由于中東戰(zhàn)亂,目前亞洲和阿拉伯游客到訪荷蘭的頻率有所下降,這給酒店業(yè)以及熱門旅游目的地,如羊角村和庫肯霍夫花園等地的酒店帶來了影響,這些地方本來深受遠(yuǎn)東游客的青睞。
荷蘭旅游及會(huì)議局 (NBTC) 的一位發(fā)言人表示:“中東地區(qū)的動(dòng)蕩局勢目前正影響著國際旅行,部分原因是能源和運(yùn)輸成本上升、經(jīng)中東樞紐機(jī)場的航班中斷以及旅客不確定性增加。這給洲際旅行需求帶來了壓力,尤其是來自亞洲和阿拉伯國家的旅行需求。”
因此,像羊角村和庫肯霍夫花園這樣傳統(tǒng)上接待更多亞洲游客的目的地受到的沖擊相對(duì)較大。這位發(fā)言人表示:“與此同時(shí),就目前而言,這種影響在荷蘭全國范圍內(nèi)仍然有限,因?yàn)閬喼抻慰驮诳傆慰蛿?shù)量中所占比例較小。”
羊角村酒吧 Grand Café Fanfare 的老板韋爾梅伊( Arie-Willem Vermeij )表示,“戰(zhàn)爭初期主要遭遇的是取消預(yù)訂,其他同行也面臨同樣的情況,他們的取消情況甚至更嚴(yán)重。但現(xiàn)在,許多來自亞洲的游客正在重新預(yù)訂。此外,目前有很多德國游客,這彌補(bǔ)了部分損失。但戰(zhàn)爭初期,我們的收入確實(shí)受到了影響。”
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荷蘭國家旅游委員會(huì) (NBTC) 報(bào)告稱,目前來自歐洲的需求保持穩(wěn)定:“盡管我們看到旅客變得更加謹(jǐn)慎,有時(shí)會(huì)推遲預(yù)訂。這種情況的進(jìn)一步發(fā)展很大程度上取決于沖突的持續(xù)時(shí)間和影響。”
荷蘭銀行 (ABN AMRO) 的行業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家德里森( Stef Driessen )也觀察到了同樣的趨勢,并強(qiáng)調(diào)酒店業(yè)因此遭受了收入損失:“我們從餐飲業(yè)企業(yè)家那里了解到,自伊朗和美國開戰(zhàn)以來,來自亞洲和澳大利亞游客數(shù)量有所減少。由于機(jī)票價(jià)格高昂,來荷蘭的美國游客也減少了。”
據(jù)德里森稱,中東戰(zhàn)爭給企業(yè)家們帶來了沉重打擊,導(dǎo)致食品和飲料的采購價(jià)格上漲, 企業(yè)家們面臨著高昂的成本。
自新冠疫情危機(jī)以來,餐飲業(yè)一直承受著巨大壓力,許多企業(yè)被迫長時(shí)間停業(yè)。許多企業(yè)家面臨著高昂的成本,而這些成本最終都轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者。因此,餐飲業(yè)的價(jià)格持續(xù)上漲。
德里森說:“這其中有幾個(gè)原因,例如,過去四五年里,該行業(yè)的工資平均上漲了30%。最低工資標(biāo)準(zhǔn)也有所提高。咖啡和肉類等食品的價(jià)格也在上漲,租金也是如此。”
荷蘭皇家飲食業(yè)公會(huì) (KHN) 認(rèn)同這一評(píng)估,并指出中東戰(zhàn)爭對(duì)酒店業(yè)的直接成本和間接成本均有影響。
能源是重要的直接成本之一。KHN一位發(fā)言人表示:“許多酒店經(jīng)營者面臨著更高的能源成本,包括供暖、通風(fēng)、制冷以及廚房設(shè)備的用電成本。戰(zhàn)爭對(duì)能源成本的影響取決于沖突持續(xù)時(shí)間和能源合同類型。間接而言,戰(zhàn)爭也會(huì)對(duì)采購價(jià)格產(chǎn)生影響,酒店業(yè)依賴于能源密集型生產(chǎn)鏈,例如食品加工、玻璃制造、包裝業(yè)和運(yùn)輸業(yè)。這些環(huán)節(jié)成本的上升,意味著酒店業(yè)采購成本的增加。”
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