會(huì)議前言
在“健康中國(guó)”戰(zhàn)略深入推進(jìn)、全民健康意識(shí)不斷提升的今天,體重管理已成為越來(lái)越多人群關(guān)注的焦點(diǎn)。然而,市場(chǎng)上體重管理食品種類繁多、標(biāo)準(zhǔn)不一,消費(fèi)者難以辨別,行業(yè)亟需統(tǒng)一規(guī)范。
為此,由遼寧未來(lái)生物科技有限公司牽頭,聯(lián)合國(guó)內(nèi)近50家知名企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會(huì),包括天津和治友德制藥有限公司、國(guó)珍健康科技(北京)有限公司、大連雙迪科技股份有限公司等業(yè)界企業(yè),共同起草制定的《體重管理營(yíng)養(yǎng)食品通則》(T/CAPS 085—2026)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),已于近日正式發(fā)布實(shí)施!
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科學(xué)減重 有標(biāo)可依
什么是《體重管理營(yíng)養(yǎng)食品通則》?
本標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)體重管理營(yíng)養(yǎng)食品的系統(tǒng)性技術(shù)規(guī)范,涵蓋食品的分類、原料要求、營(yíng)養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)方法等全流程內(nèi)容,旨在為體重管理食品的研發(fā)、生產(chǎn)、評(píng)價(jià)和應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。
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一、明確四大分類,精準(zhǔn)定位產(chǎn)品功能
A類:代餐食品
B類:營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型食品
C類:控制能量食品
D類:高蛋白低脂食品
每類產(chǎn)品均有明確的營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo),如能量、蛋白質(zhì)、脂肪供能比、膳食纖維等,確保產(chǎn)品功能清晰、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)。
二、科學(xué)原則貫穿始終討
標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)五大原則:科學(xué)性、個(gè)體化、安全性、可持續(xù)性、綜合性,確保體重管理不僅“減得下”,更“穩(wěn)得住、不反彈”。
三、嚴(yán)控安全底線
從原料準(zhǔn)入到污染物、真菌毒素、微生物限量,均嚴(yán)格遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),杜絕非法添加,守護(hù)消費(fèi)者健康。
四、標(biāo)簽透明,知情更安心
要求明確標(biāo)注致敏原、營(yíng)養(yǎng)成分、適用人群及注意事項(xiàng),幫助消費(fèi)者科學(xué)選擇、安全使用。
五、為什么這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)很重要?
對(duì)消費(fèi)者:提供安全、有效、透明的產(chǎn)品選擇依據(jù),避免“盲目減重”帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)企業(yè):統(tǒng)一技術(shù)門檻,規(guī)范市場(chǎng)秩序,推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
對(duì)行業(yè):促進(jìn)科研創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合,提升中國(guó)體重管理食品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
六、多方協(xié)作,共筑標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)生產(chǎn)力學(xué)會(huì)歸口,匯集了來(lái)自食品、營(yíng)養(yǎng)、健康管理等多個(gè)領(lǐng)域的頂尖專家和企業(yè)代表,歷時(shí)近一年反復(fù)研討、廣泛征求意見(jiàn),最終形成共識(shí)。
作為組長(zhǎng)單位,遼寧未來(lái)生物科技有限公司在受訪中表示“深感責(zé)任重大,也倍感榮幸”。他們將繼續(xù)秉持“科技引領(lǐng)、健康為本”的理念,和全國(guó)的兄弟企業(yè)一起,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與落地,助力全民科學(xué)體重管理。
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結(jié)語(yǔ)
體重管理,不止是數(shù)字的游戲,更是科學(xué)的生活方式。《體重管理營(yíng)養(yǎng)食品通則》的發(fā)布,是我們向“科學(xué)減重、健康生活”邁出的堅(jiān)實(shí)一步。
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