俗話說,
“懷孕了要吃好”、“一人吃兩人補”。
可是對于本身就有
妊娠期糖尿病的孕媽媽來說,
一時的飲食放縱,
很可能釀成危及母嬰生命的大禍!
28歲的孕媽媽小張,
由于孕期確診妊娠期糖尿病,
一直嚴格遵循醫囑,
控制飲食、規律監測血糖,
各項指標都維持得不錯。
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圖源:圖蟲創意,已獲授權
眼看懷孕第35周,
心想:“反正快要生了,
稍微吃點好的,應該沒關系。”
于是,她開始了為期一周的“美食狂歡”,
每天炸雞、漢堡配可樂,
還癡迷上了紅燒肉,頓頓都要來上一碗,
一周重了近10斤。
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這樣吃了一周,
小張突然感到下腹部隱隱作痛,
起初她以為是假性宮縮,并未在意。
但隨著疼痛加劇,
家人趕緊將她送往醫院。
抽血結果讓醫生大驚失色:
小張的甘油三酯高達71mmol/L,
是正常值的近40倍,
血液更是呈現出乳白色的“草莓牛奶”狀。
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考慮到病情危重,
當地醫院立即將小張轉至
西湖大學醫學院附屬杭州市第一人民醫院產科。
接診的副主任醫師張薇迅速判斷
小張為高脂血癥性胰腺炎,
并且隨時可能出現多器官功能衰竭,
危及母子生命。
胎盤上附著厚厚的油脂
連同寶寶住進ICU
“情況太緊急了,必須立即終止妊娠!”
醫生立即啟動剖宮產手術。
手術中,醫生們發現
就連胎盤表面也覆蓋著一層厚厚的白色油脂,
可想而知小張最近的飲食狀況。
好在,經過產科團隊緊急手術,
小張順利生下寶寶。
但由于尚未足月,
寶寶出生后被立即轉入
新生兒重癥監護室(NICU)。
小張因病情危重,
被送往ICU,進行血漿置換。
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經過一周的救治,
小張甘油三酯水平逐漸恢復正常,
各項生命體征平穩;
寶寶也度過了危險期,各項指標趨于好轉。
最終,母子倆順利出院,
這場因飲食放縱引發的“生死考驗”,
終于畫上了圓滿的句號。
吃炸雞漢堡
為何會引發如此大禍?
醫生解釋,
小張的情況并非個例,
尤其在節假日期間,這類病例會明顯增多。
背后的核心原因,
與妊娠期特殊的生理變化,
以及飲食選擇密切相關。
妊娠期是“代謝高危期”,糖脂代謝本就脆弱。懷孕后,女性體內的雌激素、孕激素水平大幅升高,會促進肝臟合成甘油三酯,同時抑制脂蛋白脂酶的活性,導致脂肪分解能力下降。
對孕婦來說,這是為了給胎兒儲備能量的生理性變化,但對于小張這樣合并妊娠期糖尿病的孕婦,本身就存在胰島素抵抗,糖脂代謝調節能力更差,一旦攝入過多高脂高糖食物,血脂就會在短時間內急劇飆升。再加上高脂高糖飲食,直接觸發重癥胰腺炎。
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妊娠期糖尿病人群接近10%
孕期這樣吃才安全
醫生介紹,現在妊娠期糖尿病發病率居高不下,在門診產檢人群中已接近10%,大多和飲食不當、體重增長過快密切相關。其中,高齡、肥胖、有巨大兒分娩史、有糖尿病家族史、多囊卵巢綜合征的孕媽,更是高危人群,一旦飲食失控,風險會成倍增加。
“很多準媽媽都有一個誤區,覺得孕期就是‘一人吃兩人補’,吃得越多、越油膩,就越有營養。”事實上,高油、高糖、高熱量的暴飲暴食,很容易突破孕媽身體的代謝防線,導致妊娠期糖尿病加重、高血脂、重癥胰腺炎等嚴重并發癥,直接威脅母嬰安全。
妊娠期糖尿病準媽媽的飲食管理
1
食材選擇
主食粗細搭配,優先選擇糙米、燕麥、玉米等;
蛋白質選瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆制品;
蔬菜以綠葉菜為主,每天不少于500g;
避免油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油蛋糕、甜飲料、糖果等。
2
少食多餐
同時做到少食多餐,每天分5~6餐,每餐七八分飽,避免一次攝入過多食物導致血糖、血脂飆升。
3
烹飪方式
優先采用蒸、煮、燉、涼拌的方式,每天食用油不超過20g。避免使用豬油、牛油等動物性油脂。
4
血糖監測
節假日期間也不要中斷血糖、血脂監測,空腹血糖控制在3.3~5.3mmol/L,餐后2小時血糖應<6.7mmol/L。
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孕期三個階段
營養重點各有不同
孕早期(懷孕至14周)是胎兒神經管發育的關鍵期,加上多數孕媽會有孕吐反應,飲食以安胎、防畸形、緩解孕吐為主。一定要保證充足的葉酸攝入,降低胎兒神經管畸形風險;孕吐嚴重時不必強迫大補,以吃得下、不反胃為原則,多吃富含B族維生素的食物,少吃粥等容易反酸、加重嘔吐的流食,優先選擇清淡、干爽的食物。
孕中期(14周至28周)是胎兒進入快速生長期,骨骼、大腦都在迅速發育,對營養的需求量明顯增加。這個階段要重點加強優質蛋白質攝入,同時足量補充鈣、鐵、DHA等關鍵營養素,幫助胎兒大腦與骨骼正常發育,也能預防孕媽貧血、腿抽筋等問題,為胎兒快速生長打下扎實的營養基礎。
孕晚期(28周以后)是胎兒生長速度相對放緩的時期,以完善體格、增加體重為主,依然需要充足的鈣、鐵和優質蛋白質。與此同時,孕晚期子宮壓迫腸道,很多孕媽會出現便秘,因此要適當多吃富含膳食纖維的蔬菜、粗糧和水果,促進腸道蠕動,緩解便秘,讓孕期更舒適。
特別提醒:控糖不等于不吃主食,完全斷主食會引發饑餓性酮癥,同樣會影響胎兒健康。孕期飲食沒有那么復雜,守住“均衡多樣、控制總量”八個字,遠離暴飲暴食和高油高糖,按時產檢,聽從醫生指導,就能平安迎接健康寶寶。
來源:健康杭州、橙柿互動·都市快報、羊城晚報
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