哈嘍呀寶子們～

午餐時間到了，你是不是也習(xí)慣從公司樓下超市隨手拿一盒沙拉或意面便當(dāng)，微波爐一叮就開吃？

慢著！先別動筷子。

享法妹今天要說的這件事，可能會讓你后背一涼：就在這幾天，全法家樂福正在緊急召回7款即食沙拉和熟食——因為它們可能被一種號稱“冰箱殺手”的細菌污染了。

沒錯，就是那個李斯特菌。

緊急召回：這7款產(chǎn)品千萬別吃

4月3日，法國官方召回網(wǎng)站Rappel Conso發(fā)布通告：3月30日至4月3日期間，在全法家樂福門店銷售的以下7款“Carrefour Le Marché”品牌即食產(chǎn)品，因疑似被單核細胞增生李斯特菌污染，全部召回。

召回產(chǎn)品清單：

• 尼斯沙拉（Salade ni?oise）

• 凱撒沙拉（Salade César）

• 意式沙拉（Salade à l'italienne）

• 培根蛋醬通心粉（Penne carbonara）

• 辣味番茄金槍魚通心粉（Penne arrabbiata et thon）

• 焦糖豬肉（Porc au caramel）

• 咖喱雞肉（Poulet tikka masala）

如何判斷你買的是不是問題產(chǎn)品？

? 看衛(wèi)生編號：FR 91.432.001 UE

? 看GTIN碼（以下任意一個，全部批次均被召回）：

? 看購買日期：3月30日至4月3日之間

如果你家冰箱里還有這些產(chǎn)品，千萬別吃！召回程序持續(xù)到4月21日，可以拿回門店退貨退款。

“冰箱殺手”李斯特菌：

為什么它比你想的更可怕？

很多寶子可能會想：不就是拉個肚子嗎？至于這么大驚小怪？

至于。非常至于。

李斯特菌有一個讓人細思極恐的特點：它不怕冷。

普通細菌在冰箱里會被抑制生長，但李斯特菌不一樣——它可以在4℃的冷藏溫度下照樣繁殖。也就是說，你以為是“保鮮”的冰箱，對它來說只是“慢慢養(yǎng)著”。

而且，這些沙拉和熟食都是即食類產(chǎn)品，一般不會再次加熱就直接吃。就算食物看起來、聞起來都完全正常，也可能已經(jīng)攜帶了大量細菌。

?? 誰最危險？

孕婦、老人、免疫力低下者

李斯特菌感染導(dǎo)致的疾病叫做李斯特菌病。根據(jù)Rappel Conso的說明，感染后可能出現(xiàn)：

• 發(fā)熱

• 頭痛

• 肌肉酸痛

聽起來像普通感冒？別掉以輕心。

更嚴重的情況包括：

• 神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥

• 孕婦：可能導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、新生兒嚴重感染

官方通告特別強調(diào)：孕婦、老年人、免疫力低下者（如正在接受化療、器官移植后、長期服用激素等人群）需要格外警惕。

潛伏期也讓人防不勝防——從幾天到長達8周。也就是說，你上周吃的沙拉，可能兩個月后才發(fā)病。

已經(jīng)吃了怎么辦？

如果你或家人在3月30日至4月3日期間買過并食用了上述產(chǎn)品，請：

第一步：密切觀察身體狀況，尤其是接下來的幾周

第二步：如果出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、肌肉酸痛等癥狀，立即就醫(yī)

第三步：就診時務(wù)必告訴醫(yī)生：你曾經(jīng)食用過被召回的李斯特菌污染風(fēng)險產(chǎn)品

第四步：如果你是孕婦，即使癥狀輕微，也建議主動咨詢醫(yī)生

召回流程：很簡單，別嫌麻煩

截至4月21日，你可以：

• 將產(chǎn)品帶回任意家樂福門店

• 直接銷毀（扔了也行）

• 要求全額退款

有任何疑問，可以撥打官方咨詢電話：0805908070

想法哥享法妹碎碎念

說實話，即食沙拉和熟食真的是很多打工人的“午餐救星”——不用排隊、不用等、還比餐廳便宜。但這次召回事件也給我們提了個醒：

“方便”和“安全”之間，有時候藏著我們看不見的風(fēng)險。

尤其是家里有孕婦、老人或者正在生病的朋友，最近買即食食品前，最好多看一眼標簽。不是什么菌都能靠“放冰箱”解決的——李斯特菌，就是個冰箱里也能“搞事情”的狠角色。

快把這篇文章轉(zhuǎn)發(fā)給身邊常吃即食沙拉的朋友，尤其是準媽媽們！也許你的一次轉(zhuǎn)發(fā)，就能幫ta避開一次風(fēng)險～

文字：Léa

審編：Léa

參考資料:

https://rmc.bfmtv.com/conso/alimentation/rappels-de-lots/rappel-massif-de-salades-et-plats-prepares-vendus-chez-carrefour-ils-sont-contamines-a-la-listeria_AN-202604060351.html