供應也需要依賴外部供應商 ，那就將打破這種生產供應鏈一體化的優勢 。

c、產品類型及定位

前面我們提到，常見的罐裝飲料產品以碳酸飲料、能量飲料、植物蛋白飲料、涼茶飲料、啤酒和RTD預調雞尾酒等為主。

而農夫山泉主要產品線是茶飲料、飲用水、功能飲料、果汁飲料等，相對來說與常見罐裝飲料產品的重疊度較低。

從產品定位來看，罐裝飲料的定價和定位，要么是偏低的，要么是中高端的。

在農夫山泉所有產品線中，除了飲用水定價處于2-3元左右及以內，其他產品常規規格皆在5元左右，所以大部分罐裝飲料偏低的定位與農夫山泉飲料產品定位不太符合。

在中高端定位中，我們看到農夫山泉僅有一款鋁罐瓶的炭仌咖啡，而這并不是農夫山泉非常擅長的領域，實際情況也是鋁罐的炭仌咖啡在逐步淡出市場。

綜上因素，決定了農夫山泉并沒有很強的動力系統布局罐裝飲料產品，所以才會看到除了炭仌鋁罐咖啡外，農夫山泉幾乎沒有什么罐裝飲料產品。

4、農夫山泉未來是否有系統布局罐裝飲料的可能性

如果從飲料產品與罐裝生產必備的角度考慮，在能量飲料、植物蛋白飲料、涼茶飲料中，我們都看到了罐裝產品都不是必備，可以用PET包裝進行替代。

從必備角度，只有兩類產品符合，一種是碳酸飲料，另一種是酒精飲料中的啤酒和RTD預調雞尾酒。

對于農夫山泉而言，不太可能進入啤酒行業，因為這不僅和飲料屬于兩個市場，在生產供應鏈上也屬于兩個截然不同的體系。而RTD預調雞尾酒只是理論上與飲料生產供應鏈有較大重疊，也不意味著農夫山泉會進入到這個領域。

所以碳酸飲料是農夫山泉系統布局罐裝飲料最大的可能。

但從短期來看，農夫山泉現有產品中只有冰茶這一款碳酸飲料，由于兼具茶飲料屬性，以及這款產品還處于早期拓展階段，不太可能為了冰茶來推罐裝產品。

從長期去看，只有農夫山泉系統布局碳酸飲料（多類型碳酸飲料產品），并且取得一定規模和市場份額之后，才有可能為了進一步鞏固在碳酸飲料市場地位而推出罐裝產品，屆時才會系統布局罐裝飲料。

而這種可能性很難預測，也可以說這種可能性在目前來看很低。

總結

包裝材質及形態，只是看食品飲料產品的一個視角。

存在即有合理性，也有其內在的邏輯。

本篇文章，我們將農夫山泉為什么幾乎沒有罐裝飲料產品的合理性和內在邏輯呈現出來，希望能帶來一些參考和思考。