齊魯晚報·齊魯壹點 連寧燕

泉城的鮮味兒盛宴即將開啟！2026年4月19日上午，由威海市海洋發(fā)展局主辦、齊魯晚報·齊魯壹點承辦，多部門鼎力支持的“鮮宴泉城”威海海鮮嘉年華，將在濟南市大明湖景區(qū)自然廣場濃情啟幕。一場跨越山海的鮮味邂逅，一次泉城與威海的城市交融，誠邀濟南市民共赴舌尖上的海洋之約！

威海，坐擁千公里蔚藍(lán)海岸，優(yōu)質(zhì)的海洋生態(tài)孕育出肥美的海鮮珍饈，牡蠣、鮑魚、螃蟹、本地大蝦等海味各具特色，是名副其實的“海鮮天堂”。此次“鮮宴泉城”威海海鮮嘉年華落地濟南，既是威海海鮮品牌的一次高光亮相——這些享譽四方的地標(biāo)珍品將泉城餐桌與千里海岸線緊密相連，更是兩座城市情誼的深度聯(lián)結(jié)。

活動以“鮮”為核心，將威海海鮮“原產(chǎn)地、原生態(tài)、原汁味”的獨特魅力與濟南的泉水底蘊相融，打造集儀式盛典、鮮味品鑒、互動趣味于一體的特色活動，讓濟南市民在家門口就能邂逅地道威海海味，感受濱海城市的鮮活風(fēng)情。

威海海鮮憑什么跨越山海、俘獲泉城味蕾？答案就藏在那些響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放评铩摹巴４虆ⅰ钡健叭樯侥迪牎保瑥摹皹s成海帶”到“靖海鲅魚”，每一個名字都是海洋生態(tài)與匠心傳承的共同注腳。其中，“威海刺參”作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以肉質(zhì)厚、營養(yǎng)高享譽全國；“乳山牡蠣”憑借鮮甜嫩滑的口感，被譽為“海中牛奶”，年產(chǎn)量穩(wěn)居全國縣級首位；“榮成海帶”薄韌爽口，占全國海帶產(chǎn)量近半，堪稱海中的“長壽菜”。這些品牌共同構(gòu)成了威海海鮮的“金字招牌”，以原產(chǎn)地直供、全鏈可溯的品質(zhì)承諾，讓消費者吃得鮮、吃得安。當(dāng)“鮮宴泉城”威海海鮮嘉年華來到濟南，端出的不只是一鍋熱氣騰騰的海鮮大咖，更是威海這座城市對品質(zhì)的堅守、對鮮味的自信。

本次活動中，主辦單位精心打造的6米直徑海鮮大鍋，堪稱“海鮮盛宴的硬核舞臺”。大鍋之上，精選的14種威海地標(biāo)性海鮮齊齊登場：膏滿黃肥的梭子蟹、晶瑩彈牙的大蝦、肉質(zhì)肥厚的鮑魚、鮮美的爬蝦、個頭飽滿的威海扇貝、肉質(zhì)細(xì)嫩的乳山牡蠣，還有肉質(zhì)鮮嫩的蜆蛤……每一種海鮮都是威海海洋生態(tài)的精華，在蒸汽的升騰中，將威海的海洋鮮味盡數(shù)釋放，滾燙蒸汽騰空而起，濃郁的海鮮香氣瞬間將彌漫整個大明湖景區(qū)。

屆時，主辦單位將免費邀請現(xiàn)場市民和游客品嘗這份“超級海鮮大咖”，讓大家沉浸式體驗威海海鮮“蒸汽鮮吃”的獨特魅力，一口咬下，便是來自威海深海的純粹鮮甜，讓大海的饋贈跨越山海，安心抵達(dá)每一張餐桌，成就值得信賴的地域海鮮品牌。

同時，活動還設(shè)置了超多趣味互動環(huán)節(jié)：威海家鄉(xiāng)人代表用地道鄉(xiāng)音送上“威海鮮聲”，訴說對家鄉(xiāng)海鮮的熱愛；海鮮知識趣味問答趣味開考，答對即有威海海鮮小禮品相贈；11點起的市民公眾品鑒時段，更能讓大家現(xiàn)場品嘗正宗威海海鮮，在唇齒留香間定格鮮味瞬間。

從碧海之濱到泉水之城，威海海鮮跨越山海，只為赴泉城之約。4月19日10:00-12:30，濟南市大明湖景區(qū)自然廣場，“鮮宴泉城”威海海鮮嘉年華邀您共赴鮮味之約，解鎖威海海鮮的極致美味，感受山海相融的別樣風(fēng)情！