江西
哪怕只有一個人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛與美食不可辜負(fù)，請善待那個為你做飯的人。
脾胃喜歡什么樣的食物呢？您要是不會判斷，就記住這個偷懶的方法，脾胃喜歡那些溫?zé)岬模浐鹾跤趾孟氖澄铮詈貌灰湍仯裆浜康氖澄铮湍伒氖澄锒际瞧⑽覆幌矚g的，老話說脾胃壯如牛，氣血多如海，大概的意思就是說，把脾胃養(yǎng)得結(jié)結(jié)實實的，氣血就會如海水一般充盈，氣血足了渾身就有勁兒，人看起來就會紅光滿面，一看就精神頭十足，充滿活力，有些孩子看起來瘦瘦弱弱的，別盲目去進(jìn)補(bǔ)，先把脾胃養(yǎng)好了，身體自然能強(qiáng)壯起來。
牛肉是健脾胃的好食材，它也是眾所周知的高蛋白食物，且牛肉中的蛋白很容易被身體吸收，牛肉中還含有豐富的鐵元素，補(bǔ)血效果特別好，土豆是優(yōu)質(zhì)的碳水，熱量低飽腹感強(qiáng)，很多減肥的朋友會用它來代替米飯，牛肉和土豆天生就是一對好搭配，把牛肉剁成末后更容易被消化吸收，我家孩子特別喜歡吃這個菜，我們隔三岔五就會做一回，鮮香軟糯，土豆里吸滿了牛肉的湯汁，十分下飯。
【牛肉末燉土豆】
用料：牛里脊肉一塊，土豆兩個，生姜一塊，大蒜兩瓣，鹽適量，蜂蜜紅燒醬油一勺，蠔油一勺，黑胡椒粉適量。
步驟：
1，牛肉選擇新鮮的里脊肉，這塊肉肉質(zhì)細(xì)嫩不塞牙，十分鮮嫩，直接把牛肉剁成肉末，和姜蒜一起下鍋炒香，炒到牛肉末變色即可。
2，土豆切成小丁，不需要切太大，小小的丁容易煮爛也更好消化，把土豆丁和肉末翻炒均勻。
3，加入一勺鹽，一勺蜂蜜紅燒醬油，一勺蠔油，一勺黑胡椒粉，翻炒上色后加入適量清水，蓋蓋燜煮至土豆軟爛。
4，最后可以根據(jù)自己的喜好加入一碗水淀粉，把湯汁煮至濃稠即可，出鍋后撒上小蔥增香。
小貼士：
土豆選擇黃心土豆，口感比白心土豆更軟糯，也更容易出沙。
看到這里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下來動動您發(fā)財?shù)男∈郑瑲g迎給文章點(diǎn)贊，關(guān)注或者轉(zhuǎn)發(fā)。
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