![]()
春夏之交,氣溫回暖、降水充沛,周邊山林、草地野菜進入生長期。為切實保障市民群眾飲食安全,嚴防因誤食有毒野菜、不潔野菜引發(fā)食物中毒事件,9日,道里區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布選購及食用野菜安全事項提示:
一、嚴把源頭準入關,拒絕風險食材。優(yōu)先選擇具備合法經營資質的生鮮超市、集貿市場及固定攤位。不購買路邊攤、流動攤販及來源不明的野菜,堅決杜絕未經檢驗、無安全保障的野生食材。仔細辨識品種不采食、不購買外形難以辨認的野菜。有毒野菜與可食用品種在外觀上極易混淆,切勿僅憑經驗判斷。不采食公路旁、工業(yè)區(qū)、污水溝及農田噴施農藥區(qū)生長的野菜。此類區(qū)域野菜易吸附重金屬、農藥殘留等有害物質,存在嚴重安全隱患。
二、嚴把加工烹飪關,確保食用安全。食用前需進行深度清洗,去除泥沙、蟲卵及殘留污染物,烹飪野菜時必須徹底加熱,嚴禁生食、半生食用。不將多種野菜混合烹飪,也不與其他食物混雜食用,避免因不同成分發(fā)生反應引發(fā)中毒。
三、嚴把應急應對關,筑牢安全防線。如不慎食用野菜后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、幻覺等疑似中毒癥狀,立即就醫(yī)或第一時間撥打120急救電話,盡快送往正規(guī)醫(yī)院救治。妥善留存剩余野菜樣品及購物憑證,為醫(yī)院救治提供依據。
道里區(qū)市場監(jiān)管局提醒,如發(fā)現違法銷售、加工經營不明野菜的行為,及時撥打12315熱線投訴舉報。市場監(jiān)管部門將依法從嚴查處,全力守護市民群眾“舌尖上的安全”。
來源:哈爾濱新聞網
記者:李佳琪
編輯:劉奕萱
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.