網易首頁 > 網易號 > 正文 申請入駐

不坨不糊,清甜勁道!30%鐵棍山藥原漿成就一碗好面!

0
分享至

順豐包郵33元100g*10袋

30%鐵棍山藥原漿入面,

等于每碗面接近1/3都是鐵棍山藥?

【溯源 | 鐵棍山藥原漿龍須面】

每日藥膳主食,柔韌勁道,

不坨面不糊湯,帶著山藥的清甜~


下單購買

(商品咨詢、售后問題入群溝通)

(開團時間:今晚19點至次日11點)

如群已滿請加小助手微信:bjxiaozhu010

?精選優質高筋小麥粉?鐵棍山藥原漿,匠心配比,山藥多添加,食養輕負擔

?配料表干凈,不加鹽、不加堿

?溫馨提示:本品是新鮮鐵棍山藥帶皮制成,面體斑點是山藥皮




熱賣萬單的重磅山藥面

勁道順滑,好煮不糊

吃過的友友都是好評↓




?好山藥,真營養

這次直接升級成用鐵棍山藥原漿入面

不是粉,就是焦作壚土新鮮山藥磨出來的漿

實實在在按比例加進去

100g的山藥面里面就有30g鐵棍山藥原漿

山藥給得足,面才真正養人

原漿入面,蛋白質、膳食纖維都鎖在面里

吃進去才是實打實的

?面粉也講究,用的是黃河北岸焦作的高筋粉

好面粉,吃著更勁道

?工藝是“3745”仿日曬低溫烘干

好煮、不渾湯、不粘連,省心

全程不加鹽,老人、孩子、控鹽的人都能放心吃

味道清淡,煮出來湯是清的,面是香的,不齁咸

好面養好脾,好脾養好人

這一碗,吃得明明白白






好山藥,真營養

恪守國家級山藥種植非遺傳承技藝

?只用河南焦作正宗鐵棍山藥

七年養地,一年種植

甄選山藥根部營養更好的2/3為原料


好面粉,更勁道?采用黃河北岸優質的焦作高筋度面粉。全面小麥看河南,河南小麥看焦作。

焦作是中國優質小麥之都,這里有千百萬年來,黃河沖積形成的肥沃的黃土地。

還吸納了太行山巖溶地貌被雨水沖刷下來的養分,這片地上種出來的小麥,品質自然沒話說。我們只用焦作高筋面粉面香更勁道



原料好,但好的山藥面更離不開制作的好工藝?山藥面從制漿、和面到烘干切絲,每一步都是講究

1??制漿

古法種植的河南焦作正宗鐵棍山藥,采挖后去頭掐尾,只留山藥根部營養更好的2/3

洗凈切段,直接上磨漿機磨成細漿,漿液潤澤如白玉,和出來的面口感純滑,每一口都是山藥原本的味道。




2??和面醒發一體機

面粉和鮮山藥原漿還要按7:3的比例配好,通過智能控制系統攪拌均勻。然后在每秒上萬次的高速反復擠壓碰撞下,原本散亂的面粉和漿液慢慢抱團

形成絮狀的面絮

面團在恒定的溫度和濕度下,安安靜靜待上一段時間,面粉里的蛋白質和山藥里的氨基酸會慢慢融合重組。

這樣做出來的面條,筋道、耐煮、不易糊表面光滑,煮完還能根根分明,不易斷,吃起來口感特別好。


3??壓延

這不是簡單地把和好的面團壓成薄薄的面片哦!我們用的是“8道壓延”,這個數字不是隨便定的,是工程師們反復試驗了成百上千次才得出來的結論。

面團在一排壓面機里來回過,每過一道就變薄一點,直到最后只有1mm厚。多一道,面片容易斷,煮出來太緊實,不好吃。少一道,山藥和面粉融合不均勻,口感就差一點。

不多不少,8道剛剛好?沒根面條壓到1mm薄。面片又勻又光,做出來的面條勁道好吃


4??切條

看著簡單,其實特別考驗刀工,面刀的精度直接決定了面條會不會出現毛刺、疙瘩、扭曲、并條或者寬窄不一這些問題。

咱們用的是行業內精度和鋼度最好的合金切刀?壓好的面片送進去,滾輪切刀瞬間就把它們分成粗細均勻的面絲。

整個過程全自動完成,干凈利落,切好的面絲接著被鏈條送進烘干室,每一步都穩穩當當。


5??烘干

我們仿照日曬的方式,低溫慢干,讓面條從里到外慢慢變干。

用“3745干燥理念”來烘干面條,即濕面條要經過3個不同的溫濕度區,轉7道彎,走完400米的長度,整個過程持續5個小時。

烘干線上還裝自動溫濕控制系統,盯著面條表面干濕的變化,隨時調整風量。既能保證面條干透,又不會因為溫度太高破壞營養和口感。

慢工出細活,5個小時的低溫慢干,換來的是面條品質穩、營養留得住、口感也剛剛好。


6??烘干好的面絲

順著傳送帶來到切割環節,這一步就是按照標準長度切斷。用的切斷機參數都提前調好,確保每一根面條長度一致、切口平整。

切割速度也得控制好,太快容易切碎,太慢又影響效率,剛剛好才能保證面條品相好看,切完的面條整整齊齊,這才算真正做好了。



食用方法

1??將本品均勻放入足夠的沸水中,用筷子攪拌

2??用強火煮3分鐘左右,然后改用中火稍煮片刻,直至將面條煮至口感適度為止

3??按您的口味,加入喜歡的輔料和調味料即可

4??如選用煎、炒吃法,可將面條煮至八成熟撈起,用冷水沖涼后再加工



這面條不光孩子愛吃,我家現在全家人都跟著吃它,升糖低,吃著沒負擔。

家里要是有老人腸道不好、孩子脾胃弱的,把平時吃的面條換成這個就行,一碗熱乎乎下肚,胃里舒服,老人孩子都吃得安心。

上班族更不用說,下班到家兩三分鐘煮一碗,比點外賣快,比吃泡面健康,吃完不撐也不怕胖。

關鍵是吃法多,煮著吃、拌著吃、炒著吃、燜著吃,一周七天不重樣。清湯能吃到山藥本身的清甜,配點濃湯更香,每一口都是食材自己的味道。

內測好評?





來看大家的好評,

吃過這口面的小伙伴們都贊不絕口,一吃一個不吱聲~



?關于包裝

10袋裝


20袋裝


【品名】鐵棍山藥原漿龍須面(30%山藥原漿)

【產地】河南焦作市

【發貨地】河南鄭州

【保質期】12個月

【生產日期】2026年2月(隨生產批次滾動更新)

【發貨快遞】海南、黑龍江、吉林、內蒙古、青海、云南發中通包郵;其他區域發順豐包郵

【發貨時效】72小時,遇爆單/特殊情況順延

【不發貨區域】新疆、西藏

【關于售后】

1.食品類商品請及時簽收,如發現商品問題,請在24小時內拍照+單號發送客服售后

2.食品類商品一旦發出不支持中途攔截、退改、拒收,否則產生的售后費用由買家自行承擔【拒收不售后】~

本品中輔料山藥原漿由新鮮鐵棍山藥帶皮鮮制而成,面體斑點為山藥皮,可正常食用~

下單購買

(商品咨詢、售后問題入群溝通)

(開團時間:今晚19點至次日11點)

如群已滿請加小助手微信:bjxiaozhu010

【免責聲明】本號只推薦咨詢,不提供購物等消費渠道。

特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關推薦
熱點推薦
曾高喊打敗美帝:如今卻全家跑去美國,84歲活成這樣,引人熱議!

曾高喊打敗美帝:如今卻全家跑去美國,84歲活成這樣,引人熱議!

小莜讀史
2026-04-20 22:58:35
巴鐵也沒想到:跟在中國身后,一不小心,竟混成了“一方霸主”

巴鐵也沒想到:跟在中國身后,一不小心,竟混成了“一方霸主”

清沐執筆
2026-04-21 13:08:07
副省級城市兩位市委常委先后落馬

副省級城市兩位市委常委先后落馬

上觀新聞
2026-04-21 10:32:09
中國高校只剩7年窗口期 學生數量斷崖式塌方后一半高校都得死

中國高校只剩7年窗口期 學生數量斷崖式塌方后一半高校都得死

六子吃涼粉
2026-04-20 19:10:49
日本7.7 級強震后,高市得罪 4 鄰國,誰還愿救日本核電站?

日本7.7 級強震后,高市得罪 4 鄰國,誰還愿救日本核電站?

眼界看視野
2026-04-21 09:49:11
印度加快推進蘋果反壟斷案 罰款或達380億美元

印度加快推進蘋果反壟斷案 罰款或達380億美元

財聯社
2026-04-20 20:53:05
7歲男孩高燒直沖40℃,渾身“黑化”面臨截肢,只因父母一個疏忽……武漢醫生提醒:這種病早期和感冒很像

7歲男孩高燒直沖40℃,渾身“黑化”面臨截肢,只因父母一個疏忽……武漢醫生提醒:這種病早期和感冒很像

環球網資訊
2026-04-20 19:07:08
這也能贏?美媒:海峽被封鎖后,中國對我們一樣東西依賴猛增

這也能贏?美媒:海峽被封鎖后,中國對我們一樣東西依賴猛增

聞識
2026-04-21 11:27:58
美媒:伊朗最高領袖穆杰塔巴已批準同美方進行談判,白宮20日一整天都在等德黑蘭,如出現進展跡象,特朗普也可能同意延長停火期限

美媒:伊朗最高領袖穆杰塔巴已批準同美方進行談判,白宮20日一整天都在等德黑蘭,如出現進展跡象,特朗普也可能同意延長停火期限

極目新聞
2026-04-21 09:44:58
越南百億高鐵訂單給德國,來華體驗12小時高鐵,背后算計太明顯

越南百億高鐵訂單給德國,來華體驗12小時高鐵,背后算計太明顯

云舟史策
2026-04-20 07:21:35
黃山市一位副鄉長發了16條私信,把知名主播“磨”進大山里賣筍,知名演員鄧超也來了

黃山市一位副鄉長發了16條私信,把知名主播“磨”進大山里賣筍,知名演員鄧超也來了

揚子晚報
2026-04-21 07:26:40
太揪心!女星流產5次痛失7子,試管圓夢后,43歲執意再拼二胎

太揪心!女星流產5次痛失7子,試管圓夢后,43歲執意再拼二胎

一盅情懷
2026-04-20 14:43:07
笑不活了!女孩把雞畫得圓肥被判不合格,家長把雞的照片發給老師

笑不活了!女孩把雞畫得圓肥被判不合格,家長把雞的照片發給老師

火山詩話
2026-04-21 09:46:21
左手幻覺,右手投毒,普通人憑什么相信AI?

左手幻覺,右手投毒,普通人憑什么相信AI?

果殼
2026-04-20 20:09:40
46號令落地執行,退休人員舊賬一律清零,待遇重新核算!

46號令落地執行,退休人員舊賬一律清零,待遇重新核算!

另子維愛讀史
2026-04-21 07:29:11
拼多多暴力抗法震驚全網,市值萬億巨頭為何如此囂張

拼多多暴力抗法震驚全網,市值萬億巨頭為何如此囂張

燕梳樓頻道
2026-04-20 21:12:04
美伊沖突中特朗普真實狀態首次披露:抱怨焦慮、搖擺與強撐;因情緒不穩定,救飛行員時被幕僚擋戰情室外,每天都會觀看伊朗境內爆炸畫面

美伊沖突中特朗普真實狀態首次披露:抱怨焦慮、搖擺與強撐;因情緒不穩定,救飛行員時被幕僚擋戰情室外,每天都會觀看伊朗境內爆炸畫面

極目新聞
2026-04-20 16:20:57
首組1-1!尼克斯丟壓哨絕殺惜敗老鷹 麥科勒姆32+6布倫森29+7

首組1-1!尼克斯丟壓哨絕殺惜敗老鷹 麥科勒姆32+6布倫森29+7

醉臥浮生
2026-04-21 10:47:56
主張250余萬元!全國首例職場性侵獲精神工傷認定案將開庭,崔麗麗年薪曾達120萬

主張250余萬元!全國首例職場性侵獲精神工傷認定案將開庭,崔麗麗年薪曾達120萬

瀟湘晨報
2026-04-21 12:39:25
霍爾木茲海峽驚現過路費詐騙 已有船只被騙并遭到炮擊

霍爾木茲海峽驚現過路費詐騙 已有船只被騙并遭到炮擊

財聯社
2026-04-21 14:54:13
2026-04-21 15:19:00
家住房山 incentive-icons
家住房山
專注于生活服務
5388文章數 952關注度
往期回顧 全部

頭條要聞

丈夫在海外做生意 妻子和兒子在家里充電經歷驚魂一夜

頭條要聞

丈夫在海外做生意 妻子和兒子在家里充電經歷驚魂一夜

體育要聞

“被優化”8年后,國乒方博決定換一條路重新上場

娛樂要聞

周潤發時隔16年再賣樓,變現數億資產

財經要聞

減速機訂單已排到明年!

科技要聞

重磅官宣:庫克卸任,特努斯接任蘋果CEO

汽車要聞

把天門山搬進廠?開仰望U8沖上45度坡的那刻 我腿軟了

態度原創

本地
旅游
時尚
教育
公開課

本地新聞

春色滿城關不住|白鵑梅浪漫盛放,吳山藏了一片四月雪

旅游要聞

卓美亞帆船酒店啟動翻新,希爾頓旗下酒店持續深化寵物友好服務 | 一周旅行指南

“爆冷”又如何?陳法拉的人生本就是一場逆襲大戲

教育要聞

第7課- Taking public transport and asking for direct.png

公開課

李玫瑾:為什么性格比能力更重要?

無障礙瀏覽 進入關懷版