深圳一家僅開業(yè)僅半年的小店

因持續(xù)虧損走到閉店邊緣

老顧客發(fā)帖深情挽留

政府部門主動上門幫扶

一場全城挽留的暖心行動

讓這家小小的面包店重燃希望

24小時(shí)重生記

為你講述一個(gè)被善意托底的故事

24小時(shí)，一座城，一家店。

4月13日下午2點(diǎn)，記者第一次走進(jìn)鹽田區(qū)麥穗山丘面包店，玻璃門上微微卷起的閉店通知里藏著失落；從4月13日下午2點(diǎn)到4月14日下午2點(diǎn)，深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)記者多次來到面包店現(xiàn)場，全程記錄了這家小店從瀕臨關(guān)停到被全城托舉的“重生”，也記錄下店主的赤誠、市民的善意與城市的溫度。

麥穗山丘4月14日新鮮烤制的面包。

4月13日｜14:00

記者走進(jìn)小店，此時(shí)店主吳女士正在擦拭烤盤。“我以為這段面包之旅要倉促落幕。”面對記者，她聲音沙啞、眼底泛紅，坦言發(fā)布閉店通知后總是睡不好，感覺是自己做得不夠好。

就在她自我懷疑時(shí)，手機(jī)頻繁亮起：老顧客社群里“我們等你開門”的語句刷屏了，有人自發(fā)接龍支持。吳女士對記者表示，“感覺像做夢一樣，最近每天有幾百個(gè)人加我微信。我想跟大家說對不起，兩個(gè)群都快滿了。因?yàn)橹皹I(yè)績不好，我們快閉店了。但也正因?yàn)榭扉]店了，有很多人在挽留我們。”

4月13日｜20:00

夜幕降臨，麥穗山丘面包店仍燈火通明。記者看到，吳女士的手機(jī)預(yù)訂消息不斷彈出，叮咚聲此起彼伏。她坐在小板凳上，一邊核對訂單一邊記錄。

“你看這個(gè)寶媽發(fā)來的視頻，孩子聽說店要關(guān)，哭得撕心裂肺。”吳女士給記者看手機(jī)，眼眶再次泛紅。視頻里孩子哽咽著要吃麥穗山丘的面包，這一幕讓她徹底破防。“我的初心就是做無添加面包，不將就。”她表示，“訂單越多，責(zé)任越重，再難也要做好。”

4月14日｜01:40

吳女士終于躺下準(zhǔn)備休息，但卻輾轉(zhuǎn)難眠。次日她向記者表示，當(dāng)晚她只睡了一個(gè)小時(shí)左右，其他時(shí)間滿腦子都是顧客的訂單。

4月14日｜07:00

清晨6時(shí)，麥穗山丘面包店的燈光再次亮起。吳女士和店內(nèi)伙伴們已經(jīng)開始做開業(yè)前的最后準(zhǔn)備。記者6時(shí)45分趕到時(shí)，吳女士系好圍裙，在操作臺旁忙碌，眼底布滿紅血絲、黑眼圈濃重，動作麻利依舊。

店主吳女士（右）與顧客交流。

清晨7時(shí)，店門準(zhǔn)時(shí)打開。此時(shí)，外面已經(jīng)擠滿了排隊(duì)顧客和媒體記者。人潮涌動，麥穗山丘面包店成了這條街道上最熱鬧的地方，社區(qū)專門派出志愿者來現(xiàn)場維持秩序。

社區(qū)派來志愿者支援。

4月14日｜12:00

正午時(shí)分，小店再次迎來客流高峰，店內(nèi)擠滿了人，跨區(qū)而來的市民、旁邊寫字樓的上班族、周邊社區(qū)的老人不斷來店詢問，是否有面包購買。此時(shí)貨架上的面包所剩無幾，一位從坂田趕來的市民笑著安慰吳女士：“沒關(guān)系，下次再來，你別太累了。”

在接受深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)記者的采訪時(shí)，她幾度落淚，反復(fù)表達(dá)愧疚，但語氣依然堅(jiān)定：“面粉、黃油、奶酪我絕不會將就，我們會堅(jiān)持無添加，絕不降低品質(zhì)，絕不辜負(fù)信任。”

4月14日｜14:00

此刻，麥穗山丘的店鋪內(nèi)臨時(shí)搭建了一個(gè)《晶報(bào)10分鐘》的錄制現(xiàn)場。吳女士面對鏡頭，再次表達(dá)了自己的感動、謝意與愧疚。

這過去的24小時(shí)，被店主的堅(jiān)守、市民的熱心與社區(qū)的呵護(hù)填滿了。

采寫 | 深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 白帆 鄒振民 陸穎 方壯芳 李嫻 葉婷婷 徐浩軒

編輯 | 賀 曦

審讀 | 郭建華

二審 | 蔡志軍

三審 | 王 博