眼下全國(guó)各地春花陸續(xù)綻放

金燦燦的油菜花

黃澄澄的黃花風(fēng)鈴木

還有明晃晃的連翹……

你是否好奇

春天為什么很多黃色的花會(huì)率先開(kāi)放？

專家介紹

春季的花朵之所以偏愛(ài)黃色

其實(shí)是植物在漫長(zhǎng)進(jìn)化中形成的

一套“低成本、高存活”的生存智慧

福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)秦源介紹，花的顏色主要來(lái)自體內(nèi)的四種色素：

類胡蘿卜素讓花朵呈現(xiàn)黃色或橙色；

花青素讓花朵呈現(xiàn)紅色、紫色或者藍(lán)色；

甜菜堿讓花朵呈現(xiàn)紫紅色；

葉綠素會(huì)讓花朵帶綠色。

如果花朵里沒(méi)有任何色素積累，就會(huì)呈現(xiàn)白色。

在這些色素中，花青素比較“嬌氣”，溫度、光照、土壤酸堿度一變，顏色就會(huì)跟著變；而類胡蘿卜素則是妥妥的“實(shí)力派”，它能夠幫助植物抵御低溫、紫外線、強(qiáng)光等造成的氧化損傷，保護(hù)細(xì)胞與光合結(jié)構(gòu)。

秦源表示，從小花苞到花朵盛開(kāi)的過(guò)程需要耗費(fèi)大量的能量。春天相對(duì)于夏天氣溫比較低，光照也比較弱，更適合類胡蘿卜素積累，因此開(kāi)黃色的花會(huì)更加穩(wěn)定。

專家介紹，早春時(shí)節(jié)，許多植物還沒(méi)有長(zhǎng)出可進(jìn)行光合作用的葉子，只能靠前一年儲(chǔ)存的養(yǎng)分開(kāi)花。對(duì)植物來(lái)說(shuō)，合成類胡蘿卜素，能量成本較低，且與光合作用中的葉綠素合成路徑有部分重合，合成簡(jiǎn)單、消耗少。而開(kāi)出紅、紫、藍(lán)色的花，則需要合成花青素，流程復(fù)雜、耗能高，早春很難滿足條件。

在能量緊缺的早春，少耗能、早開(kāi)花，才能更好地存活下來(lái)，這是植物最務(wù)實(shí)的生存策略。可以說(shuō)，黃色就是早春花朵里性價(jià)比很高的選擇。

植物用低成本開(kāi)出了“最適合被看見(jiàn)”的花；而昆蟲(chóng)則依靠視覺(jué)天賦，在食物匱乏的早春高效地找到了“補(bǔ)給站”。春季萬(wàn)物復(fù)蘇，黃色在環(huán)境中較為醒目，能吸引昆蟲(chóng)幫助植物高效傳粉、繁衍后代。

為何建議

“別穿黃色衣服春游”？

專家介紹，黃色是昆蟲(chóng)等傳粉者偏愛(ài)的顏色，所以，我們穿黃色的衣服，也特別容易吸引小飛蟲(chóng)。因此，早春出游如果不想被昆蟲(chóng)當(dāng)花朵“采”，就盡量不穿黃色衣服出游。

當(dāng)然，早春的花兒并非都是黃色，還有皎白的玉蘭、緋色的山桃花、粉白的早櫻……隨著太陽(yáng)北歸、氣溫上升，花兒的顏色會(huì)更豐富、更絢麗。

圖 片：呂學(xué)琦

編 輯：車曉丹

美 編：呂學(xué)琦

責(zé) 編：宋子光

來(lái) 源：遼寧日?qǐng)?bào)

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