4月10日,以“新經典?新酒巷?新場景”為主題的中國酒業協會第十五屆白酒T9圓桌會議在貴陽舉行,五糧液等國內九家頭部白酒企業齊聚,共議行業深度調整期的破局之道。
五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理華濤出席會議,并以《擁抱消費主權 深耕用戶價值 攜手推動白酒歷史經典產業提質升級》為題作主旨發言,針對白酒行業邁入消費者主權時代的核心邏輯,分享關于“怎么看、怎么謀、怎么干”等問題的深度思考。
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圖為中國酒業協會第十五屆白酒T9圓桌會議現場
華濤表示,當前,中國白酒正處于經濟周期、消費周期、產業周期三期共振的深度調整期,疊加經濟結構轉型、人口代際更迭、消費理念演進等多重長期趨勢,行業正在發生一場根本性、全局性、不可逆的深刻變革,加速邁入由用戶說了算的“消費者主權時代”。
對于消費者主權時代“怎么看”,華濤表示,要把握底層邏輯。消費者主權時代的本質,是把選擇權真正交還給消費者,把價值判斷真正回歸到消費者,把發展重心真正聚焦到消費者。而這集中體現在關系、價值、場域三大根本性重構,白酒消費決策邏輯正從被動接受轉向主動選擇,消費核心從“為人而喝”轉向“為己而飲”,消費場景從傳統中心化宴請轉向多元化、碎片化、個性化的生活場景,行業步入“用戶主導”新階段、開啟“悅己消費”新時代、邁向“全景滲透”新格局。
對于消費者主權時代“怎么謀”,華濤認為,要明晰前進方向。消費者主權時代的到來,不僅深刻改變行業運行邏輯,更以消費者為中心推動全產業鏈系統性重塑、全方位革新。整個產業生態正凝聚起擁抱變革、順應趨勢、服務用戶的強大合力,推動白酒產業在定位邊界、需求邊界、市場邊界、要素邊界、產業邊界五大維度實現深刻轉變,產業格局煥然一新,消費內涵持續豐富,增長版圖全面拓寬,創新動能不斷激活,融合發展走深走實。
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圖為五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理華濤
“一切以用戶為中心、一切以價值為根本、一切以深耕為路徑,既是行業轉型的根本遵循,也是企業破局的核心抓手。”對于“怎么干”,華濤表示,要做實消費者主權時代的價值深耕,以新使命、新消費、新技術、新生態、新秩序破局,守牢用戶信賴的產業根基,滿足用戶多元的核心需求,升級用戶至上的服務體驗,打造用戶認可的產業生態,營造用戶安心的消費環境。
“消費者主權時代,誰真正把消費者放在心上,消費者就把誰放在手上。”華濤表示,在這個“無創新不生存”的時代,要堅持以消費者為圓心、以價值深耕為半徑,立新破局、向新而行。
據了解,面對歷史經典產業的嶄新定位,五糧液堅持品質為基、文化賦能、創新驅動,不斷健全全產業鏈一體化質量管理模式,2025年更是以中國企業創獎以來最高分榮獲EFQM全球獎(七鉆);發布《五糧液文脈史脈譜系——自然譜系、傳承人譜系研究報告》,深度詮釋“和合共生,美美與共”的“和美”文化。
面對消費代際更迭與需求多元化帶來的供給升級,五糧液積極加強年輕消費群體、海外消費群體等的拓展,推出五糧液一見傾心等創新產品,以新潮酒體設計與年輕化營銷觸達新生代,截至馬年春節累計動銷突破3億元;推出FIFA美加墨世界杯官方聯名產品,以“白酒+體育”向世界展現中國白酒獨特魅力。
2026年被定義為酒業AI商業化元年,五糧液以先行姿態擁抱人工智能、大數據等新一代技術變革,以數字技術貫通供應端、生產端、需求端,搭建全域營銷數字化平臺,上線智慧門店,實施開瓶掃碼等場景智能化管理,推動用戶生命周期全觸點精準觸達。當前,五糧液正通過AI技術升級“95195”服務熱線,打造智慧用戶運營平臺。
為保障消費者長遠利益,五糧液堅定構建負責任、有韌性的產業生態。五糧液積極構建綠色低碳的釀造生態,推廣節能降耗與清潔生產模式,建成國家級綠色工廠、國家級工業產品綠色設計示范企業;帶頭深化“白酒+”融合發展,創新推出“五糧·炙造”新潮體驗店,打造501中國白酒文化圣地,探索酒文融合、酒旅融合新模式與新業態。
為構建良性行業秩序,五糧液以“和合生美”的東方智慧為根本遵循,致力于共建競合發展、抱團共進、規范治理的新秩序,拓展市場空間,做大行業蛋糕,打擊假冒偽劣,倡導理性飲酒,加強知識產權保護,守護消費者合法權益。
業內人士表示,在中國白酒行業從“產品為王”到“用戶為王”的轉型關口,五糧液從品質管控到文化傳承,從技術創新到生態構建,正全維度踐行消費者至上理念,為白酒產業價值躍升提供可復制、可推廣的實踐路徑。
消費者主權時代,是挑戰更是機遇,是壓力更是方向,是選擇更是堅守。五糧液表示,將始終以消費者為中心,堅守品質、傳承文化、守正創新、務實進取,讓白酒這一歷史經典產業在新時代煥發更強生命力、實現更高價值躍升。
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