蜜雪冰城(雪王)又刷新了行業紀錄——截至2026年4月,其全球門店正式突破6萬家,其中中國內地門店占比超90%,成為全球現制茶飲行業門店數量最多的品牌。6萬家店,不是一個冰冷的數字,而是一張覆蓋全國的“茶飲網絡”,更是雪王狂奔多年的底氣。但隨之而來的疑問也愈發清晰:6萬家店到底是個什么規模?在縣域、鄉鎮都能看到雪王身影的今天,它在全國還有開店空間嗎?
答案先給結論:6萬家店已是“國民級”規模,堪稱現制茶飲的“毛細血管”,但狂奔的雪王并未觸頂,全國仍有不小的開店空間,只是擴張邏輯已從“野蠻拓店”轉向“精細填空”。
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一、6萬家店是什么規模?看完這3組對比,瞬間懂了
很多人對“6萬家”沒有直觀概念,我們用三組對比,拆解雪王這份規模的含金量,看完就知道它有多“恐怖”:
第一,碾壓同行,遙遙領先。當前新茶飲賽道,門店數量第二的古茗約1.4萬家,滬上阿姨超1萬家,霸王茶姬僅7000余家,三者加起來還不到雪王的一半。雪王6萬家門店,相當于3個古茗、6個滬上阿姨、8個霸王茶姬的規模,牢牢占據行業第一寶座,形成了“一家獨大”的格局。更關鍵的是,雪王的門店增速仍在保持,2025年全年凈增近萬家門店,相當于每天有近27家新店開業,擴張強度遠超同行。
第二,滲透全國,下沉為王。6萬家門店中,中國內地門店超5.4萬家,已覆蓋全國33個省份、367個城市,實現所有線級城市全覆蓋,甚至滲透到絕大多數縣域和鄉鎮。截至2025年中,雪王已覆蓋1700個縣城和4900個鄉鎮,在縣域市場實現“每10萬人布局3.2家”的密度,多數縣城“走5分鐘就能看到一家雪王”。從城市層級來看,三線及以下城市門店占比達53.9%,是絕對核心;二線城市占21.7%、新一線城市占18.9%,一線城市僅占5.4%,清晰凸顯其“下沉市場為主、高線城市加密”的布局邏輯。
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第三,堪比國民餐飲,觸達生活場景。對比餐飲行業的“巨頭”,雪王的規模也毫不遜色:肯德基中國門店約1.5萬家,麥當勞約5000家,雪王的門店數是肯德基的4倍、麥當勞的12倍;即便是以“密集布局”著稱的蘭州拉面,全國門店也僅約5萬家,雪王已實現反超。如今的雪王,早已不是“奶茶店”那么簡單,而是像便利店一樣,滲透到街邊、社區、校園、交通樞紐等所有高頻消費場景,成為下沉市場居民的“日常飲品首選”。
更值得注意的是,這6萬家門店并非“虛有其表”。雖然2025年閉店數達2782家,相當于每開10家就有2家被淘汰,但整體存活率仍達91.8%,核心得益于成熟的加盟體系和高性價比優勢——人均7.3元的定價,貼合下沉市場消費能力,統一的供應鏈的和標準化操作,也讓加盟商能穩定盈利,這也是雪王能支撐6萬家門店規模的核心底氣。
二、狂奔不止:雪王在全國,還有多少開店空間?
很多人覺得,“連鄉鎮都有雪王了,肯定沒地方可開了”,但事實恰恰相反:6萬家店只是“基礎覆蓋”,雪王的全國開店空間,還藏在“區域空白、密度優化、場景延伸”三個維度里,只是擴張節奏會明顯放緩,從“數量狂奔”轉向“質量深耕”。
第一個空間:區域空白填補,西部、東北仍有缺口。雖然雪王已覆蓋全國33個省份,但區域分布極不均衡。目前門店主要集中在河南(3683家)、廣東(3132家)、江蘇(2871家)等人口密集、消費活躍的省份,而西藏、青海、寧夏等西部省份,以及東北部分縣域,仍有大量空白點位。比如西藏目前僅110家門店,青海每百萬人僅15家雪王,遠低于全國平均水平;部分偏遠縣域和鄉鎮,甚至還沒有雪王門店,這些區域的下沉市場,仍是雪王的“增量藍海”。
根據中國連鎖經營協會測算,下沉市場現制飲品門店的容納總量約為6-8萬家,而雪王目前在下沉市場的門店約2.8萬家,仍有不小的填補空間。尤其是西部和東北地區,隨著縣域消費能力提升,對高性價比現制茶飲的需求持續增加,這些區域將成為雪王未來的核心擴張方向。
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第二個空間:現有區域加密,優化門店密度。在河南、山東、廣東等核心省份,雪王的門店密度雖然不低,但仍有優化空間——不是“盲目加店”,而是“精準加密”。比如長三角地區目前每8平方公里有1家雪王,南京夫子廟核心商圈密度達3家/平方公里,但部分縣城和鄉鎮的核心點位(如學校、社區、商業街),仍存在“點位空白”;部分城市的新城區、開發區,隨著人口導入,也需要新增門店覆蓋。
不過需要警惕的是,部分區域已出現“密度過高”的問題。比如中部某縣城,一條不到1公里的商業街上就開了3家雪王,導致客源分流,加盟商單店毛利率從早期的20%降至12%左右,甚至出現惡性競爭。因此,未來的“加密”會更加理性,優先選擇高人流、低租金的優質點位,避免無效擴張。
第三個空間:場景延伸,挖掘存量價值。除了“新增點位”,雪王的開店空間還藏在“現有場景的延伸”里。過去雪王主要聚焦街邊店和社區店,如今正加速向商場、交通樞紐、校園等場景滲透:2025年新增門店中,商場店占比16.26%,校園店也成為重要增長點;同時,雪王還在布局旗艦門店,截至2025年末,已在鄭州、重慶、杭州等23個城市開出旗艦門店,通過多元化場景,挖掘存量市場的消費潛力。
此外,高線城市的加密也是重要方向。目前雪王在一線城市的門店僅2380家,占比5.4%,而一線城市的現制茶飲需求旺盛,只是此前雪王聚焦下沉市場,高線布局較少。未來,雪王可能會在一線城市的非核心商圈、郊區布局門店,主打高性價比優勢,填補中低端茶飲市場空白,與喜茶、奈雪形成差異化競爭。
三、關鍵提醒:空間有,但“狂奔”需踩剎車
不可否認,雪王在全國仍有開店空間,但這并不意味著它能繼續“野蠻狂奔”——6萬家門店的規模,已經帶來了三大挑戰,若不解決,再多的空間也難以轉化為可持續增長。
首先,閉店壓力持續增大。從2021年到2024年,雪王的閉店數從577家增至1609家,逐年上升;2025年上半年僅國內就關店1187家,全年閉店數超2000家。閉店的核心原因,除了部分區域密度過高,還有選址不佳、加盟商經營能力不足、成本上升等問題,若不加強加盟管控和門店運營,新增門店的存活率會持續下降。
其次,供應鏈與管理壓力凸顯。6萬家門店意味著龐大的供應鏈需求,雖然雪王的供應鏈體系成熟,但隨著門店覆蓋范圍擴大,物流成本、損耗率仍會上升;同時,門店數量過多,也會增加管理難度,部分門店出現服務不規范、產品品質不穩定等問題,長期會稀釋品牌口碑。
最后,行業競爭加劇。雖然雪王遙遙領先,但古茗、滬上阿姨等品牌也在加速下沉,搶占雪王的核心市場;同時,傳統奶茶品牌和新興茶飲品牌不斷涌現,同質化競爭越來越激烈。雪王若想守住優勢,不僅要靠擴張,更要靠產品創新和服務優化,避免陷入“規模越大、競爭力越弱”的困境。
結語:雪王的未來,不在“多開店”,而在“開好店”
6萬家店,是雪王狂奔多年的成果,也是中國下沉市場消費潛力的縮影。它的規模,早已超越“茶飲品牌”的范疇,成為國民級消費符號;而它的開店空間,也不再是“有沒有地方開”,而是“能不能開好”。
未來3-5年,雪王的擴張節奏一定會放緩,核心會從“數量增長”轉向“質量提升”:一邊填補西部、東北的區域空白,一邊優化核心區域的門店密度,一邊延伸多元化消費場景。但無論如何,“高性價比”和“成熟加盟體系”仍是它的核心優勢,只要能平衡好擴張速度與運營質量,解決閉店率上升、加盟商盈利壓力等問題,雪王在全國的開店空間,仍能支撐它再走很遠。
畢竟,中國的下沉市場足夠大,而雪王的“國民度”,早已為它鋪好了后續的擴張之路——只是這一次,它需要放慢腳步,把每一家店都開成“能賺錢、能留客”的優質門店,而不是單純追求“規模第一”。
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